Cá Thòi Lòi – Wikipedia Tiếng Việt

Bước tới nội dung

Nội dung

chuyển sang thanh bên ẩn

• Đầu
• 1 Ẩm thực
• 2 Hình ảnh
• 3 Chú thích
• 4 Tham khảo

• Bài viết
• Thảo luận

Tiếng Việt

• Đọc
• Sửa đổi
• Sửa mã nguồn
• Xem lịch sử

Công cụ Công cụ chuyển sang thanh bên ẩn Tác vụ

• Đọc
• Sửa đổi
• Sửa mã nguồn
• Xem lịch sử

Chung

• Các liên kết đến đây
• Thay đổi liên quan
• Trang đặc biệt
• Liên kết thường trực
• Thông tin trang
• Trích dẫn trang này
• Lấy URL ngắn gọn
• Tải mã QR

In và xuất

• Tạo một quyển sách
• Tải dưới dạng PDF
• Bản để in ra

Tại dự án khác

• Wikimedia Commons
• Wikispecies
• Khoản mục Wikidata

Giao diện chuyển sang thanh bên ẩn Bách khoa toàn thư mở Wikipedia

Cá thòi lòi
Tình trạng bảo tồn
Ít quan tâm  (IUCN 3.1)
Phân loại khoa học
Vực:	Eukaryota
Giới:	Animalia
Ngành:	Chordata
Lớp:	Actinopterygii
Bộ:	Gobiiformes
Họ:	Oxudercidae
Chi:	Periophthalmodon
Loài:	P. schlosseri
Danh pháp hai phần
Periophthalmodon schlosseri(Pallas, 1770)
Các đồng nghĩa
Gobius schlosseri Pallas, 1770 Periophthalmus schlosseri (Pallas, 1770)

Cá thòi lòi (hay cá leo cây) (danh pháp hai phần: Periophthalmodon schlosseri), là một loài cá thuộc họ cá Oxudercidae, được tìm thấy tại khu vực cửa sông, hạ lưu sông và biển ở vùng nhiệt đới trải dài từ Seychelles, Ấn Độ, Bangladesh, sang Australia, bao gồm cả Đông Nam Á (Indonesia, Malaysia, Philippines, Thái Lan và Việt Nam).[1] Cá thòi lòi phổ biến nhất dọc các bãi lầy ở cửa sông, không ngập quá 2 m nước.[1] Loài cá này sinh sống trong hang hốc vét ở bãi lầy. Khi thủy triều xuống thì cá chui ra, nhất là những ngày nắng ráo.

Cá có khả năng di chuyển trên mặt bùn khá nhanh, gần như chạy nhảy. Với hệ thống hô hấp bằng phổi cá thòi lòi có thể thở trên cạn. Khi dưới nước thì dùng mang. Khi trưởng thành, cá lớn khoảng 27 cm.

Ẩm thực

[sửa | sửa mã nguồn]

Cá thòi lòi theo đánh giá của FishBase có giá trị thương mại thấp.[1] Ngược lại theo Tuổi trẻ Online[2] thì cá thòi lòi được đánh giá là một sản vật của những vùng ngập mặn, tuy hình dáng thuộc hàng "xấu nhất nhì", nhưng lại được cái thịt ngọt thơm, mềm mại, ăn đứt các loại cá sông như lóc, rô, trê, kèo hay chép... Theo những người sống ở ven biển đồng bằng sông Cửu Long thì cá thòi lòi được chia làm 2 loại, một là thòi lòi sống ở trong sông, loại này nhỏ, thịt tanh lại bở nên không được ưa chuộng, loại còn lại là thòi lòi sống ở cửa sông trong rừng ngập mặn, loại này to hơn, thịt dai và thơm ngon hơn nên người dân chủ yếu dùng loại này để chế biến các món ăn. Các món chế biến gồm kho tiêu, kho tương, nướng, làm gỏi cá thòi lòi với lá lìm kìm v.v.[2]

Hình ảnh

[sửa | sửa mã nguồn]

• 
• 
• 
• 

Chú thích

[sửa | sửa mã nguồn]

1. ^ a b c Mục từ trên FishBase cho Periophthalmodon schlosseri
2. ^ a b “Cá thòi lòi và những sản vật vùng nước lợ”. Bản gốc lưu trữ ngày 31 tháng 7 năm 2009. Truy cập ngày 1 tháng 8 năm 2009.

Tham khảo

[sửa | sửa mã nguồn]

• Dữ liệu liên quan tới Periophthalmodon schlosseri tại Wikispecies
• Tư liệu liên quan tới Periophthalmodon schlosseri tại Wikimedia Commons
• Món nhậu từ loài cá kỳ lạ nhất hành tinh ở Cà Mau

Thẻ nhận dạng đơn vị phân loại	Wikidata: Q2234743 Wikispecies: Periophthalmodon schlosseri ADW: Periophthalmodon_schlosseri BOLD: 908827 CoL: 6V5TQ FishBase: 8414 GBIF: 2375731 iNaturalist: 361342 IRMNG: 10767630 ITIS: 637839 IUCN: 166982 NCBI: 1365757 Observation.org: 209534 OBIS: 209262 Open Tree of Life: 3638005 WoRMS: 209262

Bài viết chủ đề bộ Cá bống này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. x t s

Lấy từ “https://vi.wikipedia.org/w/index.php?title=Cá_thòi_lòi&oldid=71937898” Thể loại:

• Loài ít quan tâm theo Sách đỏ IUCN
• Periophthalmodon
• Động vật được mô tả năm 1770
• Cá châu Đại Dương
• Cá Malaysia
• Cá Philippines
• Cá Thái Lan
• Cá Việt Nam
• Cá Ấn Độ
• Cá Úc
• Cá Indonesia
• Cá Đông Nam Á
• Cá Nam Á
• Sơ khai Bộ Cá bống

Thể loại ẩn:

• Articles with 'species' microformats
• Tất cả bài viết sơ khai