Cá Nục Kho Dứa - Món Ngon Ngày Hè

Có thể bạn quan tâm

Chế biến cá

Các loại cá

👁️ 13 lượt xem

Món cá nục kho dứa với vị ngọt, chua dịu và mùi thơm của dứa làm cho bữa ăn của gia đình bạn thêm hấp dẫn

I – Nguyên liệu:

– 1 con cá nục vừa ăn (300g) – 2 quả cà chua – 1 lát dứa – Nước mắm, muối, ớt trái, tiêu, hạt nêm – Tỏi.

Xem thêm cách làm món cá kho làng Vũ Đại

I – Cách làm:

– Cá nục cắt thành từng lát vừa ăn, rửa sạch để lên rổ cho ráo nước.

– Ướp vào cá nửa thìa nhỏ muối, ướp trong vòng từ 30 phút đến 1 tiếng.

– Cà chua thái nhỏ. Dứa thái lát vừa ăn.

– Đun nóng dầu, chiên sơ cá nục đến khi cá vàng đều. Vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.

– Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, đổ cà chua vào đảo đều, thêm vào nửa thìa nhỏ muối, muối có tác dụng làm cà chua mau chín nhừ.

– Tiếp theo đổ dứa, cá vào, châm vào nồi ít nước sôi. Nêm vào một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm, ớt trái, đậy kín nắp nồi. Đun lửa nhỏ để cá thấm gia vị.

– Sau đó nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Nếu muốn kho có nhiều nước, bạn có thể châm thêm ít nước sôi.

– Cuối cùng tắt bếp, rắc ít hạt tiêu lên bề mặt. Múc ra đĩa dùng với cơm

Tham khảo Đặc sản cá Vũ Đại

Bài viết mới

Giao 230 niêu cá kho đến ngân hàng BIDV Đông Anh HN20/12/2025
Bộ sưu tập hình ảnh cá kho làng Vũ Đại chân thực khó quên18/12/2025
MC – BLV Biên Cương về cơ sở Bá Kiến trải nghiệm kho cá Vũ Đại18/12/2025
Gia vị kho cá làng Vũ Đại – Nguyên liệu không thể thiếu17/12/2025
Cá kho làng Vũ Đại nhà nào ngon Nhất – 5 Tiêu Chí đánh giá17/12/2025

Website liên quan uy tín

UBND tỉnh Hà Nam – Cá kho làng Vũ Đại xuất ngoại

Bài viết xem nhiều trong tháng

Cá trắm đen giá bán bao nhiêu tiền một kí? Mua cá trắm đen ở đâu vừa tươi vừa rẻ (204 lượt xem)
Cá kho làng Vũ Đại tại Sài Gòn – TP. Hồ Chí Minh (202 lượt xem)
Cách nấu lẩu cá trắm đen thơm ngon khiến cả nhà thích mê (185 lượt xem)
Cá kho làng Vũ Đại tại Hà Nội – Địa chỉ uy tín, Bảng Giá chi tiết (92 lượt xem)
Cá kho làng Vũ Đại giá bao nhiêu – Bảng Giá cá kho Vũ Đại? (67 lượt xem)