Cá Cuộn Tôm Trứng Cút - Món Ngon Mỗi Ngày

Có thể bạn quan tâm

Cá cuộn tôm trứng cút Chef Recommend

Mô tả
Nguyên liệu
Sơ chế
Thực hiện
Cách dùng
Mách nhỏ

Từng cuộn cá giòn tan, vàng ruộm bắt mắt với nhân giữa là trứng cút khiến bàn tiệc nhà bạn thêm hấp dẫn. Cắn vào một miếng, bạn sẽ cảm nhận ngay vị béo của trứng, độ giòn của cá và chút xông cay nồng của tiêu xanh. Quá hấp dẫn phải không nào?

Nguyên Liệu:

Muỗng
Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Cá chẽm phi lê 200g
Tôm sú bóc vỏ 100g
Trứng cút 20 quả
Tiêu xanh 3 nhánh
Tỏi băm nhỏ
Xà lách, rau thơm
Tiêu, dầu ăn
Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn
Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản

Cá chẽm phi lê 200g
Tôm sú bóc vỏ 100g
Trứng cút 20 quả
Tiêu xanh 3 nhánh
Tỏi băm nhỏ
Xà lách, rau thơm
Tiêu, dầu ăn
Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn
Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản

Sơ Chế:

Cá chẽm phi lê cắt thành những miếng mỏng rồi tán mỏng thêm. Tôm sú bóc vỏ. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, cắt bằng 1 đầu của trứng.
Quết chả tôm: cho tôm vào cối cùng với gia vị bao gồm 1/4m tiêu, 1/4m hạt nêm Aji-ngon® , 1/4m bột ngọt AJI-NO-MOTO® cùng 1m tỏi đã được băm nhỏ. Giã nhuyễn.

Thực Hiện:

Cuộn cá: trải cá phi lê lên tấm màng bọc thực phẩm, sau đó phết đều chả tôm lên, cuối cùng xếp trứng cút vào theo hàng và cho tiêu xanh vào. Dùng xốt Mayonnaise Aji-mayo® nắp kép mới, cho thêm 1 đường vào bên trong. Cuộn lại sau đó cuộn định hình bằng tấm màng bọc.
Định hình cuộn cá bằng cách cuộn chặt 2 đầu tấm màng bọc lại.
Chiên cá: cho Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn vào diã sau đó cho cá cuộn vào lăn cho bột bám đều. Cho dầu vào chảo đợi dầu nóng mới cho cá vào chiên với lửa vừa, cho đến khi chín vàng thì vớt ra giấy thấm dầu.

Cách Dùng:

Cắt cuộn cá, trang trí ra đĩa.
Khi ăn chấm kèm với xốt Mayonnaise Aji-mayo®.

Mách Nhỏ:

Cho xốt Mayonnaise Aji-mayo® vào nhân khi cuốn giúp món ăn có vị béo nhẹ và lạ miệng hơn.

Xem thêm thông tin hữu ích:

Cách làm món cá diêu hồng hấp cuốn bánh tráng siêu ngon
Chu du cả nước với món cuốn chay 3 miền của Mẹ
Bí quyết làm món phở cuốn “chân ái” cho ngày cuối tuần
Cá chẽm – Loài cá giá trị với dinh dưỡng vượt trội

Các đánh giá5 bình luận

0/50 Rating

Tất cả
5 sao
4 sao
3 sao
2 sao
1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!

Dương Thị Mỹ Hạnh4 năm

Món này nhìn đơn giản dễ làm đây .Để mai vào bếp làm cho mấy bé ở nhà ăn.

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cảm ơn bạn đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày. Nhanh nhanh cùng Món ngon mỗi ngày vào bếp thử ngay công thức cho cả nhà thưởng thức thôi và nhớ chia sẻ thành quả của mình cho Món Ngon Mỗi Ngày nữa nhé!

mathis4 năm

cho mình hỏi, ngoài cá chẽm ra mình có thể dùng cá gì khác để chế biến món này hay không?

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Chào bạn mathis! Vì đặc tính thịt ngọt và chắc nên chỉ có thể thay thế được bằng các lóc bông hoặc cá diêu hồng thì mới phù hợp nhé. Cám ơn bạn và chúc bạn ngon miệng với công thức của chương trình nha!

Minh Đoàn5 năm

Cuốn cá xong có cần bỏ tủ lạnh để định hình không ạ?

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Xin chào Minh Đoàn cảm ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Bạn không cần bỏ tủ lạnh nhé ạ!

Hoàng Thị Tuyết 8 năm

Lạ mắt và hấp dẫn nhỉ . Không biết trứng cuộn vậy có làm giảm bớt mùi của cá không vì bé nhà tôi không thích ăn cá , nên muốn nấu cho bé tập cá nếu mùi cá còn nhiều quá sợ bé không thích ăn .

Món Ngon Mỗi Ngày8 năm

Xin chào chị Tuyết, Cảm ơn chị đã liên hệ đến Chương Trình. Món cá cuộn này có tẩm qua bột và chiên lên nên mùi đặc trưng của cá sẽ giảm và nguyên liệu có thêm trứng nên bé chắc sẽ thích. Để bé thích ăn cá thì trước hết gia đình phải có thói quen và yêu thích ăn cá, sau đó sẽ chế biến cá kèm các nguyên liệu bé thích, sơ chế kỹ để giảm mùi đặc trưng, chiên, nấu canh chua,… Một vài bí quyết thân gửi đến chị,

Nguyen Thi Tuyet Dao8 năm

Chương trình cho mình hỏi có thể thay cá chẽm bằng loại cá khác được không?

Món Ngon Mỗi Ngày8 năm

Xin chào chị Tuyết Đào, Cảm ơn chị đã liên hệ đến Chương Trình. Vì đặc tính thịt ngọt và chắc nên chỉ có thể thay thế được bằng các lóc bông hoặc cá diêu hồng thì mới phù hợp nhé chị.

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 25 Phút

Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Các món ăn kèm, món phụ
Tăng năng lượng
Cuối tuần
Bữa tối
Bữa trưa
Khác
Cá
Tôm
Trứng
Cha
Người lớn tuổi
Mẹ
Trẻ em

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Salad bò nướng áp chảo

0 0 Người

2 2 Người

Dễ 10 Phút Xem chi tiết

Nhấn để lưu

Ức gà trộn quinoa và rau củ

2 0 Người

Dễ 5 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi

Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

Tối thiểu 8 ký tự
Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo

Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Popup

Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie

Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá

Từ khóa » Cá Cút

Nguyên Liệu:

Sơ Chế:

Thực Hiện:

Cách Dùng:

Mách Nhỏ:

Tags

Xem thêm thông tin hữu ích:

Các đánh giá5 bình luận

Được phát sóng trên:

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

Salad bò nướng áp chảo

Bánh mì sandwich nướng phô mai

Khoai tây nướng phô mai

CÁ ĐIÊU HỒNG CHIÊN RAU CỦ NGŨ SẮC

TÚI NGỌC XỐT MÈ

LẨU CHAO CỦ SEN KHOAI MÔN CHAY

Bánh xèo Nhật Bản

NẤM LỘC NHUNG KHO TIÊU XANH ĂN VỚI CHÁO ĐẬU ĐỎ (chay)

GYOZA DÙNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU ĂN KÈM RAU CỦ SẤY

Bánh hẹ

Cơm chiên tôm thơm