Cà Phê Matcha Latte - Coffee & Tea

Bỏ qua nội dung

Nguyên liệu chuẩn bị

– Bột trà xanh Matcha nguyên chất (Matcha Nhật Bản): ½ muỗng cà phê (khoảng 5 gram)

– Nước sôi: 150ml (để nguội 5 – 10 phút để tránh mất đi dinh dưỡng trong trà xanh Matcha)

– Sữa nóng: 200ml (đun khoảng 5 – 20 phút để sữa sôi nhẹ rồi tắt bếp)

– Đường hoặc mật ong: 2 muỗng cà phê

– Chổi chasen để khuấy Matcha

Hướng dẫn cách làm

Bạn là người yêu cà phê? Bạn thức dậy vào buổi sáng và thèm mùi cà phê? Nhưng bạn lại dị ứng với một vài mùi vị trong cà phê nguyên chất? Vậy thì hãy sáng tạo cùng pha chế Matcha Latte với hương vị độc đáo đến từ xứ sở Hoa Anh Đào nhé.

Matcha Latte là một biến tấu của Coffee Latte, thay vì có nền là cà phê thì nay là vị trà xanh thơm mát. Matcha Latte dành cho những ai yêu thích hương vị ngọt ngào mà không dùng được cà phê. Nhưng ít có quán nào có thể làm được món này vì để tạo hình đòi hỏi những chuyên viên pha chế Barista phải có một kĩ năng nhất định với Matcha Latte Art và giá thành của một ly Matcha ngoài tiệm khá cao từ 35.000 đến 70.000/ly tùy theo cửa hàng.

Matcha Latte ngon độc đáo từ hương vị  trà xanh, kem tươi, đến chocolate ngọt ngào

Cách pha Matcha Latte ngoài các quán cà phê hoặc trên mạng hướng dẫn thường phải sử dụng đến máy pha cà phê chuyên dụng của Ý. Các loại máy này cồng kềnh và giá thành tương đối cao. Nhưng như vậy không có nghĩa là bạn không thể pha chế Matcha Latte tại nhà. Hôm nay, Dạy Pha Chế sẽ hướng dẫn bạn cách pha chế Matcha Latte đơn giản tại nhà. Không cần dùng tới máy pha cà phê nhưng hương vị lại ngon không kém gì ngoài tiệm lại hợp khẩu vị và còn giúp thư giản tinh thần khi tự tay chuẩn bị một ly thức uống thơm ngon cho mình nữa.

Các bước pha chế Matcha Latte như sau:

Bước 1: Ray bột trà xanh để tránh vón cục.

Bước 2: Bạn cho bột trà xanh Matcha vào 1 cốc lớn, thêm vào nước sôi và dùng chổi chasen đánh đều tay để tan hết lượng bột Matcha.

Bước 3: Tiếp đó, bạn cho phần sữa thanh trùng nóng vào tiếp tục dùng chối đánh đều cho đến khi được 1 lớp bọt kem. Nếm thử và điều chỉnh đường và sữa theo sở thích của mình. Sau đó đổ sữa đặc, một chút chocolate cho hương vị độc đáo vào trong hỗn hợp nói trên.

Vị béo béo của sữa kết hợp với hương thơm mát, đắng nhẹ đặc trưng của Matcha sẽ đem đến cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời.

Chia sẻ:

• Twitter
• Facebook

Thích Đang tải... Trang này sử dụng cookie. Tìm hiểu cách kiểm soát ở trong: Chính Sách Cookie

• Theo dõi Đã theo dõi
  • theampmcoffee.wordpress.com
  Theo dõi ngay
  • Đã có tài khoản WordPress.com? Đăng nhập.
• • theampmcoffee.wordpress.com
  • Tùy biến
  • Theo dõi Đã theo dõi
  • Đăng ký
  • Đăng nhập
  • URL rút gọn
  • Báo cáo nội dung
  • Xem toàn bộ bài viết
  • Quản lý theo dõi
  • Ẩn menu

%d Tạo trang giống vầy với WordPress.comHãy bắt đầu