Cá Lăng Xào Thì Là Thơm Ngon đến Lạ - CƯỜNG THỊNH FISH

Có thể bạn quan tâm

CÁ SÔNG ĐÀ
Trang chủ
Giới thiệu
- Thư ngỏ
- Chính sách Hợp tác kinh doanh
- Câu chuyện về cá sông Đà
- Triết lý kinh doanh
- Giá trị cốt lõi
- Tầm nhìn - Sứ mệnh
- Giới thiệu chung
Sản phẩm
Cẩm nang cá sông đà
- Tin tức sự kiện
- Công thức kho cá ngon
- Top các món ngon với cá sông Đà
- Các câu hỏi thường gặp về cá Sông Đà
Báo giá
Tiêu chuẩn
Video
Đại lý
Liên hệ

Tel: 0987 281 717 0948 222 561 ảnh

Tìm kiếm

Cá lăng xào thì là thơm ngon đến lạ

Cá lăng có thịt thơm ngon, giàu dinh dưỡng và thường được chế biến khá cầu kỳ. Món cá lăng xào thì là dưới đây vừa đơn giản, lạ miệng lại không kém phần thơm ngon, bổ dưỡng.

Tác dụng của cá lăng đối với sức khỏe

Cá lăng từng là một trong 5 loại cá cá tiến vua quý hiếm ở các sông suối núi rừng Tây Bắc. Với danh xưng “ngũ quái hà thủy” nức danh một thời vì chất lượng thịt thơm ngon và vịnh dự được nằm trên bàn tiệc của các vị vua chúa thời xưa. Cho đến nay, cá lăng vẫn có giá khá đắt đỏ. Bởi, loài này thường sống ở tầng đáy của sông, nơi có nhiều phù sa, miệng có râu và chúng thường ăn tôm, tép, côn trùng… nên có chất lượng thịt thơm ngon, săn chắc. Hơn nữa, cá lăng không có xương dăm nên được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là khi dùng cá lăng làm các món tẩm bổ cho người già, trẻ nhỏ, người có sức khỏe suy giảm.

Thịt cá lăng được chế biến thành nhiều món ăn, bài thuốc chữa bệnh hiệu quả tăng đề kháng cho bé

Ngoài ra, trong Đông y còn ghi nhận cá lăng là một vị thuốc với vị ngọt, tính bình nên có nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người như bổ tỳ vị, thông lợi tiểu, trị nhiệt kế bàng quang, tăng cường sức khỏe, chống lão hóa… Chính vì cá lăng giàu giá trị dinh dưỡng, có nhiều tác dụng đối với sức khỏe nên chúng được các bà nội trợ ưu tiên lựa chọn để chế biến thành những món ăn ngon, bài thuốc tốt cho sức khỏe. Trong số những món ăn ngon đó, có món cá lăng xào thì là vừa đơn giản, lạ miệng lại không kém phần thơm ngon, bổ dưỡng.

Cách làm món cá lăng xào thì là

Nguyên liệu: -1 con cá lăng 1kg hoặc 1kg cá lăng cắt khúc -1 nhánh gừng -100g hành, thì là - Gia vị các loại mỗi thứ một ít

Món cá lăng xào thì là vừa đơn giản, lạ miệng lại thơm ngon, bổ dưỡng Thực hiện: Bước 1: Cá lăng làm sạch, lọc lấy phần thịt cá, bỏ xương và thái thịt cá thành những miếng mỏng vừa ăn. Bước 2: Gừng cạo vỏ, rửa sạch và đập giập. Hành lá, thì là nhặt và rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Bước 4: Cho cá lăng đã thái miếng vào bát, ướp gia vị vừa ăn, thêm gừng đập giập, băm nhỏ vào, cho thêm chút dầu ăn và để ướp khoảng 10 phút cho cá ngấm đều gia vị. Bước 5: Bắc chảo lên bếp và cho một chút dầu vào đun sôi. Sau đó, cho cá lăng đã ướp gia vị vào xào, nhớ để to lửa và đảo nhẹ nhàng để cá không bị vỡ nát. Xào khoảng 5 phút thấy cá săn lại thì cho hành lá, thì là cắt khúc vào. Tiếp tục đảo đều tay và tắt bếp, thêm chút hạt tiêu cho dậy mùi là món cá lăng xào thì là đã hoàn thành. Khi món ăn hoàn thành thì múc ra đĩa, trang trí thêm bằng hành lá, thì là, ớt, hoa cà rốt tỉa để món ăn thêm đẹp mắt. Món cá lăng xào thì là ăn nóng kèm với cơm trắm trong tiết trời se lạnh là thích hợp nhất. Để biết thêm cách chế biến các món ăn ngon, bổ dưỡng từ cá lăng như lẩu cá lăng, cá lăng nướng ( chả cá Lã Vọng), bạn có thể tham khảo tại http://casongda.com.vn/blog tăng đề kháng cho bé

Bà bầu có nên ăn cá rô phi không

Chi tiết

LIÊN KẾT ĐỐI TÁC

THÔNG TIN LIÊN HỆ

CÁ SÔNG ĐÀ - CƯỜNG THỊNH FISH Địa chỉ: Lô 18, khu D1 đô thị mới Geleximco, đường Lê Trọng Tấn, phường Dương Nội, quận Hà Đông, Hà Nội Email: [email protected] Website: https://casongda.com.vn/ Website: http://cuongthinhfish.vn/

Tác dụng của cá lăng đối với sức khỏe

Cách làm món cá lăng xào thì là

XEM SẢN PHẨM CÁ SÔNG ĐÀ

Tin tức cùng loại

Ăn cá có lợi cho sức khỏe

Món ăn từ cá chạch tốt cho người bệnh gan và đái tháo đường

Chữa yếu sinh lý cho nam giới bằng các món ăn từ cá chạch

Canh cá rô giàu dinh dưỡng

Ăn cá không mập vì những lý do sau

Lợi ích bất ngờ của cá chép với sức khỏe

Cá ngần - Tranh thủ ăn kẻo tiếc

Thành phần dinh dưỡng của cá chép

Lợi ích của cá lăng đối với sức khoẻ

Cá tầm và tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe

Hàm lượng dinh dưỡng trong cá diêu hồng

Những lý do nên ăn cá nhiều hơn

Cá trắm đen có tác dụng gì. Ăn có tốt không

Những người nào không nên ăn cá

Bà bầu có nên ăn cá rô phi không

LIÊN KẾT ĐỐI TÁC

THÔNG TIN LIÊN HỆ

GIỚI THIỆU

Giới thiệu chung

Tầm nhìn - Sứ mệnh

Giá trị cốt lõi

Triết lý kinh doanh

NHÀ HÀNG

Hình ảnh hoạt động

Đặt chỗ

Liên Hệ