CÁ HỒI XÔNG KHÓI-500GR - Kingmeat

CÁ HỒI XÔNG KHÓI

Thời xa xưa, cá được ướp muối rồi phơi khô hoặc hun khói để bảo quản, giúp người dân ở vùng lạnh trữ thức ăn cho mấy tháng mùa đông. Ngày nay, phương pháp hun khói chủ yếu được dùng để tăng hương vị của sản phẩm cá.

Cá hồi xông khói được sản xuất theo quy trình sau: Cá hồi nguyên con đánh bắt tự nhiên trên biển được làm sạch, loại bỏ nội tạng và được đông lạnh ngay trên tàu để giữ độ tươi tối đa cho cá. Sau đó cá được rã đông bằng dòng nước lạnh 2 độ C trong 15 tiếng để ngăn ngừa sự hình thành vi khuẩn. Rã đông xong cá được chuyển qua khu vực phi lê rồi đem đi ướp muối để gia tăng hương vị và thời gian bảo quản. Họ rắc một hỗn hợp muối và 26 loại gia vị lên bề mặt cá rồi ướp trong 1 tiếng rưỡi nhằm giới hạn lượng muối thấm vào 1%, sau đó rửa phi lên với nước lạnh. Tiếp theo, họ phết siro cây Phong lên bề mặt miếng phi lê để trung hòa với lượng muối còn lại. Tiếp theo, những miếng file được chuyển đến lò hun khói. Và sản phẩm cuối cùng như bạn thấy đấy, miếng cá vẫn giữ được màu sắc như cá tươi sống. ^^

Cá hồi hun khói còn trong bao bì có thể giữ được độ tươi trong 1 năm

Các bạn chỉ cần vắt chanh ra được khoảng một chút ít nước cốt chanh lên thịt cá hồi rồi là các bạn có thể ngồi vào bàn ăn thưởng thức món cá hồi xông khói này cùng với gia đình rồi nhé ^^

BẠN NÊN MUA HÀNG Ở KINGMEAT, BỜI VÌ

+ Đa dạng về sản phẩm, đóng gói, an toàn và chất lượng.

+ Giao hàng TẬN NƠI và MIỄN PHÍ trong nội thành Tp. Hồ Chí Minh.

+ Sẽ có nhiều chính sách ưu đãi đối với những Khách hàng đặt đơn hàng lớn hoặc là những Khách hàng thân thuộc của Kingmeat.

+ Có thể đổi trả nếu sản phẩm không đạt chất lượng hoặc có vấn đề hư hỏng, Nhưng Kingmeat đảm bảo với bạn tình trạng này rất hiếm khi xảy ra.

+ GọiHOTLINE 0913906653 Ms. Bích để đặt hàng or cần tư vấn một cách nhanh nhất

+ Địa chỉ Công Ty: 14/7Bis Kỳ Đồng, Phường 9, Quận 3, Tp. HCM

+ Xem thêm Hướng dẫn mua hàng ở trên thanh Menu

Đến với Kingmeat chắc chắn một điều là :

Chúng tôi luôn mong muốn đem đến những gì tốt nhất cho bạn

Tất cả các sản phẩm đều là những sản phẩm chất lượng, an toàn

Giá cả phù hợp với túi tiền của bạn

Chúc các bạn tìm được sản phẩm ưng ý.