Cá Thu Kho Cà Chua đậm đà đưa Cơm, ăn Liền Mấy Chén

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cá thu kho cà chua đậm đà đưa cơm, ăn liền mấy chénCá thu kho cà chua đậm đà đưa cơm, ăn liền mấy chén

Nếu đã chán với cá kho truyền thống, hãy thử đổi mới bữa cơm hôm nay bằng món cá thu kho cà chua ngon tuyệt nhé. Đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo lúc nào không hay đấy.

Cá thu chứa nhiều đạm và Omega-3 có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Cá thu kho cà có vị ngon ngon chua chua hấp dẫn. Từng miếng cá thu cay cay, ngậy ngậy thấm trọn gia vị vô cùng đưa cơm. Cùng tham khảo bí kíp để có món cá thu kho cà chua ngon đúng điệu nhé.

Nguyên liệu

• 400g cá thu
• 2 trái cà chua
• 1 trái dừa
• 2 trái ớt
• 2 nhánh hành lá
• Tỏi băm, hành tím băm
• Gia vị: nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, đường, tiêu

Cách kho cá thu cà chua

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Cá thu rửa sạch, thấm khô nước, cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu. Ớt đập dập hoặc thái nhỏ tùy khẩu vị, hành lá cắt nhỏ. Bước 2: Chiên cá thu Sau khi ướp cá thu khoảng 15 phút, bắc chảo dầu nóng và cho cá thu vào chiên chín vàng 2 mặt. Chiên cá thu trước khi kho sẽ giúp thịt cá ngon ngọt hơn mà còn không bị tanh nữa đấy. Bước 3: Kho cá thu Bạn phi thơm hành tỏi băm với dầu ăn. Khi hành tỏi thơm thật thơm thì bạn cho cà chua và nước dừa vào. Nêm vào 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa hạt nêm. Đảo đều và nấu với lửa vừa cho cà chua chín nhừ. Cho cá đã chiên và ớt vào sốt cà chua, hạ lửa nhỏ. Vừa kho vừa múc nước sốt rưới lên miếng cá để cá thấm đều gia vị. Đây là bước quan trọng nhất để cá thu kho cà chua ngon mềm, hấp dẫn nên các bạn hãy chú ý nhé. Nêm lại cho vừa ăn

Thành phẩm

Nấu đến khi sốt sánh lại thì rắc tiêu và hành lá lên trên, tắt bếp, dọn ra đĩa. Vậy là bạn đã hoàn thành món cá thu kho cà chua cực kỳ đơn giản mà lại ngon miệng rồi đấy. Món này ăn nóng với cơm trắng rất ngon. Thịt cá thấm gia vị mà vẫn giữ được vị ngon ngọt. Cá kho với cà chua sẽ có vị chua chua, kết hợp với ớt cay cay rất kích thích vị giác, giúp bữa cơm nhà bạn sẽ càng ngon hơn đấy. Chúc bạn thành công.

Chọn mua cà chua chất lượng có bán tại Bách hóa XANH nhé:

Bách hóa XANH13.506 · 6 năm trướcNguyên KhangTừ khoá:các món ngon từ cà chuacà chuacá thucác món khoTHAM KHẢO THÊMSáng tạo với công thức làm cà chua trứng đút từ nguyên liệu đơn giản3 cách nấu canh cà chua trứng bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình3 cách làm đậu sốt cà chua ngon mềm, ăn hao cơmTrổ tài vào bếp làm cá lăng kho cà chua vị đậm đà, ăn không tanhCách làm cá chim sốt cà chua thơm, ăn mãi chẳng muốn dừng đũaThử làm nấm rơm chiên giòn sốt cà chua thay đổi khẩu vịCách làm cá basa sốt cà chua thơm ngon, tốn cơmCách làm cá mè vinh kho cà chua ngon, hấp dẫn

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tích điểm X3 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI