Cá Sụn Sịnh Là Cá Gì? Cách Làm Chế Biến Cá Sụn Sịnh Trứng Ngon Nhất ...

Trang chủ » Cá Sùn Sịn Làm Món Gì » Cá Sụn Sịnh Là Cá Gì? Cách Làm Chế Biến Cá Sụn Sịnh Trứng Ngon Nhất ...

Có thể bạn quan tâm

  • TRANG CHỦ
  • DANH MỤC SẢN PHẨM
    • 🎁MÓN NGON KHUYẾN MẠI
    • 🔥MÓN NGON ĐANG HOT
    • 🍯MÓN NGON NỔI TIẾNG
      • 🌯MÓN CHẢ VÀ NEM
      • 🐠MÓN CÁ MỘT NẮNG
      • 🍤MÓN NGON TỪ TÔM
      • 🐟MÓN NGON CÁ TƯƠI
      • 🐙MÓN MỰC BẠCH TUỘC
      • 🦀CUA GHẸ ỐC BỀ BỀ
    • 🥗MÓN NGON NHẬP KHẨU
    • 🍲MÓN NỔI TIẾNG KHÁC
  • 🎁KHUYẾN MẠI
  • MÓN NGON
    • MÓN NGON NỔI TIẾNG
    • CÔNG THỨC NẤU NGON
    • KINH NGHIỆM MUA HÀNG
  • THÔNG TIN
    • TIN TỨC
    • LIÊN HỆ
    • GIỚI THIỆU
    • TRUYỀN THÔNG
  • FACEBOOK
VITOT FOOD - MÓN NGON NỔI TIẾNG | MÓN NGON VÙNG MIỀN NHẬP KHẨU CAO CẤP Toggle navigation 0
  • TRANG CHỦ
  • DANH MỤC SẢN PHẨM
    • 🎁MÓN NGON KHUYẾN MẠI
    • 🔥MÓN NGON ĐANG HOT
    • 🍯MÓN NGON NỔI TIẾNG
      • 🌯MÓN CHẢ VÀ NEM
      • 🐠MÓN CÁ MỘT NẮNG
      • 🍤MÓN NGON TỪ TÔM
      • 🐟MÓN NGON CÁ TƯƠI
      • 🐙MÓN MỰC BẠCH TUỘC
      • 🦀CUA GHẸ ỐC BỀ BỀ
    • 🥗MÓN NGON NHẬP KHẨU
    • 🍲MÓN NỔI TIẾNG KHÁC
  • 🎁KHUYẾN MẠI
  • MÓN NGON
    • MÓN NGON NỔI TIẾNG
    • CÔNG THỨC NẤU NGON
    • KINH NGHIỆM MUA HÀNG
  • THÔNG TIN
    • TIN TỨC
    • LIÊN HỆ
    • GIỚI THIỆU
    • TRUYỀN THÔNG
  • FACEBOOK
  1. Trang chủ
  2. Blog - Công Thức Nấu Ngon
  3. CÁ SỤN SỊNH LÀ CÁ GÌ? CÁCH LÀM CHẾ BIẾN CÁ SỤN SỊNH TRỨNG NGON NHẤT? GIÁ CÁ SỤN TRỨNG?

Danh mục blog

Bài viết mới nhất

Cá Mối Phi Lê Là Gì? 3 Món Ngon Từ Cá Mối Cá Mối Phi Lê Là Gì? 3 Món Ngon Từ Cá Mối 23/10/2021 Mực Khô Là Gì? 3 Món Ngon Từ Mực Khô Cực Ngon Mực Khô Là Gì? 3 Món Ngon Từ Mực Khô Cực Ngon 20/10/2021 Hàu Nõn Là Gì? 3 Món Siêu Ngon Từ Hàu Nõn Hàu Nõn Là Gì? 3 Món Siêu Ngon Từ Hàu Nõn 20/10/2021 5 Bước Chế Biến Món Lẩu Chả Cá Thác Lác Mướp Đắng (Khổ Qua) 5 Bước Chế Biến Món Lẩu Chả Cá Thác Lác Mướp Đắng (Khổ Qua) 19/10/2021 CÁ SỤN SỊNH LÀ CÁ GÌ? CÁCH LÀM CHẾ BIẾN CÁ SỤN SỊNH TRỨNG NGON NHẤT? GIÁ CÁ SỤN TRỨNG?
  • 05/09/2021
  • Công Thức Nấu Ngon
  • 0 Bình luận
Cá Bạc Má VITOT Bổ Dưỡng Ngon Không Thể Cưỡng CHỌN MUA

Cá Bạc Má VITOT Bổ Dưỡng Ngon Không Thể Cưỡng

120,000₫

- 9% Cá Mối Dẻo Một Nắng VITOT Trọng Lượng 500gr Say Đắm Lòng Người CHỌN MUA

Cá Mối Dẻo Một Nắng VITOT Trọng Lượng 500gr Say Đắm Lòng Người

200,000₫

220,000₫

- 50% Khô Cá Dứa Tự Nhiên Cắt Khúc 1 nắng VITOT Hàng Tuyển Chọn Loại 1 Chắc Thịt Thơm Ngon CHỌN MUA

Khô Cá Dứa Tự Nhiên Cắt Khúc 1 nắng VITOT Hàng Tuyển Chọn Loại 1 Chắc Thịt Thơm Ngon

249,000₫

500,000₫

- 7% Mực Trứng Phan Thiết VITOT Tươi Ngon Cực Nhiều Dưỡng Chất CHỌN MUA

Mực Trứng Phan Thiết VITOT Tươi Ngon Cực Nhiều Dưỡng Chất

390,000₫

420,000₫

- 13% Cá Nhụ 1 Một Nắng VITOT Đệ Nhất Đặc Sản Biển Cá Nhụ 1 Một Nắng CHỌN MUA

Cá Nhụ 1 Một Nắng VITOT Đệ Nhất Đặc Sản Biển Cá Nhụ 1 Một Nắng

260,000₫

300,000₫

Cá Thu Khúc 1 Một Nắng VITOT Thịt Cá Thơm Ngon, Nhiều Béo, Nhiều Đạm CHỌN MUA

Cá Thu Khúc 1 Một Nắng VITOT Thịt Cá Thơm Ngon, Nhiều Béo, Nhiều Đạm

320,000₫

- 8% Mực Ống To VITOT Tươi Ngon Sần Sật Vạn Người Mê CHỌN MUA

Mực Ống To VITOT Tươi Ngon Sần Sật Vạn Người Mê

360,000₫

390,000₫

Cá Thu Khúc 1 Một Nắng VITOT Thịt Cá Thơm Ngon, Nhiều Béo, Nhiều Đạm CHỌN MUA

Cá Thu Khúc 1 Một Nắng VITOT Thịt Cá Thơm Ngon, Nhiều Béo, Nhiều Đạm

299,000₫

Cá sụn sịnh ở Phước Hải (Bà Rịa - Vũng Tàu) có nhiều và ngon hơn các vùng khác. Do cá sống ở tầng nước bên dưới nên việc đánh bắt chủ yếu bằng những miệng đáy ở cửa sông đổ ra biển. Vào mùa có cá, ngư dân chuẩn bị thu hoạch vào những buổi sáng sớm khi nước rút. Hãy cùng Vitot tìm hiểu về loài cá rất được ưa thích này nhé.

1. Cá sụn sịnh là cá gì?

Cá sụn sịnh là một đặc sản chỉ có ở vùng cửa sông đổ ra biển. Cá sụn sịnh thuộc họ lịch, lớn cỡ chiếc đũa và dài khoảng gang tay. Khoảng tháng giêng cho đến tháng 3 âm lịch là mùa cá ôm trứng, từ biển cá sẽ vào các cửa sông để đẻ. Do đó mùa này cá béo mập hơn những tháng sau.

2. Nguồn gốc của cá sụn sịnh

Cá sụn sịnh ở Phước Hải (Bà Rịa - Vũng Tàu) có nhiều và ngon hơn các vùng khác. Do cá sống ở tầng nước bên dưới nên việc đánh bắt chủ yếu bằng những miệng đáy ở cửa sông đổ ra biển. Vào mùa có cá, ngư dân chuẩn bị thu hoạch vào những buổi sáng sớm khi nước rút.

3. Cách chế biến một số món với Cá Sụn Sịnh (Trứng)

Cá Sụn Sịnh (Trứng) chiên giòn

Chuẩn bị:

- 500 g Cá sụn xịn sữa- 1 củ tỏi- 1 muỗng canh nước tương- 1 thìa cafe tiêu xay- 100 g bột mì (bột ngô)- Dầu ăn

Cách làm:

- Cá sùn sịn bỏ ra đĩa xả đông 70%. Sau khi xả đông xong, rửa sơ qua để ráo nước. Cho hỗn hợp Tỏi băm, nước tương, tiêu đen vào đảo đều cùng cá, ướp 1-2h. Sau đó áo qua bột ngô(bột mì).

- Cá được ướp chút gia vị, cho vào chảo dầu chiên đến khi vừa vàng là được. Lúc này bên ngoài cá giòn, bên trong thịt dẽ lại, chấm cá với nước mắm me kèm thêm vài lá rau răm cay nồng, ăn cá nhai luôn cả xương.Chúc các bạn ngon miệng.

4. Mua Cá Sụn Sịnh (Trứng) ở đâu?

Bạn có thể tìm mua cá nhụ 4 râu tại các chợ hải sản quanh khu vực bạn sinh sống. Hoặc có thể đặt mua trên các Group, Fanpage facebook cũng có rất nhiều người bán.

Tuy nhiên, bạn cần là người tiêu dùng thông minh, cần nhận định chính xác độ uy tín của đơn vị cung cấp.

Vitot Food - một thương hiệu lâu năm trong lĩnh vực thực phẩm sẽ là một lựa chọn chính xác nếu như bạn muốn tìm đến những sản phẩm tươi sạch, ngon, rẻ và an toàn.

Các bạn có thể tham khảo cá Nục (1 nắng) tươi sạch ngon rẻ nhất tại đây: https://www.vitot.vn/products/ca-sun-trung-thit-ngot-thom-lung-kho-cuong

Chúc các bạn và gia đình sẽ có những bữa ăn ngon miệng nhất!!!

  • Viết bình luận
Bình luận của bạn sẽ được duyệt trước khi đăng lên Gửi bài viết

Bình luận

Bạn có sản phẩm trong giỏ hàng

Tên sản phẩm Số lượng Giá tiền
Tổng cộng : Tiếp tục mua hàng Đặt hàng Cập nhật Mua thêm user

Từ khóa » Cá Sùn Sịn Làm Món Gì