Cá Ngừ Sọc Dưa: Loài Cá – Du Học Trung Quốc 2022 - Wiki Tiếng Việt

Cá Ngừ Sọc Dưa: Loài cá

Cá ngừ sọc dưa (Danh pháp khoa học: Sarda orientalis) hay còn gọi là Katsuo trong tiếng Nhật Bản là một loài cá biển trong họ Cá thu ngừ có ở vùng biển Ấn Độ-Thái Bình Dương, ở Ấn Độ, Phillippin, Tây Nam Ôxtraylia, Đông châu Phi, Nhật Bản, Hawai và Việt Nam.

By Wiki Team (Vietnamese)Wiki ᐳ Cá Ngừ Sọc Dưa

Đây là một trong những loài cá ngừ có giá trị kinh tế và được đánh bắt nhiều.

Cá ngừ sọc dưa
Phân loại khoa học
Giới (regnum)	Animalia
Ngành (phylum)	Chordata
Lớp (class)	Actinopterygii
Bộ (ordo)	Scombriformes
Họ (familia)	Scombridae
Chi (genus)	Sarda
Loài (species)	S. orientalis
Danh pháp hai phần
Sarda orientalis(Temminck & Schlegel, 1844)
Danh pháp đồng nghĩa
Pelamys orientalis Sarda orientalis serventyi Sarda velox

Tên thường gọi tiếng Việt là Cá Ngừ Phương đông. Tên địa phương Cá ngừ sọc mướp, Cá ngừ bông, Cá ngừ sọc dưa Tên thường gọi tiếng Anh: Striped tuna, Bonito tuna, Bonito, Belted Bonito, Oriental Bonito, Skipjack. Tên gọi tiếng Nhật Hagatsuo, Ha-gatsuo. Tên gọi tiếng Tây Ban Nha Bonito mono Tên gọi tiếng Ý Bonito. Tên gọi tiếng Hàn Quốc Chul-sam-ch'i.

Mục lụcShow / Hide

• Đặc điểm Cá Ngừ Sọc Dưa
• Giá trị Cá Ngừ Sọc Dưa
• Chú thích
• Tham khảo

Đặc điểm Cá Ngừ Sọc Dưa

Cá có thân hình thoi, dài, lát cắt ngang thân gần tròn, dọc theo lườn bụng có 3-5 sọc đen to gần song song với nhau. Đường bên uốn xuống sau vây lưng số 2. Đầu nhọn, miệng hơi xiên, hai vây lưng sát nhau. Hàm trên và hàm dưới có nhiều răng mảnh. Riêng hàm dưới có 4 răng cửa nhọn và lớn nhất. Xương lá mía không có răng khẩu cái và lưới không có răng.

Vây lưng thứ nhất có các tia vây trước cao, sau thấp dần tạo thành dạng lõm tròn. Thân không phủ vẩy trừ phần giáp ngực. Phần giáp ngực có vảy lớn hơn, lưng màu xanh thẫm, bụng màu trắng bạc. Mồm rộng, hàm dưới kéo dài đến rìa sau của mắt, các viền vây lưng, bụng, ngực có màu bạc trắng. Cá ngừ sọc dưa là loài cá nhỏ đi thành đàn với mật độ lớn ở vùng khơi, đôi khi vào gần bờ để kiếm ăn, thường đi lẫn với cá ngừ ồ và cá ngừ chù. Kích cỡ khai thác 450 - 750mm.

Giá trị Cá Ngừ Sọc Dưa

Đây là đối tượng khai thác chủ yếu của nghề lưới rê, ngoài ra còn một số ngư cụ khai thác loài cá này như: lưới vây, câu vàng, câu giật, câu kéo. Mùa vụ khai thác cá ngư sọc dưa là quanh năm. Ngư trường cá ngừ sọc dưa của nghề lưới rê thay đổi theo mùa khá rõ rệt, trong mùa gió Tây Nam cá ngừ sọc dưa tập trung ở các vùng nước ven bờ từ Bình Định tới Khánh Hòa, có những mẻ đánh bắt cá ngừa sọc dưa chiếm tới 70%. Cá này còn là nguồn thực phẩm chủ yếu ở Sri Lanka, nơi nó được hun khói và chế biến để làm món súp hoặc cà ri.

Ở Nhật Bản, chúng đánh bắt rộng rãi ở vùng Shizuoka, trước đây bằng câu, nhưng ngày nay lưới cũng được dùng rộng rãi. Ăn sống là món thích nhất từ loài cá này, sashimi có da hoặc bỏ da, thường được chấm bằng chén nước tương có tỏi cắt mỏng, hoặc washabi, một ít nước chanh hoặc shoyu. Nó cũng được dùng làm món nigiri phía trên có gừng tươi xay, tỏi cắt mỏng, Cũng tương tự với tataki hay cá ngừ nướng sơ trong món sushi nigiri.

Chú thích

Tham khảo

Wikispecies có thông tin sinh học về Cá ngừ sọc dưa

• Fenner, Robert M.: The Conscientious Marine Aquarist. Neptune City, Nueva Jersey, Estados Unidos: T.F.H. Publications, 2001.
• Helfman, G., B. Collette y D. Facey: The diversity of fishes. Blackwell Science, Malden, Massachusetts, Estados Unidos, 1997.
• Hoese, D.F. 1986:. A M.M. Smith y P.C. Heemstra (eds.) Smiths' sea fishes. Springer-Verlag, Berlín, Alemania.
• Maugé, L.A. 1986. A J. Daget, J.-P. Gosse y D.F.E. Thys van den Audenaerde (eds.) Check-list of the freshwater fishes of Africa (CLOFFA). ISNB Bruselas; MRAC, Tervuren, Flandes; y ORSTOM, París, Francia. Vol. 2.
• Moyle, P. y J. Cech.: Fishes: An Introduction to Ichthyology, 4a. edición, Upper Saddle River, Nueva Jersey, Estados Unidos: Prentice-Hall. Año 2000.
• Nelson, J.: Fishes of the World, 3a. edición. Nueva York, Estados Unidos: John Wiley and Sons. Año 1994.
• Wheeler, A.: The World Encyclopedia of Fishes, 2a. edición, Londres: Macdonald. Año 1985.
• ITIS
• Aquatab.net

This article uses material from the Wikipedia Tiếng Việt article Cá ngừ sọc dưa, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Nội dung được phát hành theo CC BY-SA 4.0, ngoại trừ khi có ghi chú khác. Images, videos and audio are available under their respective licenses. ®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Tiếng Việt (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.

Tags:

Đặc điểm Cá Ngừ Sọc DưaGiá trị Cá Ngừ Sọc DưaCá Ngừ Sọc DưaDanh pháp khoa họcHọ Cá thu ngừ

Chủ đề liên quan

• Cá Biển Khơi

• Cách Thức Phòng Vệ Của Động Vật

  Thuật ngữ sinh thái học đề cập đến cơ chế tự vệ phát triển và hoàn thiện theo thời gian thông qua quá trình tiến hóa giúp những loài động vật bị coi là con mồi

• Hệ Động Vật Việt Nam

• Họ Cá Thu Ngừ

• Trăm Danh Thắng Edo

🔥 Trending searches on Wiki Tiếng Việt:

Tổng công ty Truyền thông đa phương tiện VTCQuốc ThiênMarc CucurellaN'Golo KantéViệt NamDanh sách trường đại học, học viện và cao đẳng tại Hà NộiNhà ThanhNguyễn Dzoãn Cẩm VânHieuthuhaiLamine YamalUEFA Champions LeagueRobloxTây du ký (phim truyền hình 1986)Ngũ hànhMyanmarFacebookCâu lạc bộ bóng đá Hồng Lĩnh Hà TĩnhNapoléon BonaparteRishi SunakHòa ThânBộ Quốc phòng (Việt Nam)Vụ phát tán video Vàng AnhĐỗ MườiTrần Nhân TôngDanh sách Thủ tướng AnhĐại học Quốc gia Hà NộiXHamsterVõ Nguyên GiápTiệp KhắcTrường Đại học Trần Quốc TuấnHưng YênPhan ThiếtNico WilliamsTứ diệu đếĐảo Nam YếtZenless Zone ZeroPhan Văn GiangWayne RooneyLê DuẩnĐội tuyển bóng đá quốc gia ArgentinaTài xỉuHán Cao TổDanh sách tập phim Thám tử lừng danh Conan (2016 – nay)Đội tuyển bóng đá quốc gia Thụy SĩBộ Tư lệnh Cảnh sát Cơ động (Việt Nam)Những mảnh ghép cảm xúc 2Giải vô địch bóng đá châu Âu 1960Ban Nội chính Trung ương Đảng Cộng sản Việt NamDân số thế giớiĐắk LắkPeléChung kết giải vô địch bóng đá châu Âu 2016Bukayo SakaTrương Thế VinhXuân Bắc (diễn viên)Mười hai vị thần trên đỉnh OlympusTưởng Giới ThạchDanh sách Giải bóng đá vô địch thế giớiPhim khiêu dâmPhỏmBảy mối tội đầuGiải vô địch bóng đá châu Âu 1988VTV3Nam TưUkrainaNông Đức MạnhRonaldinhoTam giác BermudaQuần đảo Hoàng SaĐại dịch COVID-19 tại Việt NamKieran TrippierPhần LanLiên minh châu ÂuKyle WalkerĐội tuyển bóng đá quốc gia Thổ Nhĩ KỳTổng cục chính trị Quân đội nhân dân Việt NamChữ HánLý Tiểu Long🡆 More