Cá đối Kho Tiêu Cực Kỳ Ngon Miệng | Blog Ẩm Thực

Trang chủ » Cá đối Kho Tiêu Ngon » Cá đối Kho Tiêu Cực Kỳ Ngon Miệng | Blog Ẩm Thực

Có thể bạn quan tâm

Ty Huu Doc Ngoc Share

Cá kho là món ăn khá quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình, tuy nhiên tùy thuộc vào khẩu vị và văn hóa ẩm thực của mỗi vùng miền mà món cá kho này cố nhiều cách chế biến khác nhau như cá kho riềng, cá kho nước dừa, cá kho chuối xanh hay cá kho tộ…

Mỗi món cá kho này mang đến cho người thưởng thức một hương vị rất riêng và độc đáo. Trong bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn cách làm món cá đối kho tiêu cực kỳ ngon miệng nhé.

ca doi kho tieu1 Cá đối kho tiêu cực kỳ ngon miệng

Nguyên liệu của món cá đối kho tiêu

Cá đối: 500gr

Hạt tiêu: 2 thìa cafe

Ớt sừng: 1 quả

Hành lá

Dầu ăn

Đường, nước mắm

Bột nêm, muối, nước màu

Cách làm món cá đối kho tiêu

Cá đối sơ chế loại bỏ ruột và cắt thành từng khúc dày khoảng 4 cm. Sau đó, đem cá ướp cùng với 2 thìa nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, 1 ít tiêu bột xay, 3 thìa nước màu và 1 thìa đường trong khoảng 20 phút cho cá thấm gia vị

Hành lá rửa thật sạch thái nhỏ. Ớt sừng loại bỏ hạt, tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn.

Sau khi ướp xong thì cho ớt sừng và tỏi băm nhỏ vào cá kho cùng trên ngọn lửa lớn trong khoảng 5 phút thì thêm 1 chút nước vào đun nhỏ lửa cho cá chín nhừ. Đến khi nước kho cá cạn gần hết thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, rắc hành lá thái nhỏ vào cá là được.

300x250 Cá đối kho tiêu cực kỳ ngon miệng

Liên Quan Khác

  • Cá bống kho tương càng ăn càng hấp dẫn
  • Ngon cơm hơn với cá bống kho tiêu đậm đà
  • Đậm đà dân dã với món cá kho lá chè tươi
  • Cá thu chiên sả ớt cực ngon cơm ngày mưa
  • Béo ngon đậm đà với cá lóc kho nước dừa
  • Cá nục cuốn dừa bào cực ngon và béo
  • Thịt kho mắm ruốc đã ăn là hết cơm ngày mưa
  • Đậm đà món cá lóc kho cà chua ăn hết cơm
  • Ngon cơm hơn với món cá thu sốt tỏi ớt
  • Ngon cơm chiều mưa với bắp bò kho dứa
  • Cá phi lê nhồi rau củ nướng cực ngon cho cuối tuần
  • Đậm đà món cá bống kho riềng hao cơm ngày mưa
  • Ăn chay ngon miệng với nấm rơm kho chao thơm ngon
  • Lạ miệng với cá áp chảo vị sa tế
  • Bò kho khế cực ngon và lạ miệng

Cùng Danh Mục :

Đậm đà gà kho tươngNgon cơm hơn với cá lóc kho gừng, sảCách làm cá trứng kho tộ thật ngonNgon lạ món thịt cuốn khoai tây khoThích thú với món ăn mới thịt heo kho bơ đậu phộng và nấmNgon đậm đà với thịt heo quay kho nước mắm

Comments

comments

Share

Từ khóa » Cá đối Kho Tiêu Ngon