Cá Chình Rang Muối - Cá Thượng Hạng

Trang chủ » Cá Rang Muối » Cá Chình Rang Muối - Cá Thượng Hạng

Có thể bạn quan tâm

Trang chủ/Món ngon từ cá/Cá Chình rang muối Cá Chình rang muối

Cá chình rang muối thơm phức có màu vàng đẹp mắt và vị ngọt, bùi, béo rất hấp dẫn, đặc biệt giữa cái tiết trời giá mùa đông, có một đĩa cá chình rang muối thì ấm áp vô cùng. Mời bạn tham khảo cách làm món ngon  này.

Chuẩn bị Nguyên liệu:

– Cá trình: 1kg. 

– trứng gà : 1 quả.

– mắm, muối, mì chính, hạt nêm,

– hành, xả, tiêu, ớt…

– bột năng, dầu ăn

 

Cách làm:

– Đầu tiên là công đoạn sơ chế: cá chình xử lý với giấm hay muối để bớt nhớt, sau đó rửa sạch, đem cắt khúc , rồi ướp mắm muối,  hạt nêm, đường, mì chính và hạt tiêu. để khoảng 10-15 phút cho cá ngấm đều gia vị, đập một quả trứng và lấy lòng đỏ trộn cùng cá. Cho thêm bột năng để tạo độ giòn của cá, rồi trộn đều lên.

– Sau khi cá đã được trộn đều cùng hỗn hợp gia vị, thả cá vào chiên vàng lên. Để cá có độ cứng, giòn và ngon hơn, người ta thường chiên 2 lửa. . Cá chín, bày ra đĩa, rắc thêm chút muối và hành xả chiên.

Như vậy là rất đơn giản và nhanh chóng, chúng ta đã có ngay món cá chình rang muối ngon đúng điệu cho bữa cơm. chúc các bạn thành công với món ăn này nhé.

– Yêu cầu thành phẩm : miếng cá không vỡ,  có lớp vỏ màu vàng sẫm, có mùi thơm nhẹ, cá có vị ngọt bùi,  béo.

Thông báo like, +1, bình luận

Chia sẻ bài viết lên Mạng Xã Hội nhé (Lượt xem: 7007)

Twitter

Bình luận trên Facebook

Bài viết liên quan.

  • Hướng dẫn cách làm lẩu cá Tầm

    Hướng dẫn cách làm lẩu cá Tầm

  • Độc lạ cá nướng pa pỉnh tộp - đặc sản vùng Tây Bắc

    Độc lạ cá nướng pa pỉnh tộp - đặc sản vùng Tây Bắc

  • Ăn cá hồi rán với sốt xì dầu mù tạt

    Ăn cá hồi rán với sốt xì dầu mù tạt

  • Cá Song (cá mú) xào hành, gừng

    Cá Song (cá mú) xào hành, gừng

  • Phi lê cá Song chiên muối ớt

    Phi lê cá Song chiên muối ớt

  • Hướng dẫn làm cá chép giòn xào lăn (xào sả ớt) đậm vị

    Hướng dẫn làm cá chép giòn xào lăn (xào sả ớt) đậm vị

  • Hướng dẫn làm chả cá Tầm

    Hướng dẫn làm chả cá Tầm

  • Cá Lăng hấp bia

    Cá Lăng hấp bia

Cá thượng hạng ngon nhất

Cá trắm đen thượng hạng

Cá trắm đen thượng hạng

130.000 VNĐ Cá tầm SaPa

Cá tầm SaPa

260.000 VNĐ Cá chình nước ngọt

Cá chình nước ngọt

290.000 VNĐ Cá chép giòn bao giòn 1 đổi 1

Cá chép giòn bao giòn 1 đổi 1

180.000 VNĐ Đặc sản Cá Lăng sông hồ

Đặc sản Cá Lăng sông hồ

125.000 VNĐ Cá Hồi NaUy (Phi Lê)

Cá Hồi NaUy (Phi Lê)

450.000 VNĐ Cá Quả

Cá Quả

160.000 VNĐ Cá Trắm Giòn

Cá Trắm Giòn

180.000 VNĐ

Dịch vụ của cá thượng hạng

Bảng báo giá cá thượng hạng

Món ngon từ cá

Bật mí công thức làm món cá chép giòn nấu mẻ chua chua thanh thanh

Bật mí công thức làm món cá chép giòn nấu mẻ chua chua thanh thanh

16 lượt xem Cách làm lẩu cá chình nước thái cho những ngày se se lạnh

Cách làm lẩu cá chình nước thái cho những ngày se se lạnh

31 lượt xem Cá lăng nướng lá lốt mang hương vị thơm ngon, đặc trưng

Cá lăng nướng lá lốt mang hương vị thơm ngon, đặc trưng

41 lượt xem Lòng cá tầm xào dưa chua mang đậm hương vị miền Bắc

Lòng cá tầm xào dưa chua mang đậm hương vị miền Bắc

49 lượt xem Cách làm cá chép giòn xào ớt chuông ngọt thịt, thơm lừng

Cách làm cá chép giòn xào ớt chuông ngọt thịt, thơm lừng

58 lượt xem

Các Món ngon hải sản an toàn

Đăng ký Quan tâm >> và mua hàng trên Zalo OA Cá Thượng Hạng Nhận giảm 5% giá trị đơn hàng! 5 bước đặt hàng cá thượng hạng

Giới thiệu về cá thượng hạng

Với hơn 16 năm kinh doanh mặt hàng thương phẩm các loại cá chất lượng cao, có được lợi thế nguồn hàng ổn định về chất lượng, số lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm.

Đã và đang cung cấp cho nhiều Khách sạn, Quán ăn, Nhà hàng, Bếp ăn công nghiệp, Bếp ăn trường học, cũng như các công ty thực phẩm như: Nhà khách quốc hội - Trần Hưng Đạo, hệ thống nhà hàng Phù Đổng - Thái Hà, Nhà hàng nồi đá Cao Bằng - Khu ĐT Việt Hưng, Bệnh viện Bắc Hà - Nguyễn Văn Cừ, Công ty thực phẩm 5 sao - Lạc Long Quân, Trường tiểu học Lĩnh Nam - Hoàng Mai, Hà Nội....

Chúng tôi tự hào là thương hiệu uy tín nhất trong nhiều năm qua về cung cấp các mặt hàng cá thượng hạng.

Đăng ký bộ công thương

Thông tin tài khoản

  • Đăng ký
  • Tài khoản
  • Yêu thích
  • Hệ thống

Website cùng hệ thống

  • Chợ Cá Yên Sở
  • Tin Thủy Hải Sản
  • Thế Giới Cá
  • Hải Sản Ngon
  • Bán Cá Trắm Đen

Chính sách & Quy định

  • Chính sách bảo mật
  • Chính sách & Quy định chung
  • Hướng dẫn mua Online
  • Hình thức thanh toán
  • Bảo hành & đổi trả sản phẩm
  • Chính sách vận chuyển, giao nhận
  • Câu hỏi thường gặp

Thông tin liên hệ Cá Thượng Hạng

Cơ sở 1: Số 3, Ngõ 104, Vành Đai 3 Tổ 14, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội (Đối diện Hateco Hoàng Mai)

090 551 8383 (Ms Dương)

Cơ sở 2: Ô 13, Dãy số 4, Đồng Riêng, Sở Thượng, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội

092 669 3333 (Mr. Dũng)

Email: cathuonghang@gmail.com / Website: www.cathuonghang.com

Đặt mua hàng 7:00-23:00

Giấy ĐKDN số 01M8017025 do TCKH UBND Quận Hoàng Mai TP.Hà Nội cấp ngày 25/04/2017 - Chủ cửa hàng: Cao Thế Dũng - MST: 8099566660

Bản đồ địa điểm các cơ sở Cá Thượng Hạng

Bản đồ tới cửa hàng cá thượng hạng Bản quyền thuộc về Cá Thượng Hạng - www.cathuonghang.com - Phân phối và độc quyền. Mọi hình thức sao chép phải được xin phép.

Từ khóa » Cá Rang Muối