Cá Lăng đủ Món Cho Bữa Cơm Cuối Tuần đầy Hương Sắc

Tìm kiếm

• Trang chủ
• Giới thiệu
  • Thư ngỏ
  • Chính sách Hợp tác kinh doanh
  • Câu chuyện về cá sông Đà
  • Triết lý kinh doanh
  • Giá trị cốt lõi
  • Tầm nhìn - Sứ mệnh
  • Giới thiệu chung
• Sản phẩm
• Báo giá
• Blog
  • Tin tức sự kiện
  • Công thức kho cá ngon
  • Top các món ngon với cá sông Đà
  • Các câu hỏi thường gặp về cá Sông Đà
• Tiêu chuẩn
• Đại lý
• Liên hệ

Trang chủ » Blog » Cá lăng đủ món cho bữa cơm cuối tuần đầy hương sắc Blog

Video

Tin tức nổi bật

Chương trình lễ hội tôm cá Sông Đà diễn từ ngày 26 - 31/10 /2023

Một ngày săn cá khủng trên lòng hồ Hòa Bình

Cường Thịnh Fish - Thông báo tuyển nhân sự các vị trí năm 2020

Cá sông Đà - Cường Thịnh Fish - Món quà ý nghĩa, thiết thực cho ngày Tết

Hình ảnh quảng cáo

Chúng tôi trên facebook

Bivaco - Design & Print

Cá lăng đủ món cho bữa cơm cuối tuần đầy hương sắc

Bữa cơm cuối tuần của gia đình nên chuẩn bị những gì cho hấp dẫn, đảm bảo dinh dưỡng mà lại đơn giản. Thật nhanh gọn với cá lăng đủ món như cá lăng xào lá lốt, cá lăng sốt hoa chuối, chả cá lăng viên, lẩu cá lăng… Dưới đây là cách chế biến cá lăng đủ món để bạn có thể trổ tài với người thân vào dịp cuối tuần. Bữa cơm cuối tuần đầy hương sắc với cá lăng đủ món

Chả cá lăng viên cho bé

Nguyên liệu: - Thịt cá lăng 250g - Giò sống 100g - 1 gói cháo ăn liền (hoặc 50g bột chiên xù) -1 nhánh rau thì là, sốt mayonnaise, hạt tiêu, dầu ăn, mắm, muối, bột nêm. Chả cá lăng viên giúp bé ngon miệng, khỏe mạnh, thông minh Cách làm: Bước 1: Rau thì là cắt rễ, rửa sạch, thái nhuyễn. Thịt cá lăng thái mỏng và nhỏ. Sau đó, cho tất cả các nguyên liệu như thịt cá lăng thái nhỏ, giò sống, rau thì là thái nhuyễn vào 1 cái bát to. Tiếp đó thêm mắm, muối, bột nêm, hạt tiêu vừa ăn vào và đảo đều cho thật nhuyễn để các nguyên liệu trộn đều vào nhau. Bước 2 : Đổ gói cháo ăn liền hoặc bột chiên xù ra một cái bát. Đeo găng tay nilon vào và thoa một chút dầu ăn lên tay. Tiếp đó, dùng thìa lấy một thìa hỗn hợp cá và các nguyên liệu đã trộn nhuyễn lên lòng bàn tay, ấn dẹt ra và cho nhân sốt mayonnaise vào giữa. Sau đó vo tròn lại và lăn qua cháo ăn liền hoặc bột chiên xù. Cứ tiếp tục viên chả cá như vậy cho đến hết. Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ngập chảo rồi đun sôi. Sau đó, thả những viên chả cả vào rán chín vàng là được. Nên rán chả cá ở mức lửa vừa để chả không bị cháy khét. Bước 4: Khi chả cá chín vàng thì vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Tiếp đó bày chả cá lăng viên ra đĩa. Món chả viên này ăn nóng cùng với tương cà hoặc tương ớt rất ngon miệng.

Cá lăng xào lá lốt tốt cho người già

Nguyên liệu: - Thịt cá lăng 600g - Lá lốt, tỏi, hành khô. - Gia vị gồm: Mắm, muối, hạt nêm, dầu ăn Cá lăng đủ món - Cá lăng xào lá lốt tốt cho người già Cách làm: Bước 1: Thịt cá lăng mua về rửa sạch, nếu là con cá lăng thì làm sạch, lọc lấy khoảng 600g thịt, sau đó thái thành những miếng vừa ăn. Bước 2: Hành khô và tỏi bóc vỏ, đập dập. Lá lốt rửa sạch và thái nhỏ. Bước 3: Ướp thịt cá lăng với ½ chỗ hành, tỏi đập dập, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, tất cả trộn đều để cho cá lăng ngấm gia vị. Bước 4: Bắc chảo lên bếp đun nóng, cho một chút dầu ăn vào và cho chỗ hành, tỏi còn lại vào phi thơm. Sau đó cho thịt cá lăng đã ngấm gia vị vào xào săn lại. Bước 5: Tiếp tục đảo đều tay cho đến khi cá lăng chín thì cho lá lốt thái nhỏ vào đảo đều. Nêm nếm vừa miệng thì tắt bếp và cho món ăn ra đĩa. Món cá lăng xào lá lốt ăn nóng với cơm là ngon nhất. Thịt cá lăng dai dai, thơm ngọt kết hợp với mùi thơm đặc trưng của lá lốt sẽ làm món ăn thêm hấp dẫn. Không chỉ thơm ngon, lạ miệng, món cá lăng xào lá lốt còn rất tốt cho sức khỏe. Bởi, trong thịt cá lăng có chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhất là acid béo omega – 3, có tác dụng tăng cường sức khỏe, phòng ngừa các bệnh về tim mạch. Còn lá lốt có tính ấm, có tác dụng giảm đau xương khớp rất tốt.

Cá lăng sốt hoa chuối dân dã mà thơm ngon

Nguyên liệu - Cá lăng khoảng 600g - Hoa chuối tây 1 chiếc nhỏ - Cơm mẻ 2 thìa canh - Nghệ tươi, rau thơm, mỗi thứ một ít - Cà chua 1 quả, hành khô - Gia vị thiết yếu như dầu ăn, mắm, muối, bột ngọt, giấm… Cá lăng đủ món - Cá lăng sốt hoa chuối đậm đà hương quê Cách làm: Bước 1: Cá lăng mua về làm sạch, cắt miếng vừa ăn và để ráo nước. Bước 2: Nghệ cạo vỏ, rửa sạch, giã nhỏ. Sau đó đem cá lăng ướp với nghệ giã nhỏ, thêm mắm, muối vừa miệng và trộn đều. Bước 3: Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Hành khô bóc vỏ, đập dập và băm nhỏ. Bước 4: Hoa chuối tây thái nhỏ và ngâm vào nước pha giấm cho đỡ thâm. Bước 5: Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi rồi cho tiếp hành, cà chua vào phi thơm. Sau đó cho cá lăng đã ướp vào xào cùng cho ngấm gia vị. Bước 6: Tiếp đó đổ thêm chút nước vào cho xâm xấp mặt cá, thêm 2 thìa mẻ và nêm gia vị và độ chua vừa miệng. Sau đó đun sôi và vặn nhỏ lửa cho cá chín nhừ. Bước 7: Khi thấy cá đã chín nhừ thì cho hoa chuối thái rối vào và đun sôi đều thì cho rau thơm vào là được. Bước 8: Nêm nếm vừa miệng, tắt bếp, múc món ăn ra đĩa và bày lên bàn ăn. Món cá lăng sốt hoa chuối dân dã, với cách làm đơn giản mà lại rất thơm ngon. Thịt cá lăng sông Đà dai dai, thơm ngọt hòa quyện với vị chua chua thơm thơm đặc trưng của mẻ và vị hơi chan chát của hoa chuối làm món ăn thêm đặc sắc. Cá lăng đủ món sẽ làm bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn thêm hương sắc, mùi vị. Đặc biệt, mỗi món có mùi vị và sự độc đáo khác nhau sẽ hấp dẫn vị giác của những người sành ăn, khó tính trong gia đình bạn.

Sản phẩm Cá sông đà

Cá Trắm đen sông Đà kho

đ220,000đ

Xem chi tiết

Cá Lăng đen sông Đà kho

đ240,000đ

Xem chi tiết

Cá Lăng Hồng

đ250,000đ

Xem chi tiết

CÁ RÔ PHI

đ105,000đ

Xem chi tiết

CÁ DẦM XANH

đ450,000đ

Xem chi tiết

CÁ CHIÊN SÔNG ĐÀ

đ750,000đ

Xem chi tiết

Cá Diêu Hồng

đ115,000đ

Xem chi tiết

Cá Lăng đen

đ195,000đ

Xem chi tiết

Cá Trắm đen

đ220,000đ

Xem chi tiết

Cá Ngạnh Sông

đ270,000đ

Xem chi tiết

Cá Chép Sông

đ140,000đ

Xem chi tiết

Các bài viết khác

Ăn cá có lợi cho sức khỏe

Món ăn từ cá chạch tốt cho người bệnh gan và đái tháo đường

Chữa yếu sinh lý cho nam giới bằng các món ăn từ cá chạch

Canh cá rô giàu dinh dưỡng

Ăn cá không mập vì những lý do sau

Lợi ích bất ngờ của cá chép với sức khỏe

Cá ngần - Tranh thủ ăn kẻo tiếc

Thành phần dinh dưỡng của cá chép

Lợi ích của cá lăng đối với sức khoẻ

Cá tầm và tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe

Hàm lượng dinh dưỡng trong cá diêu hồng

Những lý do nên ăn cá nhiều hơn

Cá trắm đen có tác dụng gì. Ăn có tốt không

Những người nào không nên ăn cá

Bà bầu có nên ăn cá rô phi không

Đăng ký nhận bản tin từ cường thịnh fish

BLOG THÔNG TIN

Tin tức sự kiện

Công thức kho cá ngon

Top các món ngon với cá sông Đà

Các câu hỏi thường gặp về cá Sông Đà

GIỚI THIỆU

Giới thiệu chung

Tầm nhìn - Sứ mệnh

Giá trị cốt lõi

Triết lý kinh doanh

SẢN PHẨM

Danh mục Sản phẩm & Dịch vụ

Báo giá tham chiếu

Cam kết chất lượng

Chương trình Khuyến mại

MỞ RỘNG

Chính sách đại lý

Hình ảnh hoạt động

• Trang chủ
• Giới thiệu
• sản phẩm
• blog
• tiêu chuẩn
• đại lý
• Báo giá
• liên hệ

CÁ SÔNG ĐÀ - CƯỜNG THỊNH FISH Địa chỉ: Lô 18, khu D1 đô thị mới Geleximco, đường Lê Trọng Tấn, phường Dương Nội, quận Hà Đông, Hà Nội Email: [email protected] Website: https://casongda.com.vn/ Website: http://cuongthinhfish.vn/

Kết nối với chúng tôi

left click me