Cá Trắm đen Sông đà - Hà Nội - CleverFood

Cá trắm ( tên khoa học : Ctenopharyngodon ) là loài cá sông Đà phổ biến,có kích thước lớn.Theo thống kê con cá trắm lớn nhất từ trước tới nay dài 1,5m nặng 60kg ,tuổi đời 21 năm.Ở Việt Nam chủ yếu phân làm 2 loại:Cá trắm cỏ và cá trắm đen.

Cá trắm đen sông Đà

Ai từng đọc "Người lái đò sông Đà" đều hiểu được sự hung tợn của dòng sông này qua những trận địa đá. Nhưng cũng chính vì thế mà nó tạo ra sức sinh tồn cực mãnh liệt cho các sinh vật sống ở đây.

Cá sông Đà nổi tiếng TO và NGON đặc biệt cá tại CleverFood là cá bắt được ở giữa lòng sông nơi con nước dữ nên cá ăn thịt thơm, ngon, rất chắc thịt.

Cá trắm đen siêu to khổng lồ

Anh chị nào muốn ngắm tụi nó lâu thì có thể mang về cả con, hoặc bên em có hỗ trợ làm sạch, cắt khúc, đóng hút chân không cẩn thận rồi chiều qua lấy về chỉ việc nấu thôi nha. Cá sống quẫy tan cả lưới như này chị em nên cầm cả con về nấu nướng, thưởng thức từ từ mới bõ ạ.

Cá trắm đen sông thịt chắc, dai ngon

Cá trăm đen làm món gì ngon?

Cá trắm sông Đà lành tính thế nên các chị có thể sáng tạo theo ý thích của gia đình mình nhé !Có thể hấp thịt cá sẽ thơm ngọt tự nhiên,nấu canh chua cay thơm nồng đưa cơm,hoặc cá trăm kho riêng đậm đà, vị ngậy béo thơm nức mũi.

Cá trắm đen nướng:

-Chuẩn bị :

+Cá trắm đen 2kg

+Hành khô,xả ớt,riềng,mắm,hạt tiêu

-Chế biến :

+Cá trắm đen rửa sạch,lọc thịt miếng mỏng,ướp hành ,xả đập dập,ớt thái mỏng,mắm muối tiêu vừa ăn.

+Lấy chút dầu ăn quết đều vỉ nướng ( cho khỏi dính cá ) rồi xếp cá chép đen đã ướp,nướng trên than hồng.

Cá chín cho ra ăn nóng,chấm nước mắm gừng xả ngon tuyệt.

Cá trắm đen sông nấu canh chua:

Món canh với vị chua dịu, ngọt thanh của cá và rau củ quyện vị cay nồng của ớt, sa tế đảm bảo cả nhà ai cũng mê.

Nếu muốn mua cá trắm suối hai các bạn nên tới cửa hàng cá nước ngọt uy tín để tránh mua phải hàng kém chất lượng,không đảm bảo vệ sinh an toàn.Đặc biệt khi mua cá trắm ở Cleverfood các chị em sẽ được sơ chế sạch sẽ chỉ việc mang về sài

Cá trắm đen sông Đà nguyên con sống

Giá cá trắm đen sông Đà tại Hà Nội?

Cá trắm đen sông Đà:

- Nguyên con sống: 275kg/con

- Nguyên con làm sạch: 295k/kg

- Cắt khúc: 330k/kg

Xem thêm : thực phẩm sạch, cá nước ngọt, cá sông Đà,...

🔰 CleverFood Binh Đoàn Thực Phẩm Sạch Tiên Phong

CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG CLEVERFOOD:

✔ Với đơn hàng từ 300.000-600.000đ: Khách hàng được Freeship nếu Khoảng cách giao hàng dưới 4km. ✔ Với đơn hàng trêm 600.000đ khách hàng được Freeship trong nội thành Hà Nội.

Liên hệ mua hàng: Gọi số Hotline Thực phẩm sạch CleverFood : 096.224.3863 Like Fanpage để cập nhật sản phẩm sớm nhất : https://www.facebook.com/thucphamcleverfood

Danh sách các cửa hàng thuộc hệ thống CleverFood: CLICK VÀO ĐỂ XEM