Các Loại Dao Và Những Dụng Cụ Dùng để Cắt - Bếp Rùa

Dao rạch bánh mỳ Matfer

Dao răng cưa cắt bánh mỳ, bánh ngọt

Tiêu chí lựa chọn dao cắt bánh: Dao lưỡi mỏng, bản rộng, độ dài vừa đủ, khoảng chừng 30cm. Trong 3 chiếc dao răng cưa đang dùng, rất tiếc là chỉ có cái cán nhựa, gấp gọn là đáp ứng được các yêu cầu. Con dao cán gỗ, lưỡi cũng mỏng, dùng cũng thích (thích hơn nữa vì mua có 30K hồi lâu rồi ở VN) nhưng hơi tiếc một điều bản hơi hẹp nên khi cắt bánh mỳ dễ để lại dấu tích đường cắt.

Đây là con dao gấp gọn:

So sánh độ dày của sống dao:

Về lưỡi dao, cũng nên chọn lưỡi mỏng, độ dài của phần lượn sóng càng lớn thì cắt càng tốt

Dao cán gỗ, lưỡi mỏng

Dao cán nhựa:

Dao cán gỗ, lưỡi dày (nếu nó không kèm chiếc thớt thì có lẽ chẳng bao giờ nên mua làm gì)

Thế là xong bánh mỳ bánh ngọt.

Để cắt pho mát loại semi-hard hay hard thì dùng cái “cưa” này:

Còn bào vụn pho mát hoặc các loại hạt thì các con dùng cái này, chúng thích làm vì được nghịch, nhưng đơn cử tối nọ, làm xong mẹ đi dọn mệt phờ, rửa rửa rồi lại lau lau.

Chương trình dao đến đây xin được tạm dừng.

(Bài dụng cụ hôm nay được “phát sóng lại” từ bài viết trong “trường quay CSTT”, topic dụng cụ nhà bếp.)

Chia sẻ:

  • Facebook
  • Reddit
  • X
  • Email
  • In
Thích Đang tải...

Có liên quan

Từ khóa » Dao Chặt Icel