Cá Rô Phi Chiên Giòn Và Nước Mắm Chấm Gừng Chua Cay

1. Trang chủ
2. Uncategorized
3. Cá rô phi chiên giòn và nước mắm chấm gừng chua cay

Cá rô phi chiên giòn và nước mắm chấm gừng chua cay

Cá rô phi chiên giòn một trong những món ăn đồng quê dân dã dễ làm và không kém phần tuyệt hảo lạ mắt. Có thể nấu cùng sốt cà chua hoặc kết hợp với nước mắm chấm gừng chua cay thì tuyệt cú mèo.

Nguyên liệu

– 1 con cá rô phi vừa – 2 muỗng canh bột mỳ. – Chút nước – Muối, tiêu, gừng – Dầu chiên – Nước mắm

Thực hiện – Cá làm sạch, lau khô. Khứa vài đường chéo trên mình cá. – Bột mỳ pha cùng chút nước cho sền sệt cùng chút xíu muối, tiêu. – Bắc chảo dầu cho nóng, nhúng cá vào bột và cho vào chảo dầu chiên và trở 2 bề cho chín vàng đều. – Cho ra dĩa ăn kèm nước mắm gừng chua cay cùng rau và cơm. – Cách pha nước mắm gừng: Pha 2 muỗng canh nước ấm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh chanh, 1 muỗng canh gừng băm nhuyễn, chút ớt bằm.

Cá Rô Phi chiên giòn kết hợp cùng nước mắm là món khoái khẩu cho những người sành ăn

Mách nhỏ :

– Chiên cá với lửa nhỏ cho cá được chín đều từ từ bên trong. – Để nguội cá sẽ mất vị và giảm độ giòn, món cá nên nấu sau cùng. – Nếu kết hợp cùng sốt cà chua, sau khi chiên cá xong, để vào rổ inox ráo dầu mỡ khoảng 5p rồi sốt cà chua.

– Khi làm nước mắm nên quậy cho tan đường và nước sau đó cho nước mắm vào. – Nước mắm khuyên dùng: Nước mắm cốt, để cho món ăn được đậm đà hơn – Hãy cho chanh và tỏi/gừng, ớt như thế ớt tỏi sẽ nổi lên trên trông có giá trị cảm quan hơn.

>>>>>>Xem ngay cách làm nước chấm, để cho món ăn của bạn thực sự đậm đà và ý nghĩa hơn

Chúc các bạn thành công và có bữa ăn gia đình thật đầm ấm và ý nghĩa.

Bài viết khác

Gợi ý hộp quà tặng sang trọng, độc đáo và đầy ý nghĩa HỘP QUÀ: TINH TÚY TỪ BIỂN MẸ LÊ GIA GỬI GẮM HƯƠNG VỊ TÌNH THÂN RUỐC (CHÀ BÔNG) TÉP BIỂN – LÊ GIA RUỐC (CHÀ BÔNG) TÔM SÚ – LÊ GIA DẦU ĐIỀU MÀU LÊ GIAKết nối với chúng tôi

Mắm Lê Gia -Tinh tuý từ biển mẹ

Bài viết nổi bật NHỮNG LÝ DO LỰA CHỌN CHỌN MÓN QUÀ TẶNG LÊ GIAThứ bảy, 03/01/2026 Lê Gia trên sóng VOV – “Khởi nghiệp – phát triển nghề truyền thống, giữ gìn bản sắc văn hóa”Thứ hai, 08/12/2025 Nhà máy Lê Gia rộn ràng đón tiếp các Quý đối tác mẹ và bé đến tham quan và livstreamThứ hai, 08/12/2025 Hộp quà Tết “Giọt mật từ biển” – Món quà tinh túy tặng người trân quýThứ tư, 03/12/2025

• 0971978786