Cá Hấp Rau Cần - Đặt Tên Cho Con

logo đặt tên cho conTÊN CHO CON
Cá hấp rau cần

Món này dùng nóng, ăn kèm nước chấm.

Cá Hấp Rau Cần: Công Dụng, Nguyên Liệu, và Cách Làm

Công Dụng của Món Cá Hấp Rau Cần

Món cá hấp rau cần không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng nổi bật:

  1. Giàu Dinh Dưỡng: Cá là nguồn cung cấp protein chất lượng cao cùng nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin D, vitamin B12, và axit béo omega-3. Những dưỡng chất này rất cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của cơ thể, đặc biệt là cho não và hệ tim mạch.

  2. Tốt Cho Tim Mạch: Axit béo omega-3 trong cá đã được chứng minh là giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nó làm giảm mức cholesterol xấu, giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim.

  3. Giảm Cân: Với hàm lượng calo thấp và giàu protein, cá hấp rau cần là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng lý tưởng. Protein trong cá giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn.

  4. Cải Thiện Tình Trạng Xương và Khớp: Rau cần chứa nhiều canxi và một số dưỡng chất khác giúp tăng cường sức khỏe xương và khớp. Bên cạnh đó, tiêu thụ cá thường xuyên cũng hỗ trợ ngăn ngừa bệnh loãng xương.

  5. Tăng Cường Hệ Miễn Dịch: Rau cần chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật.

Nguyên Liệu

Dưới đây là danh sách nguyên liệu cần thiết để chuẩn bị món cá hấp rau cần:

  1. :

    • 1 con cá (khoảng 1-1,5 kg). Bạn có thể chọn cá chép, cá lóc hoặc cá diêu hồng tùy theo sở thích.
  2. Rau cần:

    • 300g rau cần nước
    • 100g hành lá
    • 100g thì là
  3. Gia Vị:

    • 2 củ tỏi, băm nhỏ
    • 1 củ gừng, cắt lát
    • 2-3 trái ớt, cắt nhỏ (tùy chọn)
    • Muối, tiêu, đường, nước mắm, hạt nêm
    • 1 thìa súp dầu mè
  4. Nguyên liệu phụ (tùy chọn):

    • 1 trái chanh (để làm nước chấm)
    • 1 ít rau sống như xà lách, húng quế, rau mùi (ngò rí)
    • 50g nấm hương, ngâm mềm và cắt nhỏ

Cách Làm

Bước 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu

  1. :

    • Cá sau khi mua về cần được làm sạch, bỏ ruột, và rửa sạch bên trong và ngoài.
    • Dùng dao khía vài đường chéo lên thân cá để gia vị dễ thấm hơn.
  2. Rau Cần:

    • Rau cần rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 5cm.
    • Hành lá và thì là cũng rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
  3. Gia Vị và Nguyên liệu phụ:

    • Tỏi, gừng, và ớt chuẩn bị sẵn sàng.
    • Nấm hương ngâm nước cho mềm, rồi cắt nhỏ nếu dùng.

Bước 2: Ướp Cá

  1. Trộn hỗn hợp gồm: 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu.
  2. Dùng hỗn hợp này xoa đều lên cả thân và trong bụng cá. Để cá thấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.

Bước 3: Hấp Cá

  1. Chuẩn bị xửng hấp: Đặt cá vào đĩa lớn (có thể dùng đĩa cạn để hứng nước cá chảy ra khi hấp).
  2. Xếp gừng, tỏi, và ớt xung quanh và bên trong bụng cá. Tiếp đó, xếp rau cần và nấm hương (nếu có) lên trên và xung quanh cá.
  3. Đun nước sôi trong nồi hấp, sau đó đặt đĩa cá vào xửng hấp. Hấp cá trong khoảng 20-25 phút hoặc đến khi cá chín.

Bước 4: Hoàn Thiện Món Ăn

  1. Khi cá chín, lấy đĩa cá ra khỏi nồi hấp.
  2. Xếp hành lá và thì là lên trên mặt cá, thêm một ít dầu mè để tạo hương vị hấp dẫn.

Bước 5: Thưởng Thức

  1. Món cá hấp rau cần thường được ăn kèm với nước chấm chua ngọt: Trộn nước mắm, đường, nước chanh, tỏi, ớt băm nhuyễn sao cho hài hòa giữa các vị.
  2. Dọn kèm theo rau sống và bún nếu thích.

Kết Luận

Món cá hấp rau cần không chỉ dễ làm mà còn rất bổ dưỡng. Với những nguyên liệu đơn giản và cách chế biến dễ dàng, bạn đã có thể tạo nên một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Thưởng thức món cá hấp ra cần cùng gia đình không chỉ mang lại bữa ăn ngon miệng mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Hãy thử nghiệm và cảm nhận sự khác biệt!

🎁 MÓN QUÀ ĐẦU TIÊN DÀNH CHO CON YÊU

Bạn đang nghiên cứu đặt tên cho con? Hãy để chuyên gia chúng tôi có nhiều kinh nghiệm, chọn giúp cho bạn vài tên cái tên đẹp – ý nghĩa – hợp phong thủy!

  • 👉 Lựa chọn tên hợp tuổi, hợp ngày giờ sinh, cân bằng ngủ hành mang lại bình an, may mắn và tài lộc cho bé.
  • 👉 Lựa chọn kỹ lưỡng trong từ điển tên, dựa trên thông tin bạn cung cấp, kỳ vọng của gia đình.
  • 👉 Hãy để chuyên gia của chúng tôi đồng hành cùng bạn trong hành trình đầu đời của con!
ĐĂNG KÝ NGAY Tải bản mẫu đặt tên

Bài viết cùng chuyên mục

  • Mực hấp sả
  • Tôm hấp sả và lá chanh
  • Mực nhồi đậu hà lan
  • Hoa bí hấp thịt
  • Cải ngồng hấp
  • Cơm hấp lạp xưởng
  • Nghêu hấp sốt kem
  • Rong biển hấp tôm
  • Đùi gà nhồi sen và cốm
  • Cá hấp lá sen
  • Bò hấp lá sen
  • Tôm hấp trứng gà
  • Trai hấp lá gừng
  • Nem thủy tinh
  • Thịt đông nấm đông cô tươi
  • Trứng hấp tam hoàng
  • Trung hấp tôm đông cô
  • Thịt gà hấp gừng và cải bẹ xanh
  • Bí đao hấp nghêu
  • Cà tím dồn thịt hấp
  • Thịt lợn nhồi cà chua
  • Cơm hấp bí đỏ
  • Đậu phụ hấp lạp xưởng
  • Ếch hấp mướp hương
  • Đùi gà hấp tàu xì
  • Chân gà tàu xì
  • Cua hấp tắc
  • Thịt bê thui hấp gừng
  • Măng tươi kẹp thịt hấp
  • Xôi hấp lá gừng tươi
  • Măng cuộn bò tái
  • Gà hấp khoai mì đậu hà lan
  • Chả cá ba sa bọc nấm hấp
  • Cá hấp nấm tuyết
  • Kem bí đỏ hấp tôm
  • Đậu phụ hấp
  • Cải thìa quết tôm
  • Gà hấp cải thìa
  • Cánh gà nhồi nấm hương
  • Cá chép nấu đậu đỏ
  • Nạc dăm hấp ngô
  • Bò hấp bí đao
  • Đậu phụ hấp cá cơm sữa
  • Xôi nếp đậu xanh
  • Chả trứng tam sắc
  • Trứng tiền sốt giấm
  • Cá hấp nấm kim châm
  • Gà hấp bí đao muối chanh
  • Rau củ hấp muối tiêu
  • Ức gà cuộn đậu đũa
  • Cải cuộn nấm
  • Đậu ván hấp mạch nha
  • Tôm đất hấp bí đao
  • Tôm mực hấp bơ và chanh
  • Tôm hấp hành gừng
  • Đậu hũ hấp
  • Gà hấp rượu mai quế lộ
  • Bách thảo hấp thì là
  • Đà điểu hấp lá sen
  • Cá bống tượng hấp nấm
  • Chân gà sốt lạc
  • Cá hồi cuộn sốt mayonnaise
  • Đùi thỏ hấp sả ớt
  • Chả củ năng
  • Chả khoai
  • Chả don
  • Don nhồi mướp hấp
  • Da lợn cuộn
  • Mực cuộn
  • Bò cuộn tỏi tây
  • Lươn hấp mướp
  • Mực hấp nghệ
  • Gân bò hầm rượu vang đỏ
  • Mực hấp rượu hoa hồi
  • Thịt ba chỉ hấp mắm
  • Đậu phụ hấp sốt thịt
  • Dưa leo hấp sốt thịt bằm
  • Cá cuộn cải bắp hấp chanh dây
  • Tôm hấp muối
  • Đậu phụ hấp trứng muối
  • Cá ngừ hấp ớt hàn quốc
  • Bí đao hấp
  • Cá hấp nha đam
  • Chả bò hấp lá bí
  • Chả gà cuộn lá chuối hấp
  • Chả cá hồi lá dứa
  • Chả lá sen
  • Cá quết tôm sốt dầu hào
  • Cá cuộn bánh tráng hấp
  • Bánh hấp thịt bò
  • Tôm nấu rượu
  • Gà hấp trái dưa
  • Gà hấp hành
  • Trái vải nhồi tôm
  • Vịt hấp tiêu
  • Mì hấp tam tơ
  • Trứng hấp măng
  • Cua lột hấp
  • Bí đỏ tiềm óc heo
  • Cá chẽm chưng tương
  • Giò heo sốt vang
  • Gà hấp tàu hũ ky
  • Trứng hoa cúc
  • Thịt gói lá sen
  • Chả khoai môn
  • Bồ dục heo hấp cách thủy
  • Hàu hấp gừng
  • Nấm nhồi sốt hương bơ
  • Cà chua nhồi sốt hương cam
  • Mực nhồi sen
  • Cá bống mú hấp sen
  • Mực nhồi hoa hẹ
  • Chả bò hấp hành
  • Chả hải sản
  • Chả ốc bươu
  • Chả hấp lá sen
  • Đậu hấp trứng
  • Ốc hương nhồi
  • Cá hồi hấp dấm
  • Cá hấp sốt me
  • Ngọn cải hà lan hấp
  • Giò heo hấp tóc tiên
  • Ớt nhồi
  • Bào ngư hấp lá sen
  • Jămbon và gà hấp trong lá sen
  • Mực nhồi cá
  • Bí non hấp thố
  • Phi lê cá sốt dầu mè
  • Cá diêu hồng nấu rêu
  • Cá chình xé phay
  • Cá trắm nấu rượu
  • Bách diệp cuộn lạp xưởng
  • Bao tử trứng muối
  • Bao tử la hán
  • Cá trắm ướp rượu
  • Thịt muối bách thiết
  • Món giò
  • Jambon mật ong
  • Trứng cuộn tàu hủ ki
  • Trứng tam sắc
  • Bồ câu nấu bia
  • Gà mặn quê nhà
  • Cá trắm hấp với cá ngân và ôliu băm
  • Cá thu hấp hoa hẹ
  • Cà chua vị ngon
  • Cà tím trộn
  • Hải sản hấp thơm
  • Bắp cải trắng
  • Mướp nấu khoai sọ và ghẹ
  • Mướp nấu hột vịt bắc thảo và thịt cua
  • Bí đao nấu trứng tôm và thịt cua
  • Mì nấu trứng
  • Cháo trứng thập cẩm
  • Trứng nấu cơm tẻ
  • Cơm trứng vị trà
  • Cá quế hấp kiểu triều châu
  • Đầu cá hấp ớt và măng chua
  • Canh thịt gà nấu lá cẩu kỷ
  • Đầu cá đác hấp ớt
  • Tôm xay nấu trái vải
  • Bí đỏ om đậu phộng
  • Đầu cá nấu nước gừng
  • Chả giò thịt gà
  • Món ăn chay
  • Cá lóc cuốn nấm ênôki hấp chao
  • Đậu hũ trứng
  • Súp trứng hấp
  • Trứng hấp đậu hũ
  • Trứng hấp cà tím
  • Lườn cá hấp trần bì và ớt
  • Bào ngư xanh hấp tỏi băm
  • Mực ống hấp nước tương và mật ong
  • Đậu hũ nhồi tôm
  • Đậu hũ hấp quả mơ
  • Cá basa hấp đậu hũ
  • Cá hấp đậu hũ kiểu nhật
  • Đậu hũ viên ba màu
  • Cá sa đinh khô hấp trứng
  • Chả cá bọc hành
  • Đậu hủ hấp tôm
  • Bánh đúc lá dứa

Các vị thuốc

  • Các phương pháp giải rượu, bia đơn giản
  • Màng mề gà chữa bệnh dạ dày có thể bạn chưa biết

Món Bánh

  • Bánh Tai Phú Thọ
  • Bánh Dầy Rán Thịt
  • Bánh Cherry Phủ Hạnh Nhân
  • Caramel Trái Cây Khô
  • Bánh Tét Rán Gà Nướng

Món Bún

  • Bún lạp xưởng tôm
  • Bún sứa xào thịt nạc
  • Bún bò khô
  • Bún nghêu chua cay thì là
  • Bún gạo nấu thanh cua

Món Canh

  • Cá bống nấu chua
  • Canh chuối nấu ốc
  • Canh chua rau sắn
  • Bí xanh nhồi thát lát, tôm
  • Hoa bí nấu giò sống

Món Cháo

  • Cháo cá hành phi
  • Cháo trứng bạch quả
  • Cháo đậu ván hương cam thảo
  • Cháo gà bo bo
  • Cháo đậu đỏ cái bè

Món Chay

  • Sò lông xào chua ngọt
  • Bánh khọt đúc nấm
  • Cơm cuộn chay
  • Măng nhồi đậu phụ
  • Bao tử chay cuốn rau củ

Món Chè

  • Chè trái cây khô hạt trân châu
  • Chè chuối nước cốt dừa
  • Chè khoai nước cốt dừa
  • Chè bí đỏ nước cốt dừa
  • Chè hạt điều

Món Chiên

  • Cá rán chấm nước mắm sả
  • Sườn rán sả
  • Trứng rán lạp xưởng
  • Sò huyết vo viên rán
  • Bông cải rán xù

Món Cơm

  • Cơm nắm lá cọ
  • Cơm risotto
  • Cơm rang hạt sen
  • Cơm rang thịt bò
  • Thịt viên cơm nếp

Món Cuốn

  • Chả cá lăng cuốn lá riềng
  • Cuộn sốt mayonnaise cay
  • Bò cuốn sả
  • Gỏi cuốn hoa bí tôm
  • Cải xanh cuốn bò

Món Gỏi

  • Gỏi ếch
  • Gỏi rau tiến vua giò lụa
  • Salad hoa lơ
  • Gỏi bắp cải tím hải sản
  • Nộm mực hành tây tím

Món Hầm

  • Bò hầm sốt bisto
  • Bí đỏ hầm đuôi lợn
  • Củ sen hầm chân giò
  • Móng giò om củ chuối
  • Gà tiềm nhãn nhục

Món Hấp

  • Mực hấp sả
  • Tôm hấp sả và lá chanh
  • Mực nhồi đậu hà lan
  • Hoa bí hấp thịt
  • Cải ngồng hấp

Món Khai Vị

  • Cá tẩm bột rán giòn
  • Salad cải mầm, đậu trắng
  • Salad đậu đỏ, cá ngừ
  • Củ kiệu tôm khô sò điệp
  • Súp tôm rau mầm

Món Kho

  • Cá bống kho tiêu
  • Thịt kho trứng
  • Cá bống kho củ kiệu ớt khô
  • Thịt ba chỉ kho ngũ vị
  • Ốc giác kho xì dầu

Món Lẩu

  • Lẩu nấm thập cẩm
  • Lẩu giấy
  • Lẩu thịt viên
  • Lẩu nấm cay
  • Lẩu nấm bổ dưỡng

Món Luộc

  • Mướp đắng ngũ sắc
  • Bò luộc ngũ vị
  • Bí đao ướp nước cam
  • Măng trộn rau diếp
  • Măng xì dầu

Món Nướng

  • Cá nướng lá dứa
  • Cá bống nướng riềng mẻ
  • Gà nướng sốt sữa chua
  • Cá lóc nướng sả
  • Gà xiên nướng sả ớt

Món Rán

  • Tôm rang muối sả
  • Tôm tích muối tiêu xanh
  • Cua rang muối hột
  • Cơm rang hải sản
  • Nem chua rang cơm

Món Thập Cẩm

  • Đậu trắng nấu xúc xích
  • Súp sò huyết thập cẩm
  • Xà-lách tôm khoai tây
  • Tôm sú trộn
  • Mì trứng lạnh

Món Xào

  • Lạp xưởng xào nui
  • Lạp xưởng xào đậu, nấm
  • Bò xào lạc
  • Cá xào đậu đỏ
  • Mỳ ý sốt đậu hà lan

Sinh Tố

  • Trà lavender chanh
  • Trà hoa cúc táo đỏ
  • Trà hoa hồng, mật ong
  • Trà a-ti-sô tươi, đường phèn
  • Trà lài chanh tươi

Hợp tác và góp ý xin gửi về email: [email protected] ĐT: (+84) 0903992413

Chat VNPT 4.0 Go Go Edu Ai là triệu phú Xem Ngày Tốt Face Book Số người đang online

Từ khóa » Cá Chép Hấp Rau Cần