Cá Chình Rang Muối - Cá Thượng Hạng

Trang chủ » Cá Chép Rang Muối » Cá Chình Rang Muối - Cá Thượng Hạng

Có thể bạn quan tâm

Trang chủ/Món ngon từ cá/Cá Chình rang muối Cá Chình rang muối

Cá chình rang muối thơm phức có màu vàng đẹp mắt và vị ngọt, bùi, béo rất hấp dẫn, đặc biệt giữa cái tiết trời giá mùa đông, có một đĩa cá chình rang muối thì ấm áp vô cùng. Mời bạn tham khảo cách làm món ngon  này.

Chuẩn bị Nguyên liệu:

– Cá trình: 1kg. 

– trứng gà : 1 quả.

– mắm, muối, mì chính, hạt nêm,

– hành, xả, tiêu, ớt…

– bột năng, dầu ăn

 

Cách làm:

– Đầu tiên là công đoạn sơ chế: cá chình xử lý với giấm hay muối để bớt nhớt, sau đó rửa sạch, đem cắt khúc , rồi ướp mắm muối,  hạt nêm, đường, mì chính và hạt tiêu. để khoảng 10-15 phút cho cá ngấm đều gia vị, đập một quả trứng và lấy lòng đỏ trộn cùng cá. Cho thêm bột năng để tạo độ giòn của cá, rồi trộn đều lên.

– Sau khi cá đã được trộn đều cùng hỗn hợp gia vị, thả cá vào chiên vàng lên. Để cá có độ cứng, giòn và ngon hơn, người ta thường chiên 2 lửa. . Cá chín, bày ra đĩa, rắc thêm chút muối và hành xả chiên.

Như vậy là rất đơn giản và nhanh chóng, chúng ta đã có ngay món cá chình rang muối ngon đúng điệu cho bữa cơm. chúc các bạn thành công với món ăn này nhé.

– Yêu cầu thành phẩm : miếng cá không vỡ,  có lớp vỏ màu vàng sẫm, có mùi thơm nhẹ, cá có vị ngọt bùi,  béo.

Thông báo like, +1, bình luận

Chia sẻ bài viết lên Mạng Xã Hội nhé (Lượt xem: 8100)

Twitter

Bình luận trên Facebook

Bài viết liên quan.

  • Bí quyết làm cá trắm kho cà pháo thấm vị đưa cơm ngày hè

    Bí quyết làm cá trắm kho cà pháo thấm vị đưa cơm ngày hè

  • Cá tầm nướng muối ớt

    Cá tầm nướng muối ớt

  • Hướng dẫn trộn gỏi cá hấp kiểu Nhật - món ngon thanh mát cho ngày nắng

    Hướng dẫn trộn gỏi cá hấp kiểu Nhật - món ngon thanh mát cho ngày nắng

  • Cách làm nui sốt rau củ cá hồi - thơm béo, đậm đà dinh dưỡng

    Cách làm nui sốt rau củ cá hồi - thơm béo, đậm đà dinh dưỡng

  • Mách bạn 2 bước làm cá lăng nhúng mẻ chua thanh, chuẩn vị tại nhà

    Mách bạn 2 bước làm cá lăng nhúng mẻ chua thanh, chuẩn vị tại nhà

  • Cá Quả nướng giấy bạc

    Cá Quả nướng giấy bạc

  • Trứng cá kho tiêu cay nồng, chuẩn vị mẹ nấu

    Trứng cá kho tiêu cay nồng, chuẩn vị mẹ nấu

  • 3 món ăn chế biến từ cá tầm thượng hạng

    3 món ăn chế biến từ cá tầm thượng hạng

Cá thượng hạng ngon nhất

Cá trắm đen thượng hạng

Cá trắm đen thượng hạng

105.000 VNĐ Cá tầm SaPa

Cá tầm SaPa

160.000 VNĐ Cá chình nước ngọt

Cá chình nước ngọt

410.000 VNĐ Cá chép giòn bao giòn 1 đổi 1

Cá chép giòn bao giòn 1 đổi 1

185.000 VNĐ Đặc sản Cá Lăng sông hồ

Đặc sản Cá Lăng sông hồ

110.000 VNĐ Cá Hồi NaUy (Phi Lê)

Cá Hồi NaUy (Phi Lê)

450.000 VNĐ Cá Quả

Cá Quả

150.000 VNĐ Cá Trắm Giòn

Cá Trắm Giòn

260.000 VNĐ

Dịch vụ của cá thượng hạng

Bảng báo giá cá thượng hạng

Món ngon từ cá

Menu đón Tết ngày 5: Tô điểm mâm cơm cùng cá chép giòn xào rau củ ngũ sắc

Menu đón Tết ngày 5: Tô điểm mâm cơm cùng cá chép giòn xào rau củ ngũ sắc

39 lượt xem Menu đón Tết ngày 4: Ba ba hầm thuốc bắc bổ dưỡng khai xuân đón lộc

Menu đón Tết ngày 4: Ba ba hầm thuốc bắc bổ dưỡng khai xuân đón lộc

105 lượt xem Menu đón Tết ngày 3: Chả hoa ngũ sắc phô mai đẹp mắt lung linh sắc xuân

Menu đón Tết ngày 3: Chả hoa ngũ sắc phô mai đẹp mắt lung linh sắc xuân

136 lượt xem Menu đón Tết ngày 2: Cá trắm đen kho riềng làng Vũ Đại

Menu đón Tết ngày 2: Cá trắm đen kho riềng làng Vũ Đại

184 lượt xem Menu đón Tết ngày 1: Nem tôm thịt khoai môn béo ngậy, giòn rụm

Menu đón Tết ngày 1: Nem tôm thịt khoai môn béo ngậy, giòn rụm

170 lượt xem

Các Món ngon hải sản an toàn

Đăng ký Quan tâm >> và mua hàng trên Zalo OA Cá Thượng Hạng Nhận giảm 5% giá trị đơn hàng! 5 bước đặt hàng cá thượng hạng

Giới thiệu về cá thượng hạng

Với hơn 16 năm kinh doanh mặt hàng thương phẩm các loại cá chất lượng cao, có được lợi thế nguồn hàng ổn định về chất lượng, số lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm.

Đã và đang cung cấp cho nhiều Khách sạn, Quán ăn, Nhà hàng, Bếp ăn công nghiệp, Bếp ăn trường học, cũng như các công ty thực phẩm như: Nhà khách quốc hội - Trần Hưng Đạo, hệ thống nhà hàng Phù Đổng - Thái Hà, Nhà hàng nồi đá Cao Bằng - Khu ĐT Việt Hưng, Bệnh viện Bắc Hà - Nguyễn Văn Cừ, Công ty thực phẩm 5 sao - Lạc Long Quân, Trường tiểu học Lĩnh Nam - Hoàng Mai, Hà Nội....

Chúng tôi tự hào là thương hiệu uy tín nhất trong nhiều năm qua về cung cấp các mặt hàng cá thượng hạng.

Đăng ký bộ công thương

Thông tin tài khoản

  • Đăng ký
  • Tài khoản
  • Yêu thích
  • Hệ thống

Website cùng hệ thống

  • Chợ Cá Yên Sở
  • Tin Thủy Hải Sản
  • Thế Giới Cá
  • Hải Sản Ngon
  • Bán Cá Trắm Đen

Chính sách & Quy định

  • Chính sách bảo mật
  • Chính sách & Quy định chung
  • Hướng dẫn mua Online
  • Hình thức thanh toán
  • Bảo hành & đổi trả sản phẩm
  • Chính sách vận chuyển, giao nhận
  • Câu hỏi thường gặp

Thông tin liên hệ Cá Thượng Hạng

Cơ sở 1: Số 3, Ngõ 104, Vành Đai 3 Tổ 14, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội (Đối diện Hateco Hoàng Mai)

090 551 8383 (Ms Dương)

Cơ sở 2: Ô 13, Dãy số 4, Đồng Riêng, Sở Thượng, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội

092 669 3333 (Mr. Dũng)

Email: [email protected] / Website: www.cathuonghang.com

Đặt mua hàng 7:00-23:00

Giấy ĐKDN số 01M8017025 do TCKH UBND Quận Hoàng Mai TP.Hà Nội cấp ngày 25/04/2017 - Chủ cửa hàng: Cao Thế Dũng - MST: 8099566660

Bản đồ địa điểm các cơ sở Cá Thượng Hạng

Bản đồ tới cửa hàng cá thượng hạng Bản quyền thuộc về Cá Thượng Hạng - www.cathuonghang.com - Phân phối và độc quyền. Mọi hình thức sao chép phải được xin phép.

Từ khóa » Cá Chép Rang Muối