CÁ KHO MỠ ỚT - Bánh Việt Nam

Trang chủ » Cách Làm Cá Kho Mỡ ớt » CÁ KHO MỠ ỚT - Bánh Việt Nam

Có thể bạn quan tâm

Thứ Sáu, 2 tháng 8, 2013

CÁ KHO MỠ ỚT

NGUYÊN LIỆU: Nguyên liệu thực hiện món Cá kho mỡ ớt 2 trái ớt chín đỏ, hành lá, hạt nêm 1 ít màu dừa, 4 muỗng nước mắm 100g thịt ba rọi Đường 1/2kg cá đối (cá đối vảy nhỏ mềm) hoặc cá sơn, cá he, cá hồng vinh hay cá lòng tong. CÁCH LÀM: Các bước thực hiện món Cá kho mỡ ớt Cá đối: làm sạch (không đánh bỏ vảy) để ráo nước. Thịt ba rọi: lạng da, thịt băm nhỏ, da heo xắt miếng nhỏ. Ớt: chẻ đôi, bỏ hạt, bằm thật nhuyễn. Hành lá: xắt để củ riêng lá riêng. Đổ 2 chén nước + nước mắm + ½ muỗng cà phê đường+ 1 chút nước màu + 1 chút hạt nêm, quậy đều, màu nước nhạt như nước trà. Bắc nồi nước nấu sôi, để cá vaod, vớt bọt, nêm vừa ăn. Cá gần chín, trộn đều thịt + ớt + củ hành lá + cho tất cả vào nồi. Lấy đũa khuấy đều cho thịt không đóng vón lại. Thịt chín, nhắc xuống cho hành lá vào. Cá khô mỡ ớt với rau sống, rau muống chẻ trộn chung một ít rau thơm. Chúc bạn thành công với món Cá kho mỡ ớt Người đăng: vào lúc 21:17

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)

Đối tác

Lò nướng bánh mìLo nuong banh miDụng cụ làm bánh

Lưu trữ Blog

  • ▼  2013 (53)
    • ▼  tháng 8 (10)
      • VỊT NẤU GIẢ CẦY
      • THỊT VỊT NƯỚNG LÁ DU
      • CÁ CƠM NẤU CHUA ME ĐẤT
      • CANH BÁNH ĐA CUA
      • GÀ NƯỚNG SẢ ỚT
      • KHỔ QUA XÀO TRỨNG
      • CÁ KHO MỠ ỚT
      • VY NẤU MĂNG TƯƠI
      • VY XÀO TRỨNG
      • MỰC XÀO SÚP LƠ

Giới thiệu về tôi

Unknown Xem hồ sơ hoàn chỉnh của tôi

Từ khóa » Cách Làm Cá Kho Mỡ ớt