Cá Phèn - Hải Sản Trung Nam
Có thể bạn quan tâm
190.000VND Giá gốc là: 190.000VND.160.000VNDGiá hiện tại là: 160.000VND.
Cá phèn là một trong những loại cá phổ biến ở vùng duyên hải Trung Bộ nước ta. Với giá trị dinh dưỡng cao, loài cá này mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì vậy chúng được nhiều chuyên gia y tế khuyên dùng thường xuyên.
Size: 0.3 – 0.6 Kg/con
Qui cách:
- Giao hàng tận nơi trong 2H, Freeship TPHCM đơn trên 500k
- Tặng kèm nước chấm độc quyền Hải Sản Trung Nam
- Cam kết hàng mới lên đều mỗi ngày
- Đảm bảo hàng chuẩn chắc thịt không ốp, bao ăn
- Đổi trả hoàn tiền nếu hàng kém chất lượng
- Miễn phí công chế biến theo yêu cầu khách hàng
Các món ngon có thể chế biến: kho tiêu, nướng mọi, sốt cà chua, kho mặm, chiên giòn,…
Hết hàng
Đổi trả hàng, hoàn tiền
Nếu hải sản không đúng chất lượng
Hải sản tươi sống
Cam kết chất lượng
Miễn phí giao hàng
Cho hóa đơn từ 500,000đ
Đóng gói gọn gàng
Sạch và tiện lợi
NHÀ HÀNG & MUA SỈLiên hệ qua số 0937 499 646
để được tư vấn và báo giá tốt
- Mô tả
- Đánh giá (0)
Cá phèn là một trong những loại cá phổ biến ở vùng duyên hải Trung Bộ nước ta. Với giá trị dinh dưỡng cao, loài cá này mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì vậy chúng được nhiều chuyên gia y tế khuyên dùng thường xuyên. Cùng Hải Sản Trung Nam theo dõi bài viết sau để có thêm thông tin về loài hải sản này nhé!
Giới thiệu thông tin về cá phèn
Cá phèn hay còn được biết đến với tên gọi khác là cá thèn. Đây là một trong những loài cá có số lượng phong phú nhất hiện nay. Loài cá này thường tập trung thành đàn ở khu vực nước gần bờ ở các rạn san hô hoặc các vịnh của vùng biển phía Tây Thái Bình Dương, Ấn Độ, Úc, Nhật Bản và một số quốc gia Đông Nam Á.
Cá thèn có thân thon dài và dẹt về hai bên, đuôi cá thon dài. Đầu cá lớn, miệng cá hơi tù và ngắn. Mắt cá nhỏ và nằm ở dưới da. Răng của cá thèn nhỏ, mịn và được trải đều xung quanh hàm. Toàn thân cá được bao phủ bởi lớp vảy lược nhỏ. Một con cá thèn trưởng thành sẽ có kích thước trung bình khoảng 55cm.
Ở nước ta hiện nay, cá thèn thường tập trung ở vùng vịnh thuộc Quảng Ninh và một số vùng biển thuộc Duyên hải Nam Trung Bộ. Mặc dù, cá thèn có đa dạng các chủng loại như: cá thèn 1 sọc, cá thèn khoai, cá thèn hồng, cá thèn 2 sọc, cá thèn râu,… Nhưng ở Việt Nam chỉ có hai loại chính đó là cá thèn hồng và cá thèn râu.
Giá trị dinh dưỡng của cá phèn
Trong thành phần của của loại cá này có chứa nhiều chất dinh dưỡng như: Vitamin A, B, C, D, Omega 3 và Protein. Vì vậy, đây được xem là thực phẩm mang đến rất nhiều lợi ích cho con người trong việc bổ sung sức đề kháng và thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
Không chỉ vậy, thịt cá phèn còn có vị ngọt tự nhiên, đậm đà nên có thể chế biến thành nhiều món ăn phù hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ. Vậy nên, loài cá này ngày càng được ưa chuộng và sử dụng trong những bữa ăn thường ngày và các bữa tiệc.
Công dụng của cá phèn đối với sức khỏe con người
Theo các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng hàm lượng vitamin và khoáng chất có trong cá phèn tương đương với cá hồi và nhiều loại cá khác. Vì vậy, đây là loài thực phẩm được nhiều chuyên gia y tế khuyên dùng. Bởi nó mang đến những công dụng rất to lớn như:
- Làm giảm hàm lượng Cholesterol xấu trong máu, ngăn ngừa bệnh mạch vành và hỗ trợ đắc lực cho sự lưu thông tuần hoàn máu, tốt cho hệ tim mạch.
- Cung cấp cho cơ thể một lượng Kali lớn giúp làm giảm nguy cơ bị đột quỵ.
- Điều hòa huyết áp, phòng ngừa huyết áp cao ở người cao tuổi.
- Phòng ngừa loãng xương và bệnh sỏi thận.
- Tăng cường sức đề kháng, tốt cho não bộ và giúp sáng mắt.
Phụ nữ có thai ăn cá phèn được không?
Cá phèn hồng có chất thịt dày, nhiều thịt, ít xương. Thịt của chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng cực tốt cho sức khỏe. Trong cá phèn bao gồm đạm, giàu iot, axit béo hòa tan, vitamin A, D, B2,.. Hợp chất omega – 3 và DHA cực tốt. Có vai trò quan trọng trong sự thúc đẩy phát triển trí não của trẻ em và hỗ trợ sức khỏe cho người già tốt hơn. Với những hợp chất này, ăn cá phèn là một lựa chọn tốt trong khẩu phần ăn của các bà bầu.
Khám phá những món ăn ngon từ cá phèn
Với hương vị thơm ngon, cá phèn rất được ưa chuộng và chế biến thành những món ăn trong bữa cơm thường ngày. Sau đây là những món ăn từ cá phèn được nhiều người yêu thích nhất:
Cá phèn kho nghệ
Nguyên liệu:
- Cá phèn: 500 gram
- Ớt sừng: 2 trái
- Nghệ tươi: 100 gram
- Ớt bột: 1/2 thìa cafe
- Tỏi khô: 2 tép
- Hành tím: 2 củ
- Gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu, đường, nước mắm, bột ngọt
Cách làm:
- Bước 1: Cá thèn cạo vảy, bỏ ruột, rửa sạch và ướp cùng với một chút dầu ăn, đường, muối, tiêu, ớt bột, nghệ khoảng từ 20 – 30 phút cho ngấm gia vị.
- Bước 2: Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt và băm nhuyễn, hành tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn.
- Bước 3: Phi thơm hành, tỏi băm cùng dầu ăn cho thơm và cho cá vào, đổ nước xăm xắp và đun nhỏ lửa.
- Bước 4: Cá gần cạn nước, cho ớt sừng vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.
Cá phèn chiên giòn
Nguyên liệu:
- Cá phèn
- Ớt sừng
- Tỏi khô
- Chanh
- Gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu, đường, nước mắm, bột ngọt
Cách làm:
- Bước 1: Cá thèn cạo vảy, bỏ ruột, rửa sạch và ướp cùng với một chút muối khoảng từ 20 – 30 phút cho ngấm gia vị.
- Bước 2: Đun sôi dầu ăn trong chảo và cho cá vào chiên vàng đều hai mặt.
- Bước 3: Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn cùng ớt sau đó cho vào hỗn hợp nước mắm, đường, chanh khuấy đều để chấm cá.
Cá phèn kho cay mặn
Nguyên liệu:
- Cá phèn
- Ớt xanh
- Ớt bột
- Tỏi khô
- Hành tím
- Gừng
- Gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu, đường, nước mắm, bột ngọt
Cách làm:
- Bước 1: Cá thèn cạo vảy, bỏ ruột, rửa sạch, cắt khúc và ướp cùng với một chút dầu ăn, đường, muối, tiêu, ớt bột, ớt xanh, hành tỏi băm nhuyễn khoảng từ 20 – 30 phút cho ngấm gia vị.
- Bước 2: Gừng cạo vỏ, thái lát, lót vào đáy nồi và cho cá vào, đổ nước xăm xắp, đặt lên bếp, đun nhỏ lửa.
- Bước 3: Cá gần cạn nước, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, sau đó tắt bế và rắc thêm một chút tiêu cho thơm.
Tham khảo thêm: Cá thu
Lời kết
Trên đây là những thông tin chi tiết về cá phèn, thông qua đó, chúng ta có thể thấy rằng đây là thực phẩm mang đến giá trị dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích cho sức khỏe nên sử dụng thường xuyên. Ngoài ra, nếu có nhu cầu mua đồ hải sản tươi, sạch mỗi ngày nói chung và cá thèn nói riêng thì bạn đừng quên đến với Hải Sản Trung Nam.
Chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp các loại hải sản được thu mua trực tiếp, không qua trung gian, không chứa chất bảo quản độc hại. Vì vậy, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng về chất lượng cũng như giá cả sản phẩm khi lựa chọn Hải Sản Trung Nam.
Thông tin liên hệ:
HẢI SẢN TRUNG NAM
- Website: haisantrungnam.vn
- Email: [email protected]
- SĐT: 0937499646
Review Cá phèn
5 0% | 0 đánh giá 4 0% | 0 đánh giá 3 0% | 0 đánh giá 2 0% | 0 đánh giá 1 0% | 0 đánh giá Đánh giá ngay Gửi ảnh thực tế0 ký tự (Tối thiểu 10)+Bạn cảm thấy thế nào về sản phẩm? (Chọn sao)Xếp hạng…Rất tốtTốtTrung bìnhKhông tệRất tệLưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.
Chưa có đánh giá nào.
Anh Chị GửiChưa có bình luận nào
Sản Phẩm Nổi Bật
Giảm giá! Xem nhanhHết hàngCác loại khô
Khô cá đuối
170.000VND Giá gốc là: 170.000VND.140.000VNDGiá hiện tại là: 140.000VND. -17% Xem nhanhCác loại khô
Khô cá lưỡi trâu
290.000VND Giá gốc là: 290.000VND.240.000VNDGiá hiện tại là: 240.000VND. -3% Xem nhanhSản phẩm bán chạy
Lươn Nhật
720.000VND Giá gốc là: 720.000VND.695.000VNDGiá hiện tại là: 695.000VND. -2% Xem nhanhCác loại cua, ghẹ
Cua Lông Hồng Kông
890.000VND Giá gốc là: 890.000VND.870.000VNDGiá hiện tại là: 870.000VND.Sản phẩm tương tự
Giảm giá! Xem nhanhHết hàngCác loại cá
Cá bớp
290.000VND Giá gốc là: 290.000VND.250.000VNDGiá hiện tại là: 250.000VND. Giảm giá! Xem nhanhHết hàngCác loại cá
Mắt cá ngừ đại dương
150.000VND Giá gốc là: 150.000VND.110.000VNDGiá hiện tại là: 110.000VND. Giảm giá! Xem nhanhHết hàngKhuyến mãi
Cá đù
120.000VND Giá gốc là: 120.000VND.80.000VNDGiá hiện tại là: 80.000VND. -10% Xem nhanhCác loại cá
Cá tầm
390.000VND Giá gốc là: 390.000VND.350.000VNDGiá hiện tại là: 350.000VND. Danh mục sản phẩm- Các loại cá
- Các loại cua, ghẹ
- Các loại khô
- Các loại mực
- Các loại ngao sò ốc
- Các loại hàu
- Các loại ngao
- Các loại ốc
- Các loại sò
- Các loại nước mắm
- Các loại tôm
- Khuyến mãi
- Sản phẩm bán chạy
- Tìm kiếm:
- Trang chủ
- Giới thiệu
- Sản phẩm
- Khuyến mãi
- Tin tức
- Liên hệ
Đăng nhập
Tên tài khoản hoặc địa chỉ email Bắt buộc
Mật khẩu Bắt buộc
Ghi nhớ mật khẩu Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Cá phènHết hàng
Từ khóa » Cá Phèn Nước Ngọt
-
Cá Phèn Sông Đồng Nai: Đặc Sản Quý Giá Thiên Nhiên
-
Ngọt Lòng Món Cá Phèn Râu Kho Tộ! - Dân Việt
-
Ăn Cá Phèn Có Tốt Không? Cá Phèn Làm Gì ăn Ngon? - Crab Seafood
-
Cá Phèn Tươi Sống
-
Nghề Bắt Cá Phèn Trên Sông Hậu - YouTube
-
31 Món Cá Phèn Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia - Cookpad
-
Cá Phèn - Haisan.online
-
Họ Cá Phèn – Wikipedia Tiếng Việt
-
Cá Phèn Mùa Mưa - Báo Đồng Nai điện Tử
-
Cá Phèn Hồng Làm Gì Ngon? Giá Bao Nhiêu Tiền? Mua, Bán ở đâu
-
Cá Phèn Râu - Hải Sản Ông Giàu
-
Cách Làm Món Cá Phèn Kho Tiêu đậm đà Hấp Dẫn đưa Cơm Cho Cả Nhà
-
Cá Phèn - Cá Tươi Vũng Tàu