Cá Trê Bạch Tạng Có đáng Giá Tiền Triệu? - Gia đình

Trong bể cá với hàng ngàn con của gia đình ông Trần Phóng lúc nào cũng có vài chục con cá bạch tạng. Ảnh: L.Chung

Cá tiền triệu dân vẫn ăn hàng ngày

Cách đây không lâu, nhiều người tò mò trước thông tin ông Ngô Anh Thiện (34 tuổi, trú tại thôn Cẩm Nê, xã Hòa Tiến, huyện Hòa Vang, TP.Đà Nẵng) câu được một con cá trê bạch tạng, sau đó đã có một vài người chơi cá cảnh trả giá 5 triệu đồng nhưng ông vẫn chưa đồng ý bán mà để lại nuôi.

Một vài ngày sau đó, người ta lại tiếp tục bàn tán về chuyện ông Phạm Minh Ới (trú tại khóm Trung Chính, thị trấn Lao Bảo, huyện Hướng Hóa, Quảng Trị) có con cá trê bạch tạng dài khoảng 60cm, nặng gần 3kg đang được nuôi làm cảnh. Dù hai năm qua có người “gạ” mua giá bạc triệu nhưng ông Ới vẫn không bán. Điều này làm dấy lên sự thắc mắc, hoài nghi cho rất nhiều người về giá trị thực sự của loài cá này.

Nghe một người bạn kể có một nơi mà cá trê “bạch tạng” được người dân ăn hàng ngày, nhiều người còn bán rẻ hoặc cho không, chúng tôi bán tín bán nghi. Lần theo sự chỉ dẫn của người bạn này, chúng tôi tìm về thôn Mỹ Lợi, Vinh Mỹ, Phú Lộc, Thừa Thiên - Huế để tìm hiểu thực hư sự việc.

Khi nghe chúng tôi giới thiệu là PV đi tìm hiểu về cá trê bạch tạng, ông Trần Phóng - một người nuôi cá trê lâu năm tại thôn Mỹ Lợi cười xòa: “Mấy hôm trước tôi đọc cũng thấy báo viết có người sở hữu cá trê bạch tạng giá vài triệu đồng mà vẫn không bán. Ở đây cá trê như vậy nhiều lắm, anh muốn mua cả tạ cũng có. Nếu anh muốn, tôi cho vài con mang về”.

Nghe kể như vậy, chúng tôi cũng nửa tin nửa ngờ theo chân ông Trần Phóng ra vườn của mình. Chúng tôi được “mục sở thị” bể cá trê hàng ngàn con, trong đó có cả những con cá trê bạch tạng được nhiều người đồn đoán có giá đến bạc triệu. Theo ông Phóng, cá trê bạch tạng được người dân thường gọi là cá trê trắng. Chuyện nuôi và ăn những con cá trê như vậy ở đây là điều hết sức bình thường.

“Cá trê bạch tạng không phải là hiếm, quanh vùng nhà nào có hồ nuôi thì đều có ít nhiều lẫn lộn vào. Thịt cá trê này cũng ngon như cá trê đen, nhiều người ít thấy nên mới có cảm giác sợ. Nhiều người không dám ăn hoặc kiêng kỵ vì màu trắng của nó thì vẫn thường mua về thả phóng sinh”, ông Phóng cho biết thêm.

Các chuyên gia nói gì?

Cá trê bạch tạng không hiếm và không quý.

Không chỉ được dùng để nuôi lấy thịt và thả phóng sinh, theo nhiều người dân nuôi cá trê lâu năm tại thôn Mỹ Lợi, cá trê bạch tạng còn được nhiều người hỏi mua về để làm cảnh. Tuy nhiên dù sử dụng vào mục đích gì thì giá của giống cá trê này cũng như cá trê đen trên thị trường, khoảng 23.000 – 30.000 đồng/kg.

Tuy nhiên, chuyện có người sẵn sàng bỏ ra một số tiền lớn để mua một con cá trê bạch tạng không chỉ tạo ra tâm lý hoài nghi, điều này còn gây sự tò mò cho rất nhiều người, trong đó có những người hứng thú và đam mê chơi cá cảnh.

Ông Nguyễn Hoàng - một người có thâm niên gần 20 năm chơi cá cảnh tại TP Hội An (Quảng Nam) chia sẻ: “Thực tế thì cá trê bạch tạng không hiếm và không quý đến mức người chơi cá cảnh phải bỏ ra đến vài triệu đồng mới có thể sở hữu được. Không chỉ có ở Việt Nam, các nước khác cũng chuộng nuôi cá trê bạch tạng làm cảnh từ lâu. Nhiều người chọn mua cá trê bạch tạng về nuôi đơn giản vì họ thấy lạ lẫm với màu trắng bên ngoài của nó. Mọi người nên tìm hiểu kỹ, không nên bỏ ra quá nhiều tiền chỉ để chọn mua một con cá trê bạch tạng về nuôi cảnh”.

Trao đổi về vấn đề này với PV Báo GĐ&XH, TS Lê Văn Dân - Trưởng khoa Thủy sản, Đại học Nông lâm Huế cho biết: “Hiện ở Việt Nam có 5 loại cá trê chủ yếu là cá trê đen, cá trê trắng, cá trê vàng, cá trê phi và cá trê lai. Cá trê bạch tạng được sinh ra là do đột biến gen lặn, đây là một hiện tượng rất bình thường. Cá trê chỉ có một màu trắng toàn thân thì rất hiếm gặp, còn cá trê bạch tạng thì có rất nhiều. Cá trê bạch tạng hay thấy thường thuộc loại cá trê phi, loài này không thể tự sinh sản trong tự nhiên mà có thể là do bị thoát ra ngoài trong quá trình nuôi nhốt”.

Theo TS Lê Văn Dân, để xác định được giống cá đó là cá trắng hiếm gặp hay không thì phải tiến hành qua nhiều bước kiểm tra. Nhưng qua một số hình ảnh mà PV cung cấp, có thể phỏng đoán 60 - 70% cá trê này chỉ là cá trê bạch tạng. Cá trê bạch tạng vẫn có thể ăn được như các loại cá trê khác. Nhiều người bỏ ra nhiều tiền để mua có thể do thấy lạ hoặc nhầm tưởng đây là loại cá trê trắng hiếm gặp.

L.Chung – Đ.Hoàng/Báo Gia đình & Xã hội