Cá đù - Hải Sản Trung Nam

Bỏ qua nội dung

Trang chủ » Khuyến mãi

-25% Cá đù

120.000VND Giá gốc là: 120.000VND.90.000VNDGiá hiện tại là: 90.000VND.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá đù có nhiều thịt và ít xương, phần thân sau của cá nhiều mỡ nên rất béo. Thịt của cá khi chế biến có vị ngọt dịu, béo ngậy và bùi. Nếu bổ sung đều đặn hàm lượng cá cần thiết cho cơ thể, bạn sẽ nhận được nhiều giá trị dinh dưỡng.

Size: 5 – 7 Con/Kg

Qui cách:

• Giao hàng tận nơi trong 2H, Freeship TPHCM đơn trên 500k
• Tặng kèm nước chấm độc quyền Hải Sản Trung Nam
• Cam kết hàng mới lên đều mỗi ngày
• Đảm bảo hàng chuẩn chắc thịt không ốp, bao ăn
• Đổi trả hoàn tiền nếu hàng kém chất lượng
• Miễn phí công chế biến theo yêu cầu khách hàng

Các món ngon có thể chế biến: chiên giòn, kho tiêu, kho thịt ba chỉ, nấu canh,…

Cá đù số lượng Thêm vào giỏ hàng Mua ngay Gọi điện xác nhận và giao hàng tận nơi

Đổi trả hàng, hoàn tiền

Nếu hải sản không đúng chất lượng

Hải sản tươi sống

Cam kết chất lượng

Miễn phí giao hàng

Cho hóa đơn từ 500,000đ

Đóng gói gọn gàng

Sạch và tiện lợi

NHÀ HÀNG & MUA SỈ

Liên hệ qua số 0937 499 646

để được tư vấn và báo giá tốt

• Mô tả
• Đánh giá (0)

Vùng biển Việt Nam hiện nay đang có sự phân bố của nhiều loại hải sản khác nhau. Trong đó, cá đù là loại đánh bắt thường xuyên hàng năm với số lượng lớn. Hàng ngày, nguồn thực phẩm này cũng được các bà nội trợ ưu tiên lựa chọn bởi thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Bài viết dưới đây chúng ta hãy cùng Hải Sản Trung Nam tìm hiểu thông tin cụ thể về loại cá này xem có gì đặc biệt nhé. 

Giới thiệu thông tin về cá đù

Cá đù có tên khoa học là Sciaenidae, thuộc bộ Cá vược. Chúng thường có ngoài biển và phân bố ở vùng biển nhiệt đới, cận nhiệt đới. Hiện nay có khoảng 270 loài trong 70 chi thuộc họ cá này. Ở Việt Nam có 20 loài, trong đó cá đù bạc đánh bắt được nhiều nhất trong tổng sản lượng khai thác cá ở vịnh Bắc Bộ. Ngoài ra, còn rất nhiều loại khác nhau như: cá lù đù kẽm, cá lù đù sóc, cá lù đù lỗ tai đen, cá lù đù đỏ dạ, cá lù đù măng đen.

Về đặc điểm sinh học, cá đù sở hữu thân hình bầu dục dài, hơi dẹt bên, đầu to. Phần vây lưng của cá chia thành 2 đoạn, đoạn trước có tia gai cứng còn đoạn sau thì mềm hơn. Điểm đặc biệt của loài cá này có bóng hơi lớn. Một số loài bóng hơi có thể phát ra âm thanh để thông tin cho đồng loại. 

Giá trị dinh dưỡng của cá đù

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá đù có nhiều thịt và ít xương, phần thân sau của cá nhiều mỡ nên rất béo. Thịt của cá khi chế biến có vị ngọt dịu, béo ngậy và bùi. Nếu bổ sung đều đặn hàm lượng cá cần thiết cho cơ thể, bạn sẽ nhận được nhiều giá trị dinh dưỡng bao gồm: 

• Năng lượng: 221 Kcal
• Protein: 72 mg
• Carbohydrate: 32 mg
• Chất xơ: 0.4 mg
• Omega 3: 214 mg/100g
•  Sodium: 734 mg
• Calci: 50.4 mg
•  Vitamin B12: 0. 2 mcg
•  Niacin: 4.4 mg

> Xem thêm:

• Cá bò da
• Cá bạc má
• Cá mú

Công dụng của cá đù đối với sức khỏe con người

Cá đù mang giá trị dinh dưỡng cao, nhất là nguồn cung cấp nhóm B. So với thịt, loài cá này sở hữu nguồn khoáng chất quý hơn cùng các nguyên tố vi lượng dồi dào. Trong cá chứa nhiều clo và flo nên rất tốt cho xương và răng, đặc biệt hữu ích khi làm thực phẩm cho trẻ nhỏ, bà mẹ mang thai.

Bên cạnh đó, loại cá này cũng dồi dào DHA có khả năng kích thích quá trình sinh trưởng của tế bào não và hệ thần kinh. Ăn cá thường xuyên có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, hạ thấp mỡ máu, chống huyết khối hiệu quả. Đồng thời, dưỡng chất trong cá cũng hạn chế quá trình tạo xơ vữa động mạch và nguy cơ mắc bệnh suy giảm trí nhớ. 

Ngoài ra, cá đù rất tốt cho sức khỏe con người do có chứa hàm lượng đạm cân đối với cơ thể. Nguồn thực phẩm này còn giàu chất béo không no omega-3 cần thiết cho quá trình tạo màng tế bào thần kinh. Do đó, bạn hoàn toàn có thể sử dụng sản phẩm này để cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cả gia đình. 

Một số món ăn ngon được chế biến từ cá đù

Cũng giống như nhiều loại cá biển khác, cá đù có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Một số món mang hương vị hấp dẫn và được người dân ưa chuộng như: nướng, nấu canh hay kho. Tùy theo khẩu vị và sở thích bạn có thể chọn cách chế biến phù hợp cho bữa cơm gia đình. 

Cá đù chiên giòn

Bạn chuẩn bị nguyên liệu gồm: 500g cá, 2 muỗng bột chiên giòn, 1 tép tỏi, dầu chiên, tỏi, ớt, chanh và nước mắm ngon. Trước tiên bạn đem cá làm sạch, rửa rồi để cho ráo nước. Cá lăn qua bột chiên giòn rồi cho vào chảo dầu đang sôi để chiên vàng hai mặt. Cuối cùng phi thơm tỏi và rưới lên trên món cá. Với món này bạn có thể pha nước chấm chanh, tỏi, ớt để chấm cho đậm đà hương vị. 

Cá đù một nắng kho thịt ba chỉ

Nguyên liệu chuẩn bị cần có: 200g khô cá một nắng, 200g thịt ba chỉ, hành tím và gia vị. Khi chế biến, bạn mang cá rửa sạch rồi cắt làm đôi. Thịt ba chỉ rửa sạch cắt thành miếng vừa ăn, băm nhỏ hành tìm ướp lên cùng với các loại gia vị. 

Tiếp theo, bạn bắc nồi thịt vừa ướp lên bếp để xào cho săn lại và hơi cháy cạnh một chút. Cho cá vào nồi cùng với thịt và đổ thêm một bát nước sôi, ớt tươi, hai muỗng canh đường rồi đậy lại kho cá đến khi gần cạn nước. Với món ăn này bạn dùng với cơm nóng sẽ ngon tuyệt. 

Canh chua cá đù

Canh chua cá đù có vị thanh mát, dễ ăn, rất hợp cho bữa trưa mùa hè.

Nguyên liệu:

• Cá đù tươi
• Cà chua, bạc hà, thơm (dứa), giá, me chua, rau ngổ, ngò om

Cách làm:

1. Nấu nước với me chua, cho thơm và cà chua vào nấu mềm.
2. Thêm cá đù và các nguyên liệu còn lại, nêm nếm vừa ăn.
3. Rắc rau thơm lên trên, ăn nóng với cơm hoặc bún.

Khô cá đù chiên mắm

Khô cá đù chiên mắm là món mặn rất đưa cơm.

Nguyên liệu:

• Khô cá đù (loại khô 1 nắng hoặc khô truyền thống)
• Tỏi, ớt, đường, nước mắm

Cách làm:

1. Chiên khô cá đù đến khi vàng giòn.
2. Làm nước mắm tỏi ớt hơi sệt, rim khô cá trong hỗn hợp cho ngấm.
3. Ăn kèm cơm nóng, dưa leo và rau sống.

Lời kết

Như vậy, nội dung bài viết trên đây đã chia sẻ đến bạn những thông tin chi tiết về cá đù. Đây là loài cá mang lại rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho cơ thể con người. Vì thế để tăng cường sức khỏe của bản thân và cả gia đình tốt nhất thì bạn nên mua cá tại Hải Sản Trung Nam về sử dụng.

Với mong muốn đem đến cho người dùng những sản phẩm tốt nhất Hải Sản Trung Nam luôn lấy cá và các loại hải sản từ những nguồn chất lượng và thực hiện quy trình cấp đông khép kín. Những chú cá được đánh bắt trực tiếp từ các vùng biển nên luôn có độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng vô cùng hoàn hảo. 

Xem thêm:

• Cá ngừ sọc dưa
• Cá nhám
• Cá thu

5/5 - (1 bình chọn)

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cá đù” Hủy

Đánh giá của bạn * Xếp hạng… Rất tốt Tốt Trung bình Không tệ Rất tệ

Đánh giá của bạn *

Tên *

Email *

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.

Sản Phẩm Nổi Bật

-17%

Khuyến mãi

Hải sâm vú trắng

590.000VND Giá gốc là: 590.000VND.490.000VNDGiá hiện tại là: 490.000VND. -10%

Các loại ốc

Ốc vòi voi Geoduck

990.000VND Giá gốc là: 990.000VND.890.000VNDGiá hiện tại là: 890.000VND.

Các loại mực

Bạch tuộc Nhật

Các loại cá

Cá mặt quỷ

Sản phẩm tương tự

-13%

Các loại cá

Cá ngừ bông

120.000VND Giá gốc là: 120.000VND.105.000VNDGiá hiện tại là: 105.000VND. Giảm giá! Hết hàng

Các loại cá

Cá chỉ vàng

260.000VND Giá gốc là: 260.000VND.220.000VNDGiá hiện tại là: 220.000VND. -9%

Các loại ngao sò ốc

Cồi Sò Điệp Việt Nam

320.000VND Giá gốc là: 320.000VND.290.000VNDGiá hiện tại là: 290.000VND. -11%

Các loại cá

Cá mút đá (cá Ninja)

220.000VND Giá gốc là: 220.000VND.195.000VNDGiá hiện tại là: 195.000VND. Danh mục sản phẩm

• Các loại cá
• Các loại cua, ghẹ
• Các loại khô
• Các loại mực
• Các loại ngao sò ốc
  • Các loại hàu
  • Các loại ngao
  • Các loại ốc
  • Các loại sò
• Các loại nước mắm
• Các loại tôm
• Khuyến mãi
• Sản phẩm bán chạy

• Tìm kiếm:
• Trang chủ
• Giới thiệu
• Sản phẩm
  • Các loại cá
  • Các loại tôm
  • Các loại cua ghẹ
  • Nghêu sò ốc hến
  • Các loại mực
  • Hải sản khô
• Khuyến mãi
• Tin tức
• Liên hệ

Hotline Zalo

Đăng nhập

Tên tài khoản hoặc địa chỉ email *Bắt buộc

Mật khẩu *Bắt buộc

Ghi nhớ mật khẩu Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Cá đù Cá đù số lượng Thêm vào giỏ hàng Mua ngay Gọi điện xác nhận và giao hàng tận nơi