Cá Cơm Kho Xơ Mít - Món Cá Kho Ngon Ngày Lạnh

Ẩm thựcDinh dưỡngReview ẩm thựcCông thức nấu ăn

• Đời sống
  • Nội Thất
  • Phong Thủy
  • Xây Dựng
• Công Nghệ
  • Mobile
  • AI
• Du Lịch
• Ẩm thực
  • Dinh dưỡng
  • Review ẩm thực
  • Công thức nấu ăn
• Mẹo Vặt
• Thể Thao
• Giải Trí

Toggle menuẨm thựcDinh dưỡngReview ẩm thựcCông thức nấu ăn

1. Đời sống

Cá cơm kho xơ mít - món cá kho ngon ngày lạnh

Thịt cá cơm chắc, kho với xơ mít hơi cay cay, mở nắp nồi ra thơm ngào ngạt mùi mít vô cùng hấp dẫn. Cá cơm kho xơ mít không tanh, là gợi ý tuyệt ngon cho bữa cơm ngày lạnh.

Nguyên liệu cho món cá cơm kho

300gr cá cơm 1 bát con nhỏ xơ mít 2 múi mít, bỏ hạt Hành khô, đường, nước mắm , muối, ớt trái Ớt bột và tiêu.

Cách kho cá cơm với xơ mít

• 1 Cá cơm mua về rửa sạch, để ráo rồi vẩy vào khắp thân cá kho ảng 1 thìa cà phê muối, ướp trong khoảng 30 phút. Hành khô bóc vỏ, xắt lát mỏng.

• 2

  Xơ mít tước sợi, múi mít bỏ hạt, tước sợi.

  

• 3

  Làm nóng 2 thìa cà phê đường và 3 thìa súp nước lọc trong nồi đất kho cá, đun sôi đến khi đường ngả màu cánh gián thì cho hành khô vào phi thơm.

  

• 4

  Xếp cá vào nồi, thêm khoảng 2 trái ớt, 1 thìa cà phê  nhỏ ớt bột và  3 thìa canh nước mắm, 2 thìa cà phê đường.

  

• 5 Tiếp tục thêm xơ mít vào nồi.

• 6

  Đặt nồi lên bếp đun lửa lớn, đến khi cá cơm sôi bùng thì giảm xuống lửa nhỏ đun tiếp, thỉnh thoảng cầm nồi đất lắc đều để gia vị được thấm vào cá cơm và xơ mít.

  

• 7 Khi đun bạn tuyệt đối không châm nước lạnh vào nồi cá kho và không đậy kín nắp nồi. Đun lửa nhỏ để cá thấm gia vị, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn; đun đến khi nước kho cá cơm sền sệt lại thì bạn tắt bếp, rắc ít hạt tiêu lên bề mặt cá rồi lấy ra đĩa, dùng với cơm nóng.

• 8 Món cá cơm kho xơ mít đậm đà cho ngày giao mùa lành lạnh, ăn với cơm trắng thì ngon lắm đấy! Ngoài món cá cơm kho với xơ mít, còn có món thịt ba chỉ kho xơ mít cũng cực ngon nữa.
•  Chúc các bạn thành công và có món cá kho xơ mít thật ngon nhé!

Tin liên quan

Cách làm cá cơm kho đường thốt nốt

Công thức nấu ăn-08/08/2025 - 00:00

Đọc nhiều

🧠 Excel Pro Tips: Dùng hàm MOD để chia và lấy phần dư như dân chuyên 🔥

Hướng dẫn nấu gà hầm sâm bổ dưỡng, ăn xong thấy “tràn đầy sinh lực”

8 cách xóa trang trong Word mới nhất từ cơ bản đến nâng cao

Tìm cây xăng gần nhất trên Google Maps nhanh nhất

9 thủ thuật dùng Google Map cực hữu ích nhanh và hiệu quả hơn

Những chấn thương Pickeball của người mới tập và cách phòng tránh

11 mẹo vặt gia đình thú vị

Cách may chân váy cho bé từ áo phông cũ của mẹ

Cách nuôi gà chọi nhanh lớn để làm giàu chỉ trong ‘chớp mắt’

Cách làm tháp tiền tài lộc cho năm mới 'tiền vào như nước'

3 cách may gối ôm handmade đơn giản 'nhất quả đất'

Bí quyết mặc áo dài đẹp cho cô giáo trẻ

Cách chụp ảnh hoa cho người mới bắt đầu

Rảnh tay học 4 cách làm hoa bằng giấy đơn giản hơn 'đan rổ'

Ớn lạnh những ngôi nhà ma ám nổi tiếng thế giới (1)

Cách vần gà chọi chiến hay giúp bạn thỏa mãn đam mê

Ngủ như thế nào để chợp mắt 5 phút hiệu quả như 6 giờ?

Cách may túi xách dây rút đi du lịch đựng đồ nhỏ xinh

Từ A - Z cách làm quilling cơ bản tưởng khó mà dễ ợt

Điều cần biết khi sử dụng hàm CONCATENATE để nối chuỗi trong Excel