Cá Lăng Nướng Giấy Bạc Cực Ngon - Chả Cá Hà Thành

Trang chủ » Cá Lăng Bọc Giấy Bạc Nướng » Cá Lăng Nướng Giấy Bạc Cực Ngon - Chả Cá Hà Thành

Có thể bạn quan tâm

Skip to content

Những ai đã từng thưởng thức qua món Chả Cá Lã Vọng thì ắt hẳn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon đặc trưng từ loại cá này . Khi chả cá lã vọng đã trở thành món ăn nổi tiếng, thì không thể không kể đến một món ăn khác cũng thơm ngon đặc biệt không kém cũng chế biến từ cá Lăng : Cá Lăng nướng giấy bạc.

Nguyên liệu

-Cá Lăng : 1 con

-4 cọng sả, ½ củ hành tây, 1 miếng gừng nhỏ, 1 trái ớt

-Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu

-Giấy bạc

>>> Chả cá Anh Vũ

Cách làm:

Cá làm sạch, rửa nước muối cho sạch nhớt, khứa xung quanh mình cá.

Ướp cá với 1 chút muối, 1 muỗng hạt nêm, tiêu.

Sả rửa sạch, đập dập. Hành tây cắt múi cau. Gừng xắt lát mỏng. Ớt xắt khoanh.

Trải giấy bạc ra, đặt vào ½ sả, ½ gừng, vài lát ớt. Đặt cá vào giấy bạc và tiếp tục trải sả, gừng, ớt, hành tây lên trên cá. Sau đó gói kín cá lại.

– Mở bếp, đặt vỉ nướng lên bếp, để cá lên nướng chừng 7 phút thì trở mặt gói cá và nướng thêm 7 phút nữa là cá chín hoàn toàn.

Bày cá ra đĩa, rắc thêm chút muối ớt vào nữa là bạn có thể thưởng thức rồi

Share this:

  • X
  • Facebook
Like Loading...

Related

Leave a comment Cancel reply

Δ

Post navigation

Previous post: Cá Lăng nướng hạt Mắc Khén cực ngon, cực thơm. Next post: cá lăng nướng trui đậm chất Nam Bộ Search for: Search

Recent Posts

  • công thức nấu canh chua đầu cá hồi siêu ngon
  • hướng dẫn cách làm cá mè luộc ngon
  • Chả cá lã vọng trong mắt người Sài Gòn
  • Cách nấu cháo cá Chép ngon không tanh
  • Cá Bống kho đưa cơm

Recent Comments

Archives

  • May 2016
  • April 2016
  • March 2016

Categories

  • Uncategorized
Search for: Search

Recent Posts

  • công thức nấu canh chua đầu cá hồi siêu ngon
  • hướng dẫn cách làm cá mè luộc ngon
  • Chả cá lã vọng trong mắt người Sài Gòn
  • Cách nấu cháo cá Chép ngon không tanh
  • Cá Bống kho đưa cơm
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use. To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy
  • Comment
  • Reblog
  • Subscribe Subscribed
    • Chả cá Hà Thành
      • Sign me up
    • Already have a WordPress.com account? Log in now.
    • Chả cá Hà Thành
    • Subscribe Subscribed
    • Sign up
    • Log in
    • Copy shortlink
    • Report this content
    • View post in Reader
    • Manage subscriptions
    • Collapse this bar
%d Design a site like this with WordPress.comGet started

Từ khóa » Cá Lăng Bọc Giấy Bạc Nướng