| Tìm Bạn 4 Phương | Chat - Trò Chuyện | Hát Karaoke | Xem Video | Nghe Nhạc | Nấu Ăn | Truyện & Thơ | Từ Điển | |
| Mục Lục | | Món Bánh Mặn | | Món Bún | | Món Canh | | Món Cháo | | Món Chay | | Món Chiên Xào | | Món Cơm | | Món Gỏi | | Các Món Khác | | Món Kho | | Món Lẫu | | Món Luộc Hấp | | Món Mì Phở | | Món Nem Chả | | Món Nướng | | Món Tráng Miệng | | Nguyên Liệu Chính | | Mẹo Vặt Nấu Ăn | | Nấu Ăn Video | | Hình Ảnh Món Ăn | | Tìm Kiếm | | Tự Điển Nấu Ăn | |
| | Nguyên Liệu: 600g cá mú đen 45g đường 55g nước mắm, 55g dầu ăn, 15g hành tím 5g gừng cắt sợi 2g tiêu 1 trái ớt sừng 1 cây hành lá 10g đường( làm nước màu hàng) Cách Làm: Cá mú rửa với nước muối pha loãng cho cá đỡ tanh và sạch. Rồi rửa lại cho sạch sẽ để ráo. Sau đó cho các gia vị: mắm, đường, tiêu, hành tím, gừng cắt sợi trộn đều. Cho cá mú vào ướp 30 phút đến 1h để cá được thấm, và miếng cá sẽ cứng lại hơn sau khi thấm gia vị! Làm nóng nồi đất cho dầu ăn và 10g đường vào thắng màu, vừa thấy đường chuyển lên màu vàng cánh gián thì tắt bếp, vì dầu ăn sôi nóng lâu nên mình cho 1 củ hành tím giã dập hoặc cắt lát vào phi cho dậy mùi thơm. Rồi cho cá đã ướp vào. Nấu sôi lên 5 phút thì trở miếng cá lại, tiếp tục nấu với lửa nhỏ và đậy nắp lại. Đến khi cá gần cạn và kẹo lại, thì cho ớt sừng cắt lát và hành lá cắt khúc vào, nấu thêm xíu nữa, lúc này có thể nêm lại theo khẩu vị nhà mình nhé! Muốn đậm vị bạn chỉ cần cho thêm xíu mắm là được. Món cá kho tộ này có thể dùng kèm thêm với rau luộc, dưa leo, cà chua là xong bữa cơm tối ngon lành cho ngày mát trời. Cách kho cá này vừa nhanh lại vừa thơm ngon, bạn hãy thử một lần, đảm bảo sẽ thích ngay đấy! Source: afamily | Video liên quan về Món Kho hay Cá Mú Kho Tộ |
 Cách Nấu Bò Kho |  Cá Diêu Hồng Kho Tiêu |  Thịt Kho Trứng Nước Dừa |  Cá Nục Kho Mía |  Thịt Kho Tiêu |
|
|
|
|
