CÀ PHÊ THÌ ĐẮNG, CÒN ỚT THÌ CAY UỐNG BIA TỈNH LẮM, GẶP ...

Chân Giò Nấu Giả Cầy CÀ PHÊ THÌ ĐẮNG, CÒN ỚT THÌ CAY UỐNG BIA TỈNH LẮM, GẶP EM THÌ SAYY 🍖 CHÂN GIÒ NẤU GIẢ CẦY 🍑* Nguyên liệu:- Chân giò thui (Thui bằng rơm là tốt nhất, không có thể dùng giấy báo hoặc bếp ga để thui) : 1 cái- Thịt chân giò : 200g- Riềng : 1 củ nhỏ - Củ sả : 5 củ - Hành khô : 3 củ - Rau ngổ, kinh giới, húng bạc hà, húng thơm- Bún : 2kg Gia vị- Mẻ - Mắm tôm - Nước mắm- Bột canh - Đường - Mì chính - Bột nghệ* Thực hiện:- Chân giò và thịt chân giò thui, sau khi rửa sạch, thấm khô, chặt miếng vừa ăn- Uớp chân giò và thịt với riềng giã nhỏ, 3 củ sả lấy phần non băm nhỏ, một thìa canh mẻ, 2 thìa con mắm tôm và 1 thìa canh nước mắm loại ngon. Trộn đều các nguyên liệu này lên và ướp khoảng 1 tiếng cho ngấm vị- Cho nồi chân giò đã ướp lên bếp, cho 1 thìa canh dầu ăn vào nồi, và bắt đầu xào tất cả thịt và chân giò- Trong lúc xào thì cho thêm 1 thìa con bột nghệ để món giả cầy của bạn có màu vàng - Cho nước vào nồi sao cho lượng nước sâm sấp bề mặt chân giò. Dùng nồi áp suất để tiết kiệm thời gian ninh nấu nhé- Sau khi ninh trong nồi áp suất từ 20-30 phút bạn mở nắp, nêm nếm lại vị cho vừa- Chuẩn bị bún và rau sống ăn kèm và thưởng thức nhé

#món ngon , #nấu ăn , #ẩm thực , #công thức , #giả cầy , #chân giò , #món việt

Bạn cần đăng nhập để thực hiện bình luận. Nếu chưa có tài khoản đăng ký tại đây

×

Gà nướng chanh da giòn tan, thịt mềm sụn

Công thức đơn giản cho món gà nướng chanh da giòn tan, thịt mềm sụn với gia vị thơm ngon và cách nướng trong lò BBQ.

Bánh Bèo Xoáy Độc Chiêu Của Vợ Chồng

Học ngay công thức bánh bèo xoáy ngon chuẩn vị, cùng với bí kíp phá khuôn độc đáo và những mẹo nhỏ giúp bánh đẹp mắt và thơm ngon. Hành trình 'phá hoạ...

Kem Xoài Siêu Dễ Làm Tại Nhà (Chỉ 3 Nguyên Liệu)

Công thức làm kem xoài đơn giản, chỉ với 3 nguyên liệu, không cần máy làm kem và trứng. Kem xoài thơm ngon, mát lạnh, hoàn hảo cho những ngày hè nóng...

Chuyện cô nàng may may vá vá!

Câu chuyện về một cô gái yêu thích may vá, sử dụng kỹ năng này để tạo ra những sản phẩm độc đáo và giảm stress sau ngày làm việc. Cô đặc biệt thích tự...

Công thức bánh mì pate Hà Nội

Chia sẻ công thức bánh mì pate Hà Nội truyền thống, được truyền cảm hứng từ bạn Phương Thảo Đào. Bài viết nhắc lại kỷ niệm tuổi thơ với món ăn này và...

Công thức làm thịt bò khô (có thể sấy bằng nồi chiên không dầu)

Công thức làm thịt bò khô đơn giản, giữ nguyên mùi vị thịt bò, không sử dụng quá nhiều hương liệu. Thịt bò tự làm khi sấy khô sẽ có phần rìa giòn giòn...

Tìm kiếm

Danh Mục Bài Viết

• Review Hàng ăn Hà Nội

• Khám Phá Ẩm Thực

• Tìm quán ăn ngon

• Review Đà Nẵng

Bài viết mới nhất

📣 Kem Sorbet 🍉 🍓 🍦.

📣 Kem sorbet 🍉 🍓 🍦.

Nghỉ Hè Các Bạn Nhỏ Làm Gì Để Bớt Thời Gian Xem Tivi Và Điện Thoại Ạ???

Nghỉ hè các bạn nhỏ làm gì để bớt thời gian xem tivi và điện thoại ạ???

Cả Nhà Tối Nay Ăn Vã Sung Thay Cơm - Sung Muối Xổi Chua Ngọt - Ngon Chưa Từng Thấy!

Cả nhà tối nay ăn vã sung thay cơm - SUNG MUỐI XỔI CHUA NGỌT - ngon chưa từng thấy!

[ Khen Chê Jeonbok ]Mình Đi 4 Người Gọi Set Buffet 600K

[ KHEN CHÊ Jeonbok ] Mình đi 4 người gọi set buffet 600k - Khen trc nhé mn . Thịt lõi ngon mềm . Thăn bò có phần bị dai .

Làm Biếng 😊

Làm Biếng 😊Nay đội nhà gái nhà em đi xem Inside out phần 2 nên mẹ cháu làm biếng kêu cả nhà qua tiệm cơm gần nhà mới mở ăn cho biết.

Tóp Mỡ Triều Khúc Phiên Bản Fake - Sở Dĩ Gọi Là Pha Kè Vì Được Chế Biến Tại Nơi Cách Thủ Đô Hơn 300Km Ạ!

Tóp mỡ TRIỀU KHÚC phiên bản Fake - sở dĩ gọi là pha kè vì được chế biến tại nơi cách Thủ đô hơn 300km ạ!

Nay Mình Xin Được Góp Vui Với Guop Yêu Bếp Menu Ăn Dặm Của Em Bé 8Month Ăn Blw Hoàn Toàn 🥰🥰

Nay mình xin được góp vui với guop Yêu bếp menu ăn dặm của em bé 8month ăn blw hoàn toàn 🥰🥰Mình tàu ngầm trong guop khá lâu cũng thích nấu nướng lắ...

Bữa Cơm Nhà Em Trong Ngày Bão Đây Các Bác Ạ,

Bữa cơm nhà em trong ngày bão đây các bác ạ,3h chiều qua, em vào siêu thị, nhìn quanh quầy kệ đã trắng trơn rồi, chỉ còn lại toàn những thứ khó ăn và...

Làm Sạch Xoong Nồi Và Chảo Inox Bằng Cát Chỉ Trong Ít Phút, Không Cần Chất Tẩy Rửa Không Hoá Chất Độc Hại. Cách Làm Mình Chia Sẻ Ở Từng Ảnh Mọi Người Vào Xem Và Áp Dụng Thử Nhé.

Làm sạch xoong nồi và chảo inox bằng cát chỉ trong ít phút, không cần chất tẩy rửa không hoá chất độc hại.

Nướng By Vietgangz - Hồng Tiến - Long Biên

Nướng by vietgangz - Hồng Tiến - Long BiênMình rất lười viết bài nên gần như chưa baoh có 1 bài review nào cả, nhưng nói thật là đi ăn xong rước bực v...