CÁ HEO NƯỚC NGỌT - HÀNG HIẾM SÔNG MEKONG - Bakafood

Trang chủ » Cá Heo Con Sông » CÁ HEO NƯỚC NGỌT - HÀNG HIẾM SÔNG MEKONG - Bakafood

Có thể bạn quan tâm

CÁ HEO NƯỚC NGỌT – HÀNG HIẾM SÔNG MEKONG Chọn danh mục 5/2023 (12) bán chạy tet (6) Đặc sản cá khô, tôm khô (12) Đặc sản khô (18) Đặc sản mắm – Nước mắm (14) Đồ uống (12) Gạo hữu cơ – Nông sản sạch (12) Gia vị sạch – Sản phẩm đóng hộp (3) Món ngon khai xuân (4) Mua gì hôm nay (4) Mứt – Bánh – Kẹo (1) Quà tết 2023 (0) Sản Phẩm Bán Chạy (8) Sản phẩm mới (9) Thực phẩm – Chế biến (14) Thực phẩm nhập khẩu (3) Thực phẩm sơ chế (29) Thực phẩm Tết (23) Thực phẩm tươi sống (14) Cá đồng (2) Hải sản (8) Thịt (4) Trà, rượu, mật ong (4) Trái cây – Rau quả (0) 0 Bakafood

Bakafood

Cung cấp thực phẩm ngon chất lượng số 1 tại Việt Nam

Chọn danh mục 5/2023 (12) bán chạy tet (6) Đặc sản cá khô, tôm khô (12) Đặc sản khô (18) Đặc sản mắm – Nước mắm (14) Đồ uống (12) Gạo hữu cơ – Nông sản sạch (12) Gia vị sạch – Sản phẩm đóng hộp (3) Món ngon khai xuân (4) Mua gì hôm nay (4) Mứt – Bánh – Kẹo (1) Quà tết 2023 (0) Sản Phẩm Bán Chạy (8) Sản phẩm mới (9) Thực phẩm – Chế biến (14) Thực phẩm nhập khẩu (3) Thực phẩm sơ chế (29) Thực phẩm Tết (23) Thực phẩm tươi sống (14) Cá đồng (2) Hải sản (8) Thịt (4) Trà, rượu, mật ong (4) Trái cây – Rau quả (0)
  1. Trang chủ
  2. Ẩm thực đó đây
Chức năng bình luận bị tắt ở CÁ HEO NƯỚC NGỌT – HÀNG HIẾM SÔNG MEKONG
CÁ HEO NƯỚC NGỌT – HÀNG HIẾM SÔNG MEKONG Bakafood Posted on 30/11/2021

Sông Mekong vi diệu lắm, bao nhiêu thứ cá lạ trên đời đến giờ dân thổ địa mà còn chưa biết hết. Có một loại cá tên gọi cá heo, nhưng không to hoành tráng như cá heo ngoài biển, mà bé xíu tầm ngón tay cái, da trơn, mỏ nhọn, hai bên mang có 2 móc câu nhọn, sống khu vực nước chảy xiết, thức ăn chính là rong. Cá bắt lên bờ thường kêu en ét như heo kêu nên gọi cá heo .   Cá heo nước ngọt cái hình dáng nhỏ hơn cá đực, thân tròn hơn có màu xanh ngọc và sọc đỏ rực rỡ hơn cá đực, thịt béo hơn nhiều.  
Cá heo nước ngọt có thể chế biến được nhiều món ngon nhức nhối, do thịt của “ẻm” béo quá béo, thơm ngon đặc biệt.     Kinh điển là món cá heo kho tương hột. Cá làm sạch, ướp ít tiêu hay ớt khử mùi. Phi mỡ hành và tỏi cho vàng cho tương hột vào xào vị mặn vừa ăn. Bắt xuống để nguội, thả cá vào nồi tương vừa xào tỏi với hành, tầm 15p cho cá thấm. Bắt lên bếp nổi lửa, sôi nhẹ cho thêm ít nước lọc đến khi cá chín, nước kẹo sền sệt cho ít hành lá, tiêu sọ hay ớt khô thành món cá kho tương ngon đứt lưỡi.  
    Ngoài ra có thể kho nghệ, kho tiêu, kho lạt… hay nấu canh chua, dễ làm nhất là ướp sả nghệ chiên giòn.   Nhà mình có ai đã từng ăn cá heo chưa nè?

Điều hướng bài viết

Previous post: MIẾN LƯƠN XỨ NGHỆ – ĐẶC SẢN KHÔNG THỂ BỎ QUA Next post: BÁNH TRÁNG NƯỚNG – PIZZA CỦA NGƯỜI ĐÀ LẠT

Bài Viết Gần Đây

Chức năng bình luận bị tắt ở Cách Làm Dưa Mắm Đu Đủ Thơm Ngon, Hấp Dẫn Cách Làm Dưa Mắm Đu Đủ Thơm Ngon, Hấp Dẫn

Cách Làm Dưa Mắm Đu Đủ Thơm Ngon, Hấp Dẫn

Bakafood Posted on 15/04/2024 Dưa mắm đu đủ là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm của người Việt Nam. Món [...]
Chức năng bình luận bị tắt ở Bánh Tét Trà Cuôn: Trải Nghiệm Hương Vị Độc Đáo tại TPHCM Bánh Tét Trà Cuôn: Trải Nghiệm Hương Vị Độc Đáo tại TPHCM

Bánh Tét Trà Cuôn: Trải Nghiệm Hương Vị Độc Đáo tại TPHCM

Bakafood Posted on 24/02/2024 Bánh tét ngũ sắc trà cuôn, một món ăn truyền thống độc đáo của Việt Nam, đang thu hút [...]

Chính Sách Từ BaKa

Giao hàng trong 2h Áp dụng tại nội thành TP HCM. Bảo hành Bảo hành theo phiếu bảo hành trong sản phẩm (nếu có) Thanh toán Thanh toán bằng thẻ hoặc thanh toán khi nhận hàng Hotline mua hàng Gọi ngay 0911.620.007 để mua và đặt hàng nhanh chóng 0 0 Giỏ Hàng Nhập
  • No products in the cart.
Tổng cộng: 0 ₫ Update Cart Thanh Toán Sản phẩm bán chạy Mắm chưng (Chén 150gr) - Đượm Mùi Thơm, Ăn Là Ghiền Mắm chưng (Chén 150gr) - Đượm Mùi Thơm, Ăn Là Ghiền 40,000 ₫ Bò viên Bảy Núi (Túi 500gr) Bò viên Bảy Núi (Túi 500gr) 150,000 ₫ Mắm cá linh xay (Hũ 350gr) Mắm cá linh xay (Hũ 350gr) 55,000 ₫ Cá sát tươi (vỉ 500gr) Cá sát tươi (vỉ 500gr) 160,000 ₫ Chả giò tôm thịt Đặc Biệt (Hộp 12 cuốn) Chả giò tôm thịt Đặc Biệt (Hộp 12 cuốn) 95,000 ₫

Từ khóa » Cá Heo Con Sông