Cá Lóc Hấp Miến – Món độc Lạ Ngon Khó Cưỡng

Trang chủ » Cá Hấp Mộc Nhĩ Miến » Cá Lóc Hấp Miến – Món độc Lạ Ngon Khó Cưỡng

Có thể bạn quan tâm

Cá lóc hấp miến – Món độc lạ ngon khó cưỡng

cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món ngon này nhé.

Những món hấp luôn mang lại nhiều dinh dưỡng nhất và thơm ngột do giữ được trọn vẹn hương vị của thực phẩm. Món cá lóc hấp miến là sự kết hợp thú vị, mới lạ và hấp dẫn, đủ dầy dinh dưỡng.

Với nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm là có thể biến tấu thành món mới tuyệt ngon đổi vị cho mọi thành viên gia đình. Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món ngon này nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

Miến dong: 200gram

Cá lóc: 1 con (có thể thay thế bằng cá mú cá chim, cá rô phi... tùy sở thích)

Mộc nhĩ: 10gram

Thịt ba chỉ: 100gram

Hành tây, gừng tươi, rau diếp cá, bạc hà, rau mùi, hẹ, dưa chuột

Gia vị, tiêu, đường, dầu mè

Thực hiện

Cá rửa sạch, khứa mình để gia vị ngấm sâu

Mộc nhĩ ngâm nở, cắt chân, rửa sạch

Miến rửa sạch, ngâm chừng 5 phút, cắt khúc ngắn vừa ăn

Thịt băm nhỏ

Gừng rửa sạch, bào sợi nhỏ

Hành tây rửa sạch, thái lát nhỏ

Rau thơm diếp các, bạc hà, hẹ, mùi rửa sạch, thái khúc ngắn, để vài cọng rau nguyên chiếc để trang trí khi hoàn thành.

Dưa chuột gọt vỏ, thái mỏng hoặc khúc trang trí tùy thích, đảm bảo đẹp mắt.

Cá khứa ngang mình 3, 4 vết rồi ướp cùng mắm, đường, tiêu chừng 30 phút

Cho thịt băm, mộc nhĩ ướp cùng các gia vị như đường, tiêu, mắm

Miến cũng ướp cùng chút mắm, đường, tiêu cho ngấm gia vị.

Cho vào bụng cá vài sợi gừng cùng thịt băm và mộc nhĩ đã ướp sẵn. Còn thịt dải đều lên thân cá cùng vài sợi gừng.

Dưới lên phần trên cá chút dầu mè

Cho các vào nồi hấp chừng 10-15 phút tùy cá to nhỏ để căn độ chín của cá

Sau đó cho miến vào hấp cùng chừng 3 phút tắt bếp là xong

Cho ra đĩa thưởng thức nóng kèm rau sống đã chuẩn bị.

Tin Tức Liên Quan

  • Hầm đuôi bò chan miến – Món ngon khó cưỡng
  • Miến thịt cua nấm giòn giòn tuyệt ngon
  • Miến xào gà đơn giản ngon miệng
  • Độc đáo miến cuộn lòng gà giòn tan
  • Bữa sáng cho con nhanh gọn với miến gà hạt sen
  • Hủ tiếu khô xào thịt chả thơm ngon hấp dẫn
  • Học người Thái cách nấu miến nhanh gọn ngon lành
  • Miến gà măng mọc - Món ngon không thể tuyệt vời hơn
  • Cách làm miến nấu bò nấm thơm ngọt dinh dưỡng cho bữa sáng
  • Biến tấu miến nấu cá lóc nấm đông cô

Từ khóa » Cá Hấp Mộc Nhĩ Miến