Cá Hồi - Oncorhynchus Spp. - Tép Bạc

Cá hồi Đại Tây Dương có những điểm hình dấu X trên đường bên, có thể có hoặc không những điểm này trên đuôi. Hàm trên không rộng quá phía sau mắt. Có những điểm đen lớn phủ trên mang để phân biệt với cá hồi

Đại Tây Dương. Tia vây hậu môn: 8-12.

Ảnh: Cá hồi Đại Tây Dương (Salmo salar). Nguồn: Internet

Cá hồi Chinook có màu xanh lá-xanh dương trên lưng và trên đỉnh đầu với hai bên mình màu bạc và bụng màu trắng. Chúng có những điểm màu đen trên đuôi và phân nửa thân phía trước; miệng của chúng màu xám đậm.

Ảnh: Cá hồi Chinook (Oncorhynchus tshawytscha)

Cá hồi Coho có thân thon dài, cá đực thành thục thường có một cái bướu nhỏ. Hàm trên kéo dài đến sau mắt. Lược mang 18-25, vây lưng 8-10, vây hậu môn 12-14.

Ảnh: Coho salmon (Oncorhynchus kisutch). Nguồn: Internet

Cá hồi vân có thân thon dài, 10-12 tia vây lưng, 8-12 tia vây hậu môn. Cá hồi vân có các chấm màu đen hình cánh sao trên thân. Khi thành thục, trên lườn cá xuất hiện các vân màu hồng, đây là điểm đặc trưng của cá đực khi đến mùa sinh sản.

Ảnh: Cá hồi vân - Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss). Nguồn: Internet

Cá hồi hồng có màu bạc sáng ở đại dương. Sau khi trở về dòng suối, màu sắc thay đổi sang màu xám nhạt ở mặt sau với bụng màu trắng hơi vàng (mặc dù một số biến màu sắc tổng thể màu xanh lá cây đục). Như với tất cả cá hồi, ngoài các vây lưng, chúng cũng có một vây mỡ. Cá hồi hồng được đặc trưng bởi một cái miệng màu trắng với đen nướu răng, không có răng trên lưỡi, điểm lớn hình bầu dục màu đen trên lưng và đuôi hình chữ V, và vây đít có 13-17 vây tia mềm. Trong quá trình di cư sinh sản, con đực giới phát triển một bướu rõ rệt trở lại, vì thế biệt danh của chúng là "cá hồi gù".

Ảnh: Cá hồi hồng - Pink Salmon (Oncorhynchus gorbuscha). Nguồn: Internet

Cá hồi Masu thành thục có lưng màu tối, và các sọc trên mặt cơ thể trở thành màu đỏ tươi với pha đỏ thẫm kết hợp vào bụng vào một dải phổ biến theo chiều dọc có màu sắc nhẹ hơn. Đó là vì lý do này mà nó đã được đưa tên cá hồi anh đào.

Ảnh: Cá hồi Masu - cherry salmon (Oncorhynchus masou)

Ảnh: Cá hồi sockeye - Sockeye Salmon (Oncorhynchus nerka). Nguồn: Internet

Ảnh: Cá hồi Chum - Oncorhynchus keta

Mỗi năm, cá hồi trải qua một giai đoạn phát triển nhanh, thường vào mùa hè, và một giai đoạn phát triển chậm, thường vào mùa đông. Việc này tạo ra các hình vòng tròn quanh xương tai được tương tự với các vòng tăng trưởng ở thân cây. Giai đoạn tăng trưởng ở nước ngọt là những vòng dày đặc, giai đoạn tăng trưởng ở biển là những vòng rộng.