Cá Hồi Sốt Nước Tương - CanHOPE

CanHOPE là dịch vụ hỗ trợ và tư vấn ung thư phi lợi nhuận do Trung tâm Ung thư Parkway của Singapore cung cấp.

Tiếng ViệtVI English 中文 Bahasa Indonesia Tiếng Việt (65) 6738 9333 [email protected] Liên hệ với chúng tôi Menu

• Về Ung thư

• Sống khỏe

  Tập thể dục Dinh dưỡng Phục hồi chức năng Sức khỏe tâm lý Chăm sóc Cuộc sống sau Ung thư
• Các chương trình hỗ trợ

• Tham gia

  Bức tường Hy vọng CanFRiENDS Tôi là chiến binh ung thư (ICW)

• Về CanHOPE

  Các dịch vụ của chúng tôi Y tá Chăm sóc Giảm nhẹ Bác sĩ dinh dưỡng Các tư vấn viên Đội ngũ quan hệ khách hàng CanHOPE là ai?

CanHOPE > Sống Khỏe > Recipes >

CÔNG THỨC NẤU ĂN

Cá hồi sốt nước tương

DÀNH CHO 4 NGƯỜI

100g cần tây, cắt nhỏ 80g cà rốt, gọt vỏ, cắt sợi 15g gừng, gọt vỏ, cắt sợi 2 quả ớt đỏ (nếu muốn), bỏ hạt, cắt nhỏ 100g hành tây, bóc vỏ 4 miếng phi lê cá hồi (± khoảng 150g) Muối và tiêu bột để nêm Bột mì để lăn cá Dầu hạt cải để xào 1 quả chanh, cắt thành nhiều lát 2 cọng hành lá cắt khúc

Đối với nước tương cá:

200ml nước dashi 75ml nước tương 100ml giấm gạo 4 muỗng canh đường xay ½ quả chanh xanh, lấy nước cốt Muối để nêm

HƯỚNG DẪN

• Nước sốt: Đổ nước dashi, nước tương, giấm gạo, đường xay và nước cốt chanh vào bát. Khuấy đều và thêm muối cho vừa ăn.
• Cắt cá hồi thành từng miếng nhỏ, rắc muối và bột mì. Làm nóng chảo với dầu hạt cải, cho cá hồi vào xào. Nấu cho đến khi mềm, không quá chín.
• Khi cá hồi còn nóng, rưới nước sốt lên và để cho nước sốt được thấm đều. Cho cần tây, cà rốt, gừng, ớt, hành tây và vài lát chanh vào. Đậy nắp khoảng 30 phút.
• Trước khi ăn, trang trí hành lá lên trên và ăn với cơm hoặc khoai tây nghiền.

Thêm đồ ăn tốt cho sức khỏe

Bữa ăn chính

Cá cam Nhật hấp với cải bó xôi và sốt cam quýt

CÔNG THỨC CỦA ĐẦU BẾP RAY JANSON

Bữa ăn chính

Cá vược với gia vị (Woku Blanga)

Bữa ăn chính

Gindara Nitsuke

Bữa ăn chính

Ức gà nướng cùng salad rau rocket

Bữa ăn chính, Bữa ăn nhẹ

Cháo cá

Wall of Hope

TÔI LÀ NGƯỜI SỐNG SÓT SAU UNG THƯ Cancer very disruptive!! Turned my life upside down. From a focused and down-to-earthperson, I became someone lacking in confident, confused and full of emotions. I hated theword “Strong”. “Be strong”, “Stay strong”, “You are strong”, “Thought you are strong”, blah,blah…. Never an easy journey!!But when you trust, submit and be a true slave to the only ONE, things will get easier. Seekhelp. Make authentic decision for yourself and no one else. Never give up HOPE!!

Hơn > Điều khoản sử dụng Sự bền vững Chính sách bảo mật Miễn trừ trách nhiệm