Cá đù - Hải Sản Trung Nam

Có thể bạn quan tâm

Bỏ qua nội dungGiảm giá! Cá đù sở hữu thân hình bầu dục dài, hơi dẹt bên, đầu to.

Cá đù

120.000VND Giá gốc là: 120.000VND.80.000VNDGiá hiện tại là: 80.000VND.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá đù có nhiều thịt và ít xương, phần thân sau của cá nhiều mỡ nên rất béo. Thịt của cá khi chế biến có vị ngọt dịu, béo ngậy và bùi. Nếu bổ sung đều đặn hàm lượng cá cần thiết cho cơ thể, bạn sẽ nhận được nhiều giá trị dinh dưỡng.

Size: 5 – 7 Con/Kg

Qui cách:

Giao hàng tận nơi trong 2H, Freeship TPHCM đơn trên 500k
Tặng kèm nước chấm độc quyền Hải Sản Trung Nam
Cam kết hàng mới lên đều mỗi ngày
Đảm bảo hàng chuẩn chắc thịt không ốp, bao ăn
Đổi trả hoàn tiền nếu hàng kém chất lượng
Miễn phí công chế biến theo yêu cầu khách hàng

Các món ngon có thể chế biến: chiên giòn, kho tiêu, kho thịt ba chỉ, nấu canh,…

Hết hàng

Đổi trả hàng, hoàn tiền

Nếu hải sản không đúng chất lượng

Hải sản tươi sống

Cam kết chất lượng

Miễn phí giao hàng

Cho hóa đơn từ 500,000đ

Đóng gói gọn gàng

Sạch và tiện lợi

NHÀ HÀNG & MUA SỈ

Liên hệ qua số 0937 499 646

để được tư vấn và báo giá tốt

Mô tả
Đánh giá (0)

Vùng biển Việt Nam hiện nay đang có sự phân bố của nhiều loại hải sản khác nhau. Trong đó, cá đù là loại đánh bắt thường xuyên hàng năm với số lượng lớn. Hàng ngày, nguồn thực phẩm này cũng được các bà nội trợ ưu tiên lựa chọn bởi thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Bài viết dưới đây chúng ta hãy cùng Hải Sản Trung Nam tìm hiểu thông tin cụ thể về loại cá này xem có gì đặc biệt nhé.

Giới thiệu thông tin về cá đù

Cá đù có tên khoa học là Sciaenidae, thuộc bộ Cá vược. Chúng thường có ngoài biển và phân bố ở vùng biển nhiệt đới, cận nhiệt đới. Hiện nay có khoảng 270 loài trong 70 chi thuộc họ cá này. Ở Việt Nam có 20 loài, trong đó cá đù bạc đánh bắt được nhiều nhất trong tổng sản lượng khai thác cá ở vịnh Bắc Bộ. Ngoài ra, còn rất nhiều loại khác nhau như: cá lù đù kẽm, cá lù đù sóc, cá lù đù lỗ tai đen, cá lù đù đỏ dạ, cá lù đù măng đen.

Về đặc điểm sinh học, cá đù sở hữu thân hình bầu dục dài, hơi dẹt bên, đầu to. Phần vây lưng của cá chia thành 2 đoạn, đoạn trước có tia gai cứng còn đoạn sau thì mềm hơn. Điểm đặc biệt của loài cá này có bóng hơi lớn. Một số loài bóng hơi có thể phát ra âm thanh để thông tin cho đồng loại.

Giá trị dinh dưỡng của cá đù

Năng lượng: 221 Kcal
Protein: 72 mg
Carbohydrate: 32 mg
Chất xơ: 0.4 mg
Omega 3: 214 mg/100g
Sodium: 734 mg
Calci: 50.4 mg
Vitamin B12: 0. 2 mcg
Niacin: 4.4 mg

Công dụng của cá đù đối với sức khỏe con người

Cá đù mang giá trị dinh dưỡng cao, nhất là nguồn cung cấp nhóm B. So với thịt, loài cá này sở hữu nguồn khoáng chất quý hơn cùng các nguyên tố vi lượng dồi dào. Trong cá chứa nhiều clo và flo nên rất tốt cho xương và răng, đặc biệt hữu ích khi làm thực phẩm cho trẻ nhỏ, bà mẹ mang thai.

Bên cạnh đó, loại cá này cũng dồi dào DHA có khả năng kích thích quá trình sinh trưởng của tế bào não và hệ thần kinh. Ăn cá thường xuyên có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, hạ thấp mỡ máu, chống huyết khối hiệu quả. Đồng thời, dưỡng chất trong cá cũng hạn chế quá trình tạo xơ vữa động mạch và nguy cơ mắc bệnh suy giảm trí nhớ.

Ngoài ra, cá đù rất tốt cho sức khỏe con người do có chứa hàm lượng đạm cân đối với cơ thể. Nguồn thực phẩm này còn giàu chất béo không no omega-3 cần thiết cho quá trình tạo màng tế bào thần kinh. Do đó, bạn hoàn toàn có thể sử dụng sản phẩm này để cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cả gia đình.

So với thịt, loài cá này sở hữu nguồn khoáng chất quý hơn cùng các nguyên tố vi lượng dồi dào

Một số món ăn ngon được chế biến từ cá đù

Cũng giống như nhiều loại cá biển khác, cá đù có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Một số món mang hương vị hấp dẫn và được người dân ưa chuộng như: nướng, nấu canh hay kho. Tùy theo khẩu vị và sở thích bạn có thể chọn cách chế biến phù hợp cho bữa cơm gia đình.

Cá đù chiên giòn

Bạn chuẩn bị nguyên liệu gồm: 500g cá, 2 muỗng bột chiên giòn, 1 tép tỏi, dầu chiên, tỏi, ớt, chanh và nước mắm ngon. Trước tiên bạn đem cá làm sạch, rửa rồi để cho ráo nước. Cá lăn qua bột chiên giòn rồi cho vào chảo dầu đang sôi để chiên vàng hai mặt. Cuối cùng phi thơm tỏi và rưới lên trên món cá. Với món này bạn có thể pha nước chấm chanh, tỏi, ớt để chấm cho đậm đà hương vị.

Cá đù một nắng kho thịt ba chỉ

Nguyên liệu chuẩn bị cần có: 200g khô cá một nắng, 200g thịt ba chỉ, hành tím và gia vị. Khi chế biến, bạn mang cá rửa sạch rồi cắt làm đôi. Thịt ba chỉ rửa sạch cắt thành miếng vừa ăn, băm nhỏ hành tìm ướp lên cùng với các loại gia vị.

Tiếp theo, bạn bắc nồi thịt vừa ướp lên bếp để xào cho săn lại và hơi cháy cạnh một chút. Cho cá vào nồi cùng với thịt và đổ thêm một bát nước sôi, ớt tươi, hai muỗng canh đường rồi đậy lại kho cá đến khi gần cạn nước. Với món ăn này bạn dùng với cơm nóng sẽ ngon tuyệt.

Kho thịt ba chỉ — Cá đù một nắng kho thịt ba chỉ

Lời kết

Như vậy, nội dung bài viết trên đây đã chia sẻ đến bạn những thông tin chi tiết về cá đù. Đây là loài cá mang lại rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho cơ thể con người. Vì thế để tăng cường sức khỏe của bản thân và cả gia đình tốt nhất thì bạn nên mua cá tại Hải Sản Trung Nam về sử dụng.

Với mong muốn đem đến cho người dùng những sản phẩm tốt nhất Hải Sản Trung Nam luôn lấy cá và các loại hải sản từ những nguồn chất lượng và thực hiện quy trình cấp đông khép kín. Những chú cá được đánh bắt trực tiếp từ các vùng biển nên luôn có độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng vô cùng hoàn hảo.

Thông tin liên hệ:

HẢI SẢN TRUNG NAM

Website: haisantrungnam.vn
Email: [email protected]
SĐT: 0937499646

Review Cá đù

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.

Chưa có đánh giá nào.

Anh Chị Gửi

Chưa có bình luận nào

Sản Phẩm Nổi Bật

-14%

Ngao được đánh giá loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao

Ngao 2 cồi có tên khoa học là Tapes dorsatus, thuộc lớp thân mềm 2 mảnh vỏ Bivalvia

Xem nhanh

Các loại ngao

Ngao 2 cồi (Sao chép)

370.000VND Giá gốc là: 370.000VND.320.000VNDGiá hiện tại là: 320.000VND. Giảm giá! Kho Ca Duoi 1

Xem nhanhHết hàng

Các loại khô

Khô cá đuối

170.000VND Giá gốc là: 170.000VND.140.000VNDGiá hiện tại là: 140.000VND. -17% Kho Ca Luoi Trau 0

Xem nhanh

Các loại khô

Khô cá lưỡi trâu

290.000VND Giá gốc là: 290.000VND.240.000VNDGiá hiện tại là: 240.000VND. -22% Luon Nhat 0

Xem nhanh

Sản phẩm bán chạy

Lươn Nhật

178.000VND Giá gốc là: 178.000VND.139.000VNDGiá hiện tại là: 139.000VND.

Sản phẩm tương tự

Giảm giá!

Xem nhanhHết hàng

Các loại cá

Cá đục

190.000VND Giá gốc là: 190.000VND.150.000VNDGiá hiện tại là: 150.000VND. -11% Mutda

Xem nhanh

Các loại cá

Cá mút đá (cá Ninja)

220.000VND Giá gốc là: 220.000VND.195.000VNDGiá hiện tại là: 195.000VND. -14%

Cá bò da hay còn được gọi với những cái tên là cá gai lưng hay cá bò giấy

Xem nhanh

Các loại cá

Cá bò da

210.000VND Giá gốc là: 210.000VND.180.000VNDGiá hiện tại là: 180.000VND. Giảm giá! Trung bình một con cá nục trưởng thành sẽ có chiều dài khoảng 15 – 25cm

Xem nhanhHết hàng

Khuyến mãi

Cá nục

130.000VND Giá gốc là: 130.000VND.95.000VNDGiá hiện tại là: 95.000VND. Giảm giá! Cá lăng sở hữu cái tên tiếng Anh là Bagridae

Xem nhanhHết hàng

Các loại cá

Cá lăng

210.000VND Giá gốc là: 210.000VND.180.000VNDGiá hiện tại là: 180.000VND. Giảm giá! Cá ngừ sọc dưa là loại thực phẩm chứa ít chất béo nhưng lại giàu hàm lượng protein

Cá ngừ sọc dưa là loại thực phẩm chứa ít chất béo nhưng lại giàu hàm lượng protein

Xem nhanhHết hàng

Các loại cá

Cá ngừ sọc dưa

150.000VND Giá gốc là: 150.000VND.95.000VNDGiá hiện tại là: 95.000VND. Giảm giá! Loại cá này từ lâu đã được biết đến là chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người

Loại cá này từ lâu đã được biết đến là chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người

Cá chim trắng thường sinh sống tại vùng biển Trung Đông, Nam Á, Đông Nam Á

Xem nhanhHết hàng

Các loại cá

Cá chim trắng

290.000VND Giá gốc là: 290.000VND.250.000VNDGiá hiện tại là: 250.000VND. Giảm giá! Chính vì giá trị dinh dưỡng vượt trội mà loài cá này có giá trị kinh tế cao