Cá Hồi Xiên Sốt Sa Tế - Hải Sản Tiền Hải

Trang chủ » Cá Hồi Sốt ớt Chuông » Cá Hồi Xiên Sốt Sa Tế - Hải Sản Tiền Hải

Có thể bạn quan tâm

CÁ HỒI XIÊN SỐT SA TẾ, CÁCH LÀM MÓN CÁ HỒI XIÊN SỐT SA TẾ NGON NHẤT

Cá hồi xiên sốt sa tế

Nguyên liệu cá hồi xiên sốt sa tế

- 300g phi-lê cá hồi

- 1/4 quả ớt chuông xanh, 1/4 quả ớt chuông đỏ, 1 củ hành tây , 1 cây cần tây

- Gia vị: 2 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê bột tỏi, 2 thìa cà phê ớt bột, 4 thìa cà phê hạt nêm.

- Nước sốt: Hành tây, gừng băm nhuyễn, ớt băm nhuyễn, 2 thìa cà phê bột cà ri, 200g bơ đậu phộng, 400ml nước cốt dừa, 100g đường thốt nốt, 3 thìa hạt nêm, dầu ăn.

ca hoi xien sot sa teCá hồi xiên sốt sa tế cực hấp dẫn

Cách làm cá hồi xiên sốt sa tế

300g phi-lê cá hồi:

- Cá hồi cắt khối vuông, ướp với 2 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê bột tỏi, 2 thìa cà phê ớt bột và không thể thiếu 2 thìa cà phê hạt nêm.

- Ớt chuông cắt vuông, 1 củ hành tây cắt vuông, 1 cây cần tây cắt khúc.

- Xiên xen kẽ cá hồi, ớt xanh, ớt đỏ và cần tây. Sau đó đem nướng hoặc áp chảo.

- Bắc chảo, cho dầu vào xào hành tây cho thơm. Cho bột cà ri vào xào nhỏ lửa.

- Cho nước cốt dừa, đường thốt nốt, bơ đậu phộng và 3 thìa cà phê hạt nêm vào nấu riu riu cho sệt lại. Cuối cùng cho gừng và ớt xay nhỏ vào. Tắt bếp.

- Dọn kèm nước sốt với xiên cá hồi nướng.

MÓN NGON LIÊN QUAN

Ốc hương xào me

Ốc hương xào me

Cá mú sốt me

Cá mú sốt me

Lẩu cá mú

Lẩu cá mú

Súp cá hồi bí đỏ

Súp cá hồi bí đỏ

Lẩu cá tầm chua cay

Lẩu cá tầm chua cay

Tôm sú cuốn mì

Tôm sú cuốn mì

Tu hài hấp sả

Tu hài hấp sả

Cá thu om nước dừa

Cá thu om nước dừa

Salad cá hồi xông khói

Salad cá hồi xông khói

Từ khóa » Cá Hồi Sốt ớt Chuông