Cà Tím Xào Sả, Gừng - VnExpress Đời Sống
Có thể bạn quan tâm
Nguyên liệu:
- 3 quả cà tím.
- Sả cây, gừng, ớt sa tế, hạt nêm, đường, tỏi bằm.
Cách chế biến:
- Cà tím rửa sạch, cắt khúc dài rồi chẻ làm 4 phần. Gừng gọt vỏ, thái sợi. Sả cây bào mỏng.
- Phi thơm tỏi bằm, cho cà tím vào xào chín, nêm ít hạt nêm, đường rồi cho ra đĩa.
- Tiếp tục làm nóng dầu, cho gừng và sả vào rang vàng, cho tiếp ớt sa tế vào rang đến khi dậy mùi thơm thì tắt bếp. Để nguội khoảng 5 phút thì cho cà tím vào đảo đều, nêm lại gia vị vừa ăn.
- Dọn ra đĩa và dùng khi nóng để cà không bị mềm, mất ngon.
Khánh Hòa
- Cà tím nướng mỡ hành thịt bằm
- Biến tấu món chay từ cà tím
Từ khóa » Cà Tím Sả
-
Cà Tím Kho Sả
-
2 Cách Làm Cà Tím Xào Chay đơn Giản, Thơm Lừng Cực đưa Cơm
-
CÀ TÍM KHO SẢ ỚT Món Chay Ngon Dễ Làm - Thanh Cooking
-
12 Món Cà Tím Xào Bắt Mắt Nhìn Là Khoái, ăn Là Nghiện - Yêu Trẻ
-
Cách Làm Món Cà Tím Nướng Sả Mật Của Phương Phương (BiPu)
-
Cách Làm Món Cà Tím Xào Tỏi Và Xào Thịt Ngon Tuyệt Cú Mèo
-
Món Ngon Nấm Kho Sả Và Cà Tím Sốt Tỏi Cho Ngày Rằm Thanh Tịnh
-
Cà Tím Xào Sả - Việt Giải Trí
-
Cà Tím Xào Sả
-
Top 10 Món Ngon được Làm Từ Cà Tím Dễ Dàng Chế Biến
-
Cách Làm Cà Tím Chiên Nước Mắm Thơm Ngon Cho Bữa Cơm Gia đình
-
Cà Tím Xóc Muối Sả (chay)
-
CÀ TÍM KHO SẢ ỚT Món Chay Ngon Dễ Làm - Thanh Cooking - Bilibili