Cá Lưỡi Trâu, Khô Cá Lưỡi Trâu đặc Sản Cà Mau Thịt Thơm, Béo Hàm ...

Giới thiệu Cá lưỡi trâu, khô cá lưỡi trâu đặc sản Cà Mau thịt thơm, béo hàm lượng đạm cao- Túi hút chân không 1KG

1KG khô cá lưỡi trâu 1 nắng đặc sản Cà MauCá lưỡi trâu 1 nắng mềm không bị khô, thơm béo, rất dễ ănCá lưỡi trâu có hàm lượng đạm cao, các loại vitamin A, B1, B2. PP, C, D.Các loại muối khoáng trong cá lưỡi trâu : canxi, photpho, sắt, natri, kali,... Cá còn chứa DHA và Omega-3 có lợi cho sự phát triển não bộ.Cá lưỡi trâu có các công dụng với sức khỏe như: bảo vệ thị lực và hệ thống tim mạch, cải thiện khả năng miễn dịch, tốt cho da, ngăn ngừa nếp nhăn,...Đóng gói HÚT CHÂN KHÔNG giúp đảm bảo vệ sinh, bảo quản thực phẩm tốt hơn.

Cá lưỡi trâu khô, khô cá lưỡi trâu đặc sản Cà Mau thịt thơm, béo hàm lượng đạm cao- Túi hút chân không 500gram, Cách làm cá lưỡi trâu

Cá lưỡi trâu có thân hình oval, dẹt và dài. Các vây lưng liền với vây đuôi. Hai mắt ở một bên thân trái với một khoảng hẹp giữa hai mắt. Cá còn có nhiều tên gọi khác như: cá lưỡi mèo, cá thờn bơn, cá lưỡi bò,... Là món cá được nhiều mẹ nội trợ cho bữa cơm hàng ngày.

Cá lưỡi trâu 1 nắng Cà Mau

Từ cá lưỡi trâu tươi sống được đánh bắt tại vùng biển Cà Mau. Cá được sơ chế và phơi dưới 1 nắng của biển. Thành phẩm cá lưỡi trâu một nắng có màu hồng tươi, thịt cá săn, dẻo không bị bở.

Khô lưỡi trâu một nắng đã là một đặc sản của Việt Nam ta bao đời nay. Với hương vị thơm ngon, thịt mền ít xương. Khô lưỡi trâu một nắng đã được các bà nội trợ chế biến và sáng tạo ra nhiều món ăn khác nhau vô cùng hấp dẫn.

Giá trị dinh dưỡng của cá lưỡi trâu:

Cá lưỡi trâu có hàm lượng đạm cao, các loại vitamin A, B1, B2. PP, C, D. Các loại muối khoáng: canxi, photpho, sắt, natri, kali,... Cá còn chứa DHA và Omega-3 có lợi cho sự phát triển não bộ.

Cá lưỡi trâu có các công dụng với sức khỏe như: bảo vệ thị lực và hệ thống tim mạch, cải thiện khả năng miễn dịch, tốt cho da, ngăn ngừa nếp nhăn,...

Các món ăn ngon được chế biến từ cá lưỡi trâu 1 nắng :

1. Khô cá lưỡi trâu nướng

Thực khách bao giờ cũng chọn món nướng, Món khô lưỡi trâu cũng không ngoại lê, cũng được kêu thích như:.Cách chế biến vô cùng đơn giản: chỉ cần có một lò nướng và một con cá khô...Nhờ giữ được hương vị vốn có của nó nên khô cá lưỡi trâu nướng rất ngon.

2. Khô cá lưỡi trâu chiên giòn

Đây cũng là một món ăn đơn giản không kém gì món khô lưỡi trâu nướng. Chỉ khác là bạn sẽ cảm nhận được sự giòn tan của miếng khô lưỡi trâu chiên. Đơn giản một chảo dầu nóng và bỏ miếng khô vào, bạn có ngay một món ăn đơn giản nhưng sẽ rất ngon. Món này đem lại cho bạn một cảm giác béo béo trong miếng khô chiên, sự giòn giả của lớp ngoài, thịt mềm, và cũng giữ nguyên được độ ngọt thịt của miếng khô.

3.Cá lưỡi trâu chiên mắm xoài

4.Cá lưỡi trâu chiên muối sả

Cá lưỡi trâu chiên muối sả có cách làm đơn giản nhưng rất hao cơm, cá tươi ngọt, hoà với vị muối sả đậm đà.

Nguyên liệu:

2 con cá lưỡi trâu- 400 gr- 2 cây sả- 1 trái ớt sừng- Bột nghệ

Cách làm:

Bước 1: Cá bỏ vảy làm sạch thái khúc, để thật ráo nước. Sả ớt băm nhuyễn.

Bước 2: Ướp vào cá 3 muỗng sả ớt băm, 2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng bột nghệ. Dùng tay chà xát lên cá. Ướp 10 phút.

Bước 3: Đun nóng chảo cho dầu vào, dầu nóng cho cá vào chiên với lửa nhỏ vừa. Thấy cá vàng giòn 2 mặt thì vớt ra rây cho ráo dầu. Cho cá ra đĩa.

Thành phẩm:

Cá tươi ngọt hoà với vị sả ớt thơm lừng hấp dẫn. Cách làm đơn giản mà lại hao cơm.

Ngoài ra còn rất nhiều món từ cá lưỡi trâu quý khách có thể chế biến để thưởng thức cùng gia đình mình nhé !