Cá Nục Kho Xơ Mít, Nghe Thì Lạ đến Khi ăn Thì Không Thể Dừng đũa

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cá nục kho xơ mít, nghe thì lạ đến khi ăn thì không thể dừng đũa Cá nục kho xơ mít, nghe thì lạ đến khi ăn thì không thể dừng đũa

Hôm nay Bách hóa XANH xin gửi đến các bạn một món ăn vô cùng tốn cơm đó là món: Cá nục kho xơ mít, nghe rất lạ nhưng lại rất ngon đấy mọi người.

Khi nhắc đến cá nục, ta sẽ nghĩ đến vị ngọt, thơm và săn chắc của thịt cá cùng dưỡng chất cần thiết mà nó mang đến cho cơ thể. Tuy nhiên, khi nhắc đến xơ mít, không ít người sẽ thấy lạ lẫm, vì cứ ngỡ đây là phần bỏ đi, không dùng được nữa. Nhưng không phải vậy đâu nhé! Thực tế, xơ mít vẫn được chế biến thành những món ăn dân dã nhưng không kém phần ngon miệng.Thời gian chế biến: 60 phútDành cho: 4 người ăn

Nguyên liệu cá nục kho xơ mít

• 1 kí cá nục
• 500gr xơ mít
• 2 củ hành tím cắt lát mỏng, 2 -5 trái ớt (tùy theo khẩu vị).
• Gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm, tiêu, đường, nước màu.

Cách làm cá nục kho xơ mít

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cá nục sau khi mua từ chợ đã được làm sạch sẵn, bạn chỉ cần rửa cá lại nước sạch 1- 2 lần là được nhé.Bạn dùng dao để lọc phần mít và xơ mít ra, phần mít thì giữ để ăn, phần xơ đem đi rửa qua nước 1 lần cho hết mủ sau đó dùng để kho cá.Bước 2: Ướp cáCho các gia vị :1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu, hành tím, 2 muỗng cà phê nước màu trộn lại với nhau.Cho 1 ký cá nục đã làm sạch ướp 15 phút với hỗn hợp gia vị vừa trộn.Bước 2: Kho cáSau khi cá đã thấm gia vị, bạn chuẩn bị 1 cái nồi lớn, cho lần lượt 1 lớp xơ mít đến 1 lớp cá nục, cứ lần lượt như vậy cho đến hết cá với hết xơ mít.Cuối cùng bạn cho hết phần gia vị ướp cá vào nồi để nấu cùng.Bắt cá lên bếp, đậy nắp và kho trong vòng 45 phút với lửa vừa. Khi hỗn hợp nước trong nồi quánh lại thì tắt bếp và múc ra đĩa.

Thành phẩm

Như vậy là bạn đã có món cá nục kho xơ mít thơm ngon, ai ăn cũng phải xuýt xoa rồi đấy. Không chỉ thơm ngon lại còn bổ dưỡng, phải nấu ngay món ăn này cho gia đình bạn thôi nào.Tham khảo:Cách làm cá nục kho thơm đậm đà, bắt cơmVừa rồi Bách hóa XANH đã giới thiệu cho bạn món cá nục kho xơ mít ngon nhức nách lại còn tốn cơm. Hãy thêm món ăn này vào thực đơn trong tuần của bạn ngay thôi nào. Chúc bạn một ngày tốt lành.Có thể bạn quan tâm:

• Cách kho cá nục với cà chua thơm ngon
• Bí quyết để làm món cá nục kho thơm không bị tanh
• Bí quyết kho cá nục luôn tươi ngon

Bách hóa XANH1.784 · 4 năm trướcMai QuyênTừ khoá:các món ngon từ cá nụccá nụccá khocác món ngon từ cácácác món khoTHAM KHẢO THÊMCông thức làm cá nục hấp cuốn bánh tráng ngon quên lối vềCách nấu cá nục rim nước mắm tỏi ớt thơm nức mũi, siêu đưa cơmVào bếp làm cá nục kho ớt xanh đưa cơm, ăn là mêTrổ tài làm cá nục kho nước mía đưa cơm, ăn là mêThử làm cá nục nấu măng chua dân dã, ngon bất ngờCách làm cá nục kho sả ớt đậm đà, hoàn hảo cho cơm nóngCách làm và chế biến cá nục 1 nắng thơm ngon, bắt cơmThử làm cá nục kho dưa chua dân dã, cực đưa cơm tại nhà

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI