CÁ Ồ HẤP CUỐN BÁNH TRÁNG - Cá Sạch Nha Trang

Có thể bạn quan tâm

Mua hàng : . Gọi ngay 0968 160 055 Cá tươi giao hàng tận nơi .

Unknown Cá tươi 18:43

CÁ Ồ HẤP CUỐN BÁNH TRÁNG Cá ồ dùng làm nhiều món ăn đặc trưng và thông dụng. Ở biển người ta thường lạng thịt cá ra từng lát mỏng đem tẩm với gia vị rồi đặt vào vỉ bắc lên lò than hồng, cho ra món cá ồ nướng thơm lựng và béo. Các món đáng kể của cá ồ nữa là cá ồ xào chua hoặc um, thích hợp với những bữa cơm chiều ấm cúng. Nhưng thích nhất là cá ồ đem hấp rồi cuốn với bánh tráng. Món hấp này chẳng cần phải cầu kỳ gì, nhưng lại đem đến trọn vẹn cái vị ngon ngọt của thịt cá hơn cả. Cách làm như sau, tuyển lựa những con cá tươi, lấy bỏ hết cả mang lẫn ruột rồi đem xẻ hai hông chúng mỗi bên hai rãnh sau đó trám vào bằng những thứ gia vị đã được giã chung với nhau là củ sả, tỏi, muối, ớt. Chờ một lát cho gia vị ngấm đều vào từng thớ thịt của cá rồi sắp từng con vào xửng bắc lên lò hấp. Chừng mười lăm phút là cá chín. Chất hết ra chiếc đĩa bàn lớn. Ăn trong lúc cá còn nóng bốc hơi thơm càng tăng phần khoái khẩu. Gắp từng miếng cá dài cuộn trong bánh tráng với rau xanh khế ngọt xen vài vụn bánh tráng nướng, như cuốn chả giò chấm nước chấm me; ngọt ngót dai săn, càng ăn càng thấm, vừa miệng. Món cá ồ hấp lại thích hợp với không khí đông người. Vị ngon được cảm nhận trong tiếng bánh tráng nướng giòn nhai rôm rốp vui tai. Casachnhatrang- Nơi cung cấp hải sản tươi sạch, không urê, không ướp hóa chất, hàng được vận chuyên ngay sau khi tàu cập bến. Đảm bảo 100% hàng chất lượng, cá biển tự nhiên. Vui lòng liên hệ với chúng tôiCasachnhatrang - 0968.160.055. Chúng tôi hân hạnh được phục vụ Qúy Khách hàng!

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Bài xem nhiều :

SỰ NHẦM LẪN GIỮA CÁ HỒNG BIỂN VỚI CÁ DIÊU HỒNG CÁ HỒNG BIỂN Nếu là dân sài gòn, gọi cá hồng thì lại có sự nhầm lần giữa cá h ồng biển với cá diêu hồng. Thật vậy, về hình dáng và màu ...
CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG CHẤM MÙ TẠC CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG CHẤM MÙ TẠC Thịt cá ngừ nổi tiếng thơm ngon bổ dưỡng, có giá trị kinh tế cao, được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế...
CÁ THU NẤU NGÓT- MÓN ĂN CHO NGÀY HÈ CÁ THU NẤU NGÓT- MÓN ĂN CHO NGÀY HÈ Tầm tháng tư đến tháng bảy vào mùa, chợ đầy cá. Cá nấu ngót là món dễ nấu, nấu nhanh, tô ...
MẮT CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG - ĐẶC SẢN MIỀN TRUNG MẮT CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG - ĐẶC SẢN MIỀN TRUNG Cá ngừ đại dương hay cá bò gù theo cách gọi của ngư dân thuộc loại cá lớn, ở ngoài biển khơi ...
CÁ Ồ HẤP CUỐN BÁNH TRÁNG CÁ Ồ HẤP CUỐN BÁNH TRÁNG Đây là loại cá thuộc họ cá ngừ có thân dài 25 – 27cm, mình tròn da trơn láng. Bà con ngư dân đánh bắt cá bằng ...
CÁ NANH HEO NƯỚNG MUỐI ỚT CÁ NANH HEO NƯỚNG MUỐI ỚT Cá nanh heo là một loài cá dữ, sống trong các rạn san hô của vùng biển Nha Trang. Cá có hình dáng đẹp mắt với...