Cá Cờ - Vietseafoods

Có thể bạn quan tâm

Skip to content Trang chủ / Cá Biển

Cá Cờ

160.000₫

Tên sản phẩm: Cá cờ

Giá sản phẩm: 160.000/kg

Quy cách sản phẩm: Cắt lát

Danh mục: Cá Biển

Sản Phẩm Khác (1)
Tôm hùm (15)
Cua Và Ghẹ (5)
Cá Biển (35)
Mực và Bạch Tuộc (11)
Sò và Ốc (24)

Mô tả

Cá cờ

Cá cờ là loại cá to, nhiều thịt, thịt cá vừa mềm vừa thơm. Đặc biệt cá cờ thường được dùng để làm ruốc chà bông và nấu canh chua hay làm món kho đều rất hấp dẫn. Hôm nay, xin được giới thiệu tới các bạn món cá cờ kho thơm ngon đậm vị, ăn cùng với cơm nóng quả là tuyệt vời, rất thích hợp làm món ăn mặn trong bữa ăn hàng ngày hay những dịp cuối tuần.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

500g cá cờ tươi
Hành tím
Ớt
Nước dừa tươi
Gia vị: muối, tiêu
Đường, hạt nêm, nước mắm
Dầu ăn

Các bước thực hiện

Cá cờ sơ chế làm sạch, xát muối để khử bớt mùi tanh và chất nhầy nhớt trên mình cá sau đó rửa lại bằng nước sạch, cắt thành khúc nhỏ vừa.
Ướp cá cùng với một chút bột tiêu, 2 thìa đường, 1 ít hạt nêm và 1 muôi nước mắm loại ngon trong khoảng 30 phút cho cá thấm đều gia vị
Cho nồi kho cá lên bếp, đun 2 thìa đường cho đến khi tan thành màu cánh gián thì cho cá đã ướp và nước cá vào, đun lửa lớn và trở cho cá săn mặt. Tiếp đến đổ nước dừa vào nồi cá kho nêm gia vị và đun nhỏ lửa đến khi nước kho cá cạn gần hết thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn, nước kho cá keo lại là được

Chúc cả nhà có bữa ăn ngon miệng !

CÔNG TY CP XNK HẢI SẢN NHA TRANG Văn phòng chính : 43 Lê Thị Hồng, P 17, Quận Gò Vấp, TPHCM

Hotline: 028. 6271 7888 Websites : https://vietseafoods.com