Cà Ri Dê Musa - Ấn Độ, Sư Vạn Hạnh - Thông Tin địa điểm

Nằm trên con hẻm nhỏ của đường Sư Vạn Hạnh, quận 5 nhưng Cà ri dê Musa lúc nào cũng nườm nượp khách. Chủ quán là người Chăm An Giang.

Tồn tại khá lâu đời, ban đầu quán mang đậm văn hóa ẩm thực Ấn Độ với cách tẩm ướp miếng thịt nhiều hương liệu và gia vị đặc trưng Ấn. Qua quá trình món ăn được Việt hóa phần nào về cách pha chế để phù hợp với khẩu vị người Việt, bằng cách tăng thêm lượng sữa và một phần nước dừa, làm cho miếng thịt dê mềm, thơm hơn, nước sốt cay cay, béo ngọt và đậm đà hơn. Cách pha chế này đã làm món cà ri dê trở nên hợp khẩu vị người Sài Gòn.

Cái cảm giác cay cay nồng nồng, thơm phức của món cà ri, dùng chung với bánh mì nóng hổi thật khó lòng cưỡng lại khi các bạn đến với Musa. Tuy nhiên để ăn kèm cà ri thực khách có thể kêu thêm phần cơm nị. Cơm được nấu bằng nước dừa, có màu như xôi gấc, có vị thơm, béo, đậm đà rất hợp để ăn chung với món cà ri dê này.

Quán cà ri dê Musa CN1: 001 – 002 Lô B chung cư Sư Vạn Hạnh, phường 09, quận 05, TP. Hồ Chí Minh CN2: 234 Bình Thới, phường 10, quận 11, TP. Hồ Chí Minh

Báo lỗi

• Issue: * Spam Nội dung không đúng Địa điểm không hoạt động Vi phạm bản quyền Sở hữu địa điểm/dịch vụ
• Your Name: *
• Your Email: *

• Details: *

Gửi thông báo