Cá Lóc Phi Lê Xốt Gừng | Món Ngon Mỗi Ngày
Cá lóc phi lê xốt gừng
- Mô tả
- Nguyên liệu
- Sơ chế
- Thực hiện
- Cách dùng
- Mách nhỏ
Thịt cá lóc thấm vị và thơm mùi tiêu, được bọc bên ngoài bởi lớp bột chiên gà giòn đậm đà vừa ăn. Rưới ít nước xốt gừng nữa là cả nhà có một món mặn ăn kèm cơm ngon tuyệt vời rồi!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Phi lê cá lóc: 300g
- Nước dùng: 1/2 chén
- Gừng sợi: 20g
- Ớt sợi: 1/2 trái
- Hành băm (vắt lấy nước, giữ xác): 1M
- Tỏi băm (vắt lấy nước, giữ xác): 1M
- Nước dùng: 1/2 chén
- Hành lá: 1 cọng
- Dầu ăn, dầu hào, tương ớt, bột bắp, tiêu, đường
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Phi lê cá lóc: 300g
- Nước dùng: 1/2 chén
- Gừng sợi: 20g
- Ớt sợi: 1/2 trái
- Hành băm (vắt lấy nước, giữ xác): 1M
- Tỏi băm (vắt lấy nước, giữ xác): 1M
- Nước dùng: 1/2 chén
- Hành lá: 1 cọng
- Dầu ăn, dầu hào, tương ớt, bột bắp, tiêu, đường
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ Chế:
- Phi lê cá lóc cắt miếng xéo dày 1cm, ướp với nước hành tỏi và 1/2M tiêu xay.
- Làm xốt: Đun nóng dầu, phi thơm hành tỏi băm và gừng cắt sợi. Thêm 2M Nước tương “Phú Sĩ”,1M tương ớt, 1M dầu hào, 1M đường, 1/2M Bột ngọt AJI-NO-MOTO®. Thêm tiếp 1/2 chén nước dùng đã hòa 1m bột bắp. Nấu hỗn hợp sôi và sệt lại.
Thực Hiện:
- Đun nóng dầu ăn, lần lượt tẩm cá với Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn, chiên cá chín vàng giòn, vớt ra để ráo.
Cách Dùng:
- Xếp rau ăn kèm ra đĩa, xếp phi lê cá chiên giòn lên trên, rưới hoặc chấm chung với xốt gừng. Trang trí ngò rí, ớt sợi. Dùng kèm cơm trắng.
Mách Nhỏ:
- Ướp cá với nước hành tỏi để khi chiên cá thơm mà không bị cháy.
- Phi thơm gừng xắt sợi để nước xốt có mùi gừng đặc trưng.
Các đánh giá1 bình luận
0/50 Rating- Tất cả
- 5 sao
- 4 sao
- 3 sao
- 2 sao
- 1 sao
món ăn rất phù hợp để cả nhà thường thức trong những ngày đông . Thịt cá lóc thấm vị với lớp vỏ ngoài giòn tan, nước sốt gừng đậm đà, ngon tuyệt!
Món Ngon Mỗi Ngày3 nămHì. Cám ơn bạn đã quan tâm đến chương trình nhé. Nghe bạn tả món ăn mà mình thèm chảy nước miếng nè hihi. Chúc bạn có một ngày vui vẻ nha!
Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 20 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50
- Món mặn
- Bữa trưa
- Bữa tối
- Chiên
- Cá
- Rau củ quả khác
- Cha
- Mẹ
- Người lớn tuổi
- Trẻ em
Công thức bạn có thể thích
Nhấn để lưuMì vịt tiềm chay
1 0 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCá nục kho tóp mỡ
1 0 Người Dễ 35 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuGà Chiên Giòn Xóc Vị Thái
2 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBánh Tráng Cuộn Trứng Áp Chảo
1 4 Người Dễ 9 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuSalad bacon
0 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCà ri lươn
0 4 Người Trung bình 60 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuMÌ XÀO XÁ XÍU
0 4 Người Trung bình 45 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBÁNH NƯỚNG HALLOWEEN
0 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuMì trộn sốt kho quẹt
2 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuSalad cá hồi sốt tôm khô
1 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBánh áp chảo mì gói và bắp
1 0 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBánh Canh Cua Phồng Tôm
2 0 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiếtTừ khóa » Cá Lóc Phi Lê Sốt Chua Ngọt
-
Hướng Dẫn Cách Làm Món Cá Phi Lê Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt Cực ...
-
Cách Làm Phi Lê Cá Basa Sốt Chua Ngọt đậm đà Hấp Dẫn
-
Cá Phi Lê Sốt Chua Ngọt đậm đà Trôi Cơm - Eva
-
Cá Phi Lê Sốt Chua Ngọt
-
COMBO CƠM: CÁ LÓC PHI LÊ SỐT CHUA NGỌT (THỨ 3)
-
Món Gọi Thêm: CÁ LÓC PHI LÊ SỐT CHUA NGỌT - Đại Hỷ Deli
-
Hướng Dẫn Món PHI LÊ CÁ SỐT CHUA NGỌT - YouTube
-
CÁCH LÀM PHI LÊ CÁ SỐT CHUA NGỌT | TasteShare - YouTube
-
Học Cách Chế Biến Món Cá Lóc Sốt Chua Ngọt - YouTube
-
Cách Làm Cá Phi Lê Sốt Chua Ngọt Cà Chua đẹp Mắt Và Ngon Miệng
-
Cá Lóc Chiên Xù Sốt Chua Ngọt Cho Bé
-
Công Thức Chế Biến Cá Quả Sốt Chua Cay - - Nấu Cỗ 29
-
Phi Lê Cá Chẽm Sốt Chua Ngọt- Cooky Market
-
Cá Sốt Chua Ngọt Kiểu Mới Ngon Ngất Ngây Thử Là Mê Ngay - AFamily