Cá Cơm Chiên Giòn - Món Ngon Mỗi Ngày

Có thể bạn quan tâm

Cá cơm chiên giòn Chef Recommend

Mô tả
Nguyên liệu
Sơ chế
Thực hiện
Cách dùng
Mách nhỏ

Cá cơm chiên giòn và hành thấm vị, ngon ngọt hấp dẫn. Cải xanh giòn nhẹ sẽ làm tăng hương vị cho cá, cá ngọt thịt. Bé kén ăn cá cũng sẽ thích mê món cá chiên giòn này nha mẹ!

Nguyên Liệu:

Muỗng
Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Cá cơm: 300g
Hành tây to: 1 củ nhỏ
Cải bẹ xanh to (chỉ lấy lá): 2 cây
Nước tỏi: 1M
Nước chanh: 1M
Gia vị: Dầu ăn, tiêu, tương xí muội, ớt hiểm băm
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Aji-Quick® Bột Chiên Giòn

Cá cơm: 300g
Hành tây to: 1 củ nhỏ
Cải bẹ xanh to (chỉ lấy lá): 2 cây
Nước tỏi: 1M
Nước chanh: 1M
Gia vị: Dầu ăn, tiêu, tương xí muội, ớt hiểm băm
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Aji-Quick® Bột Chiên Giòn

Sơ Chế:

Cá cơm: Đã cắt bỏ đầu.
Hành tây to: Cắt khoanh tròn.
Cải bẹ xanh: Cắt sợi ngang nhỏ, dầy 0,7cm.
Ướp cá: Ướp cá với nước chanh và nước tỏi 10 phút. Sau đó, trộn cá với 2M Aji-Quick® Bột chiên giòn. Bột còn lại pha với nước, nhúng cá qua bột ướt. Hành tây cũng tẩm bột như cá.

Thực Hiện:

Cho dầu vào chảo đun nóng cho lá cải bẹ xanh chiên vừa chín vớt ra, để ráo cho giòn. Chiên hành tây cho chín giòn. Tiếp tục chiên cá cho chín giòn.
Lót cải xanh chiên giòn bên dưới. Đặt cá và hành chiên lên trên.
Nước chấm: 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® + 1M Tương xí muội, 1m ớt hiểm băm.

Cách Dùng:

Dùng nóng, đây là món có thể ăn chơi.

Món ăn ngon đi kèm: Lưỡi heo trộn kiệu chua

Mách Nhỏ:

Ướp nước chanh, nước tỏi vào cá vừa khử mùi cá, vừa giup cá dễ bám bột.
Chiên nhanh lá cải bẹ xanh giúp chín vừa sẽ giữ được dinh dưỡng và màu sắc.
Chọn cải bẹ xanh có lá dầy, khi chiên sẽ ngon hơn.

Xem thêm thông tin hữu ích:

Đổi món với cá basa chiên giòn vị chanh ngon miệng
Cá cam mà chiên thế này thì giòn tan hết cỡ
Cách làm món cá hồi chiên xốt xoài thơm ngon đậm vị
Cá hồi sake chiên giòn – Món ngon dinh dưỡng mới cho Bé
Cá cơm có bao nhiêu loại? Cách phân biệt hiệu quả nhất!

Các đánh giá2 bình luận

0/50 Rating

Tất cả
5 sao
4 sao
3 sao
2 sao
1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!

Trương Thị3 năm

Chiên từng con một như vậy thì chắc ngon nhưng mà lâu lắm, mình có thể đổ vào tẩm bột chiên cùng lúc được không ạ.

Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Cám ơn Trương Thị đã ủng hộ chương trình. Đầu bếp gắp từng con vào để không bị dính vào nhau và tạo hình hấp dẫn hơn khi chiên nha bạn. Bạn có thể gắp nhiều một lúc vào để chiên nhanh hơn, tuy nhiên đừng vội vàng để món ăn thêm hấp dẫn hơn nha. Chúc bạn thành công và ngon miệng nha!

Duyen4 năm

Có thể thay cá cơm bằng loại cá khác được không ạ?

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Chào bạn Duyên, bạn có thể thay cá cơm bằng các loại cá khác có kích thước nhỏ như cá cơm để đảm bảo chiên cá sẽ giòn cả thịt và xương nha bạn. Tuy nhiên, khi chọn các loại cá khác hương vị có thể sẽ không được đúng như đầu bếp hướng dẫn nha bạn. Chúc bạn có món ăn ngon và thành công.

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 15 Phút

Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Tăng năng lượng
Hỗ trợ miễn dịch
Tốt cho xương
Thực đơn hàng ngày
Cuối tuần
Giáng sinh
Khác
Lễ hội hóa trang
Ngày hè
Sinh nhật
Tết
Chiên
Cá
Cha
Mẹ
Người lớn tuổi
Trẻ em
Mayonnaise

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Cá cơm chiên giòn xốt tiêu

16 4 Người

4 4 Người

Dễ 20 Phút Xem chi tiết

Nhấn để lưu

Salad cá chiên giòn

2 4 Người

Dễ 30 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi

Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

Tối thiểu 8 ký tự
Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo

Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Popup

Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie

Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá

Từ khóa » Cá Cơm Chiên Giòn Cay

Nguyên Liệu:

Sơ Chế:

Thực Hiện:

Cách Dùng:

Mách Nhỏ:

Tags

Xem thêm thông tin hữu ích:

Các đánh giá2 bình luận

Được phát sóng trên:

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

Cá cơm chiên giòn xốt tiêu

Cá chiên ngâm nước tương

Cá chiên hoa cúc

Canh cải chua nấu cá cơm

Canh khế cá cơm

Cá chiên giòn xốt chanh ớt

Khô cá cơm kho khế

Bánh cá chiên

Cá chiên xốt me

Chả cá chiên cốm

Chả cá chiên bánh tráng