CÁ TRA PHI LÊ KHÔNG DA, KHÔNG XƯƠNG, BỤNG THỊT MỠ
Có thể bạn quan tâm
Giá:
- CÁ TRA PHI LÊ KHÔNG DA, KHÔNG XƯƠNG, BỤNG THỊT MỠ
- PANGASIUS WELL TRIMMED
- Size: 60/90, 90/120, 120/170, 170/220, 220/300, 300/500 500 up
- Sản xuất bởi: Phúc Lộc Phát Group
- Mô tả
- Bình luận
Mô tả
Họ Cá tra (danh pháp khoa học: Pangasiidae) là tên gọi một họ chứa khoảng 28 loài cá nước ngọt đã biết thuộc bộ Cá da trơn (Siluriformes). Các loài trong họ này được tìm thấy trong các vùng nước ngọt và nước lợ, dọc theo miền nam châu Á, từ Pakistan tới Borneo.[1] Trong số 28 loài của họ này thì loài cá tra dầu (Pangasianodon gigas), một loài cá ăn rong cỏ và đang ở tình trạng nguy cấp, là một trong những loài cá nước ngọt lớn nhất đã biết.
Vây lưng của các loài cá này nằm gần đầu, thông thường cao và có hình tam giác, khoảng 5-7 tia vây và 1-2 gai. Vây hậu môn hơi dài, với 26-46 tia. Thông thường chúng có hai cặp râu hàm trên và một cặp râu cằm, mặc dù ở cá tra dầu trưởng thành chỉ có các râu hàm trên. Thân hình đặc chắc. Vây béo (mỡ) nhỏ cũng tồn tại.
CÁ TRA PHI LÊ KHÔNG DA, KHÔNG XƯƠNG, BỤNG THỊT MỠ
Mô tả: Thịt trắng, không da, không xương, không dè, không mỡ, không đỏ
Hóa chất xử lý: mục đích nhằm tạo độ ngon cho sản phẩm, tạo cảm quan đẹp cho miếng fillet và bảo quản tốt sản phẩm trong kho lạnh. Loại hóa chất và tỉ lệ hóa chất tùy theo yêu cầu của khách hàng nhưng phải thuộc danh mục các chất được Việt Nam và quốc tế cho phép sử dụng.
Hình thức cấp đông:
– Cấp đông rời IQF với lớp mạ băng bảo vệ bên ngoài miếng fillet là 5, 10, 15 và 20%.
– Interleaved block khối lượng mỗi block là 5 kg hoặc 3kg với lớp mạ băng là 5, 10, 15 và 20%.
Sản phẩm tương tự
CÁ TRA NGUYÊN CON BỎ ĐẦU
CÁ TRA PHI LÊ CHƯA ĐƯỢC PHÂN LOẠI
CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG CẮT LÁT
CÁ TRA NGUYÊN CON XẺ BƯỚM
CÁ NGỪ CẮT PHẦN
CÁ TRA CẮT LÁT
X Back To TopTừ khóa » Cá Không Xương
-
Loài Cá Nào Không Có Xương? - Thư Viện Hỏi Đáp
-
[CHUẨN NHẤT] Loài Cá Nào Không Có Xương? - TopLoigiai
-
Giá Trị Dinh Dưỡng Từ Cá Tầm, Loài Cá Không Xương
-
Loài Cá Nào Không Có Xương? - Cẩm Nang Hải Phòng
-
Cá Gì Không Có Xương Mà Vẫn ăn được? - VnExpress
-
Không đầu, Không Tim, Không Xương, Loài Cá Này Có Thể Tồn Tại được ...
-
Cá Không Xương Salp
-
Cá Gì Không Có Xương? - Câu đố - Thủ Thuật
-
1001 Thắc Mắc: Vì Sao Cá Mập Không Có Xương? - Tiền Phong
-
Đây Là Loài Cá đặc Sản Của Sông Đà, Mỗi Năm Chỉ Có Một Lần. - 24H
-
5 Loài Cá Tiến Vua Dành Cho Thực Khách Sành ăn - Dân Trí
-
Cá Gì Không Có Xương? - Cẩm Nang Tiếng Anh
-
Cá Tầm Có XƯƠNG Không? XƯƠNG Cá Tầm Có ăn được ... - YouTube