Cá Quả Hấp Bia - Cá Thượng Hạng

Trang chủ/Món ngon từ cá/Cá Quả hấp bia Cá Quả hấp bia

Cá quả hấp bia là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng rất bổ dưỡng. Vào những ngày se lạnh hay dịp cuối tuần cả nhà quây quần bên nhau, bạn hãy làm món cá hấp bia nhâm nhi sẽ rất hợp đấy.

Nguyên liệu:

- Cá quả

- Hành hoa loại có cả củ, thì là, cần tây, cà chua, chanh

- Sả, gừng, tỏi, 1-2 lát tai chua, ớt

- Bia, muối, nước mắm, đường.

Cách làm:

Bước 1: Cá làm sạch, khứa nhẹ vài đường trên mình cá cho dễ ngấm gia vị và nhanh chín. Cho chút muối, sả, gừng vào cá và ướp 30 phút.

Bước 2: Cà chua bổ múi cau, thì là cắt gốc rửa sạch, cần tây cắt khúc. Hành cắt đôi, phần củ chẻ làm đôi nếu là củ to, chẻ làm tư nếu củ nhỏ.

Bước 3: Lấy sả và gừng ướp cá lúc đầu và 1-2 lát tai chua xếp xuống dưới đáy nồi rồi đặt cá lên trên. Tiếp theo, bạn đổ bia chỉ đủ ngập phần sả chứ không cho quá nhiều.

Bước 4: Khi cá gần chín cho hành, thì là, cần tây và cà chua vào hấp tiếp một lúc nữa là được.

Bước 5: (Pha nước chấm) Nước mắm pha thêm chút nước sôi để nguội, cho chút đường vào đánh đều. Tiếp theo cho nước cốt chanh, gừng, tỏi, ớt vừa ăn. Cuối cùng bạn rắc thêm chút lá thì là thái nhỏ vào bát nước chấm nữa.

Bạn lưu ý, trước khi làm món này bạn nên ướp cá với chút muối cho thịt cá được săn chắc, không bị nát. Món cá hấp bia có vị thơm lừng của các loại gia vị, thịt cá rất ngọt. Đặc biệt, món này dành cho ông xã bạn nhâm nhi với bạn bè và gia đình đều rất tuyệt đấy!

Chúc bạn thành công với món ăn này nhé!

 

Chia sẻ bài viết lên Mạng Xã Hội nhé (Lượt xem: 7787)

Twitter

Bình luận trên Facebook

Bài viết liên quan.

• 

  Súp cá Ngừ cho bé biếng ăn

• 

  Cá tầm nướng thảo mộc - bữa tối sang trọng kiểu Âu

• 

  Menu đón Tết ngày 6: Lời chúc may mắn tài lộc-cá chép vượt vũ môn hóa rồng

• 

  Cách làm món cá trắm giòn chiên sả ớt ngon tuyệt hạng

• 

  Hương vị sông nước trong món lẩu mắm miền Tây mang bao thương nhớ

• 

  Giải ngấy cùng cá hồi áp chảo kèm salat rau mầm sốt chanh dây tươi mát

• 

  Thử ngay cá diêu hồng nướng riềng mẻ vàng giòn, cuốn rau cực hấp dẫn

• 

  Công thức cá hấp đậu đen hương vị Trung Hoa chỉ với vài bước đơn giản

Cá thượng hạng ngon nhất

Cá trắm đen thượng hạng

120.000 VNĐ

Cá tầm SaPa

180.000 VNĐ

Cá chình nước ngọt

410.000 VNĐ

Cá chép giòn bao giòn 1 đổi 1

180.000 VNĐ

Đặc sản Cá Lăng sông hồ

110.000 VNĐ

Cá Hồi NaUy (Phi Lê)

450.000 VNĐ

Cá Quả

150.000 VNĐ

Cá Trắm Giòn

260.000 VNĐ

Món ngon từ cá

Lẩu cá chua cay Nam Bộ - tinh hoa ẩm thực miền sông nước

38 lượt xem

Món cháo cá lăng khoai lang dễ nấu, tốt cho hệ tiêu hóa của bé

49 lượt xem

Thưởng thức cá kho dưa chua đậm đà, thấm vị trong cơn mưa tí tách tháng 3

82 lượt xem

Thử ngay cá diêu hồng nướng riềng mẻ vàng giòn, cuốn rau cực hấp dẫn

110 lượt xem

Bí quyết làm lòng cá xào dứa giòn ngon, không tanh đơn giản nhất

99 lượt xem

Đăng ký Quan tâm >> và mua hàng trên Zalo OA Cá Thượng Hạng Nhận giảm 5% giá trị đơn hàng!

Giới thiệu về cá thượng hạng

Với hơn 16 năm kinh doanh mặt hàng thương phẩm các loại cá chất lượng cao, có được lợi thế nguồn hàng ổn định về chất lượng, số lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm.

Đã và đang cung cấp cho nhiều Khách sạn, Quán ăn, Nhà hàng, Bếp ăn công nghiệp, Bếp ăn trường học, cũng như các công ty thực phẩm như: Nhà khách quốc hội - Trần Hưng Đạo, hệ thống nhà hàng Phù Đổng - Thái Hà, Nhà hàng nồi đá Cao Bằng - Khu ĐT Việt Hưng, Bệnh viện Bắc Hà - Nguyễn Văn Cừ, Công ty thực phẩm 5 sao - Lạc Long Quân, Trường tiểu học Lĩnh Nam - Hoàng Mai, Hà Nội....

Chúng tôi tự hào là thương hiệu uy tín nhất trong nhiều năm qua về cung cấp các mặt hàng cá thượng hạng.

Thông tin tài khoản

• Đăng ký
• Tài khoản
• Yêu thích
• Hệ thống

Website cùng hệ thống

• Chợ Cá Yên Sở
• Tin Thủy Hải Sản
• Thế Giới Cá
• Hải Sản Ngon
• Bán Cá Trắm Đen

Chính sách & Quy định

• Chính sách bảo mật
• Chính sách & Quy định chung
• Hướng dẫn mua Online
• Hình thức thanh toán
• Bảo hành & đổi trả sản phẩm
• Chính sách vận chuyển, giao nhận
• Câu hỏi thường gặp

Thông tin liên hệ Cá Thượng Hạng

Cơ sở 1: Số 3, Ngõ 104, Vành Đai 3 Tổ 14, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội (Đối diện Hateco Hoàng Mai)

090 551 8383 (Ms Dương)

Cơ sở 2: Ô 13, Dãy số 4, Đồng Riêng, Sở Thượng, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội

092 669 3333 (Mr. Dũng)

Email: [email protected] / Website: www.cathuonghang.com

Đặt mua hàng 7:00-23:00

Giấy ĐKDN số 01M8017025 do TCKH UBND Quận Hoàng Mai TP.Hà Nội cấp ngày 25/04/2017 - Chủ cửa hàng: Cao Thế Dũng - MST: 8099566660

Bản đồ địa điểm các cơ sở Cá Thượng Hạng

Bản quyền thuộc về Cá Thượng Hạng - www.cathuonghang.com - Phân phối và độc quyền. Mọi hình thức sao chép phải được xin phép.