Cá Phèn Hồng - Bnafoods

Cá phèn hồng thuộc chi họ cá phèn, được tìm thấy nhiều ở miền Trung nước ta. Cá có phần đuôi và thân hơi dài, hơi dẹp bên, kích thước cơ thể không lớn, dài nhất là 55cm.

Cá phèn hồng tươi

Tuy có kích thước không lớn nhưng không kém gì các loại cá khác, thịt cá phèn hồng có hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Các chất dinh dưỡng có trong cá đều là dưỡng chất rất cần thiết cho cơ thể con người như: protein, chất khoáng, vitamin,….Bởi là món cá có nhiều giá trị dinh dưỡng, giá thành không cao lại dễ chế biến, nên các phèn hồng được rất nhiều người ưa chuộng.

Các món ăn được chế biến từ cá phèn hồng rất dễ ăn, đặc biệt là các món kho như kho cay mặn, nghệ, kho nấm rơm, cá phèn sốt tương, cá phèn nộm gỏi, hoặc cá phèn chiên,…

Cá phèn hồng kho tiêu

Cá phèn hồng thịt rất mềm tuy nhiên là loại cá nhiều vảy, nên trước khi đưa vào chế biến cần phải mất khá nhiều thời gian sơ chế. Thấu hiểu sự bận rộn của nhiều gia đình, BNAFOODS mang đến cho khách hàng 2 sản phẩm hải sản đông lạnh là cá phèn hồng fillet và cá phèn hồng đã sơ chế. Khách hàng khi sử duͅngchỉ cần rã đông sản phẩm trước 10 - 15' là đã có ngay nguyên liệu tươi ngon sẵn sàng để chế biến thành những món ăn yêu thích.

Cá phèn hồng chiên giòn

BNAFOODS - Ăn để nhớ

Website: http://www.bnafoods.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/BnafoodsVietNam

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCQlHyC83VSY8R_wxs7LAS6Q

Hotline: 19003322

78 Tân Ấp - Phường Phúc Xá - Quận Ba Đình - TP.Hà Nội

Ki ốt 30, HH2B Khu Đô Thị Linh Đàm - Quận Hoàng Mai - TP Hà Nội

S203 Vinhome Ocean Park - Quận Gia Lâm - TP Hà Nội

Căn Shop 06 Park Khu Đô Thị Times City - Quận Hai Bà Trưng - TP Hà nội