Cá Nấu Dưa Chua - Món Ngon Hàng Ngày - Cá Kho Làng Vũ Đại
Có thể bạn quan tâm
Canh cá nấu dưa chua có vị chua mát của dưa, vị ngọt của cá, mùi thơm hấp dẫn khó cưỡng của rau thì là luôn là sự lựa chọn số 1 của các bà nội trợ trong những ngày nghỉ cuối tuần. Hãy để cakholangvudai.com giúp bạn thay đổi khẩu vị cho gia đình mình bằng món canh cá ngon tuyệt cú mèo này nhé.
Nào chúng mình cùng chuẩn bị nguyên liệu:
– Đầu cá mè: 1 cái – Hành hoa: 3 cây
– Dưa chua: Nửa bát ô tô – Hành tím: 1 củ
– Cà chua: 1 quả – Thì là: 1 mớ nhỏ
– Gia vị: Muối, bột nêm.
Xem thêm cách làm món cá lóc kho tiêu Tại link này
Sơ chế:
– Đầu cá bỏ mang, rửa sạch, bổ đôi.
– Dưa chua không vắt nước
– Cà chua bổ miếng cau
– Thì là, hành rửa sạch thái khúc 3cm
– Hành tím thái nhỏ.
Cách thực hiện:
Cho dầu vào chảo đun nóng, cho đầu cá vào rán qua. Gắp ra để riêng.
Cho tiếp hành tím đã thái nhỏ vào phi thơm, cho cà chua vào đảo đều, nêm một ít bột canh cho cà chua nhanh nhừ. Cho dưa vào đảo cùng cho ngấm, đổ vào 1 bát ô tô nước lã, đun sôi. Khi nước sôi bạn cho đầu cá đã rán vàng vào đun tiếp, khoảng 10 phút sau bạn cho một thìa cà phê bột nêm. Nhắc xuống, khi vừa nhắc xuống cho thì là và hành lá đã thái khúc vào.
Tham khảo thêm món cá kho thịt ba chỉ tại: https://cakholangvudai.com/ca-kho/ca-kho-thit-ba-chi-ngon-tuyet/
Chú ý:
Món cá nấu dưa vốn dĩ dưa lúc ghém đã mặn nên khi nêm gia vị phải chú ý, không được nêm quá tay.
Click here để biết chi tiết về đặc sản cá kho nổi tiếng nhất hiện nay
Từ khóa » Cá Bống Mú Om Dưa
-
Thử Làm Cá Mú Nấu Dưa Chua, Món Ngon Cả Nhà đều Mê
-
Cách Nấu Món CÁ MÚ KHO DƯA đưa Cơm Tốn Ca - YouTube
-
Thử Làm Cá Mú Nấu Dưa Chua, Món Ngon Cả Nhà đều Mê
-
Cách Nấu Món Cá Mú Om Dưa – Thử Tài Đầu Bếp Cùng Cá Hấp Dưa
-
Thử Làm Cá Mú Nấu Dưa Chua, Món Ngon Cả Nhà đều Mê - Ẩm Thực
-
Hướng Dẫn Làm Món Cá Mú Hấp Cực Ngon Miệng
-
Cách Chế Biến Cá Mú - Đặc Sản Việt Phú
-
Thử Tài đầu Bếp Cùng Cá Hấp Dưa
-
2 Cách Làm Cá Mú Kho Tộ Và Kho Tiêu Thơm Ngon đậm đà Hấp Dẫn
-
Cá Mú Hấp Dưa Đen – Bao Nhiêu Tiền 1Kg – Thủy Sản Gò
-
Cách Nấu Cá Mú Hấp Dưa Món Lóc Om Cải Chua Ngon Đúng Điệu
-
3 Cách Làm Cá Mú Nấu Canh Chua Thơm Ngon đậm đà Cho Bữa Cơm ...
-
Cách Nấu Món Cá Mú Om Dưa Cải Chua, Hướng ...