Cá Nướng Muối ớt | Món Ngon Mỗi Ngày
Có thể bạn quan tâm
- Mô tả
- Nguyên liệu
- Sơ chế
- Thực hiện
- Cách dùng
- Mách nhỏ
Nguyện liệu chính của món ăn là cá nay kết hợp với lá sen tạo nên hương vị thú vị, vừa cay cay, vừa thơm thơm, còn có tính chất dễ tiêu, kết hợp với rau dưa phù hợp với thời tiết giao mùa.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Cá tai tượng( 800g): 1 con
- Ớt sừng: 2 trái
- Ớt hiểm: 6 trái
- Lá sen: 2 lá
- Bánh tráng mè
- Muối hột, ớt bột
- Dưa leo, xà lách, cà chua
- Dụng cụ: Giấy nhôm
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Cá tai tượng( 800g): 1 con
- Ớt sừng: 2 trái
- Ớt hiểm: 6 trái
- Lá sen: 2 lá
- Bánh tráng mè
- Muối hột, ớt bột
- Dưa leo, xà lách, cà chua
- Dụng cụ: Giấy nhôm
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ Chế:
- Bánh tráng mè nướng vàng, sau đó giã nhuyễn thành thính. Ớt sừng, ớt hiểm giã nát.
- Cá làm sạch, khứa 2 bên mình cá, ướp 2M thính, 1m muối hột, 1m ớt bột, ớt sừng và ớt hiểm giã, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 2M xốt mayonnaise “Aji-mayo”, để thấm.
- Dưa leo cắt lát. Cà chua cắt lát. Lá sen lau sạch, để ráo.
Thực Hiện:
- Gói cá vào lá sen, bọc giấy nhôm bên ngoài, nướng chín trong lò nướng nhiệt độ 250 độ khoảng 20 phút, khi cá vừa chín, mở giấy bạc, tiếp tục nướng cá trực tiếp trên bếp gas để cá được ráo và thơm.
Cách Dùng:
- Dùng kèm xà lách, dưa leo và cà chua, chấm muối ớt chanh.
Mách Nhỏ:
- Chọn ớt hiểm sắp chín, mới chuyển màu sẽ cay và thơm hơn.
- Thính bánh tráng mè giúp cá ráo và thơm hơn khi nướng.
Các đánh giá1 bình luận
0/50 Rating- Tất cả
- 5 sao
- 4 sao
- 3 sao
- 2 sao
- 1 sao
Mình có thể dùng loại cá khác để thay thế cá tai tượng không MNMN?
Món Ngon Mỗi Ngày3 nămXin chào bạn cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Công thức này sẽ phù hợp với cá tai tượng hơn bạn nha, còn bạn muốn làm thử với loại cá khác thì bạn thử xem sao nhé nhưng sẽ không bảo đảm là mùi vị sẽ giống với công thức mà đầu bếp chia sẻ đó ạ!
Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 20 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50
- Món mặn
- Cuối tuần
- Bữa tối
- Giáng sinh
- Sinh nhật
- Nướng
- Quay/Rôti
- Cá
- Cà chua
- Rau củ quả khác
- Cha
- Mẹ
- Người lớn tuổi
Công thức bạn có thể thích
Nhấn để lưuMì Trộn Vị Thái
1 4 Người Dễ 27 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCanh Bí Đao Rong Biển
0 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCánh gà rim hạt đác
0 4 Người Dễ 17 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBắp Bò Nhúng Mắm Ruốc
0 0 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuMì vịt tiềm chay
1 0 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCá nục kho tóp mỡ
1 0 Người Dễ 35 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuGà Chiên Giòn Xóc Vị Thái
2 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBánh Tráng Cuộn Trứng Áp Chảo
1 4 Người Dễ 9 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuSalad bacon
0 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCà ri lươn
0 4 Người Trung bình 60 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuMÌ XÀO XÁ XÍU
1 4 Người Trung bình 45 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBÁNH NƯỚNG HALLOWEEN
0 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiếtTừ khóa » Cá Nướng Muối Hột
-
Cách Làm Món Cá Nướng Muối Hột Thơm Ngon đơn Giản Tại Nhà
-
Cách Làm Cá Lóc Nướng Muối Tuyết Mềm Ngon đậm đà đơn Giản
-
Hướng Dẫn Cách Làm Món Cá Nướng Muối đơn Giản Tại Nhà - OSM
-
Hướng Dẫn Cách Làm Cá Nướng Muối Chấm Sốt Hải Sản Với #Feedy
-
55 Món Cá Nướng Muối Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia
-
Cá Lóc Nướng Muối Hột - Món Ngon Khiến Vạn Người Mê
-
CÁ NƯỚNG MUỐI HỘT
-
Công Thức Cá ủ Muối Nướng | Thiết Bị Gia Dụng Bosch
-
Cách Làm Cá Nướng Muối Hột Ngon Hết ý Khen Hết Lời
-
Bí Quyết Chế Biến Món Cá Lóc Nướng Muối Tuyết Giòn Rụm Thơm ...
-
Bỏ Túi Cách Làm Cá Lóc Nướng Muối Tuyết ? Cá Lóc ... - Đấu Thầu
-
Xem Nhiều 6/2022 # Cách Làm Món Cá Nướng Muối Hột Thơm ...
-
Cách ướp Cá Nướng Ngon