Các Món ăn Dặm Bằng Nước Mía Mẹ Không Thể Bỏ Qua Nếu Muốn ...

Lợi ích khó tin của nước mía mang lại cho bé

Theo nghiên cứu, nước mía là nguồn cung cấp dồi dào các chất khoáng thiết yếu và vitamin cần thiết cho cơ thể (bao gồm 70% dường tự nhiên, chất đạm, chất bột, chất béo, vitamin C, B1, B2, B6 …và gần 30 loại axit hữu cơ khác). Không những vậy, bản thân thức uống này còn chứa một lượng nhỏ canxi, sắt, magie, kẽm, kali, thiamine và riboflavin. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, nước mía có rất nhiều tác dụng sẽ giúp bé:

– Tăng cường hệ miễn dịch và giúp cơ thể khỏe mạnh: Cùng với đường, mía có chứa các hợp chất làm tăng cường hệ thống miễn dịch, củng cố dạ dày, thận, tim và mắt

– Thanh nhiệt, thải độc và giữ ẩm: Cơ thể của trẻ sẽ được giữ nước tốt hơn nếu uống 1 ly nước mía mỗi ngày.

– Đẩy lùi cảm cúm, viêm họng: Viêm họng, cảm lạnh, cảm cúm sẽ không còn là nỗi lo của bé nếu mẹ cho bé uống nước mía mỗi ngày.

– Kháng virus, chống dị ứng và phòng bệnh tiểu đường.

Khi nào bé sẵn sàng uống nước mía?

Mẹ có thể bắt đầu cho bé uống nước mía khi bé được 7 đến 8 tháng tuổi. Vì lượng đường trong mía là đường tự nhiên nên nó tuyệt đối sẽ không gây hại cho sức khỏe của bé. 30 – 50 ml là lượng nước mía mẹ có thể cho bé uống mỗi ngày vừa để giải khát lại vừa cung cấp vitamin cho cơ thể.

Mỗi ngày, các mẹ nên cho trẻ uống khoảng 30 – 50 ml nước mía

Những lưu ý khi cho bé uống nước mía

Mặc dù chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng các mẹ cần lưu ý khi chọn mua nước mía cho trẻ. Nên chọn nước mía sạch, tránh mua ở những nơi không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tốt nhất, mẹ nên tự ép nước mía tươi hoặc nấu nước mía cho bé.

Mẹ có thể chế biến qua 2 cách sau:

– Nước mía tươi:

Mía đã róc vỏ sạch, cắt khúc ngắn, mẹ đem vào cối giã nát. Sau đó, chắt lấy nước cho bé uống. Nên lọc nước mía qua rây để tránh còn cặn.

– Nước mía nấu:

Mía cắt khúc nhỏ, đem vào nồi luộc sôi. Để nguội, chắt lấy nước cho bé uống.

Như vậy chỉ với vài bước đơn giản mẹ đã có thể cung cấp cho bé một thức uống dinh dưỡng và sạch sẽ rồi.

Món ăn dặm bằng nước mía

Ngoài ra, nước mía có thể dùng làm nguyên liệu để chế biến thức ăn dặm cho trẻ như cháo nước mía, nước mía hạt sen,…

Nước mía có thể là nguyên liệu để chế biến món ăn dặm cho bé

1. Cháo nước mía

– Nguyên liệu:

+ Mía tươi 250g

+ Gạo tẻ/bột gạo đã xay sẵn: 50g

+ Nước: 500ml

– Cách làm:

+ Mía tươi mẹ cắt khúc, rồi cho vào nồi ninh sôi cho ra hết nước.

+ Nước thành phẩm mẹ lọc ra (loại bỏ những cặn mía nếu có) rồi đem nấu với gạo, hoặc bột gạo xay như nấu cháo bình thường.

+ Ngoài những nguyên liệu trên, mẹ có thể cho thêm thịt băm nhuyễn vào cháo để tăng thêm hương vị. Món cháo ăn dặm này không những bổ dưỡng mà còn giúp bé thanh nhiệt, giải cảm.

2. Nước mía hạt sen

– Nguyên liệu: Nước mía tươi, hạt sen, đậu xanh, đậu đen

– Cách làm: Ninh nhừ hạt sen, đậu xanh, đậu đen. Sau khi đã ninh 3 nguyên liệu trên đạt độ nhừ mong muốn, mẹ đổ thêm nước mía vào và đun sôi tiếp khoảng 5 phút, sau đó chắt lấy nước cho bé uống.

Đối với những bé lớn hơn, mẹ có thể cho bé ăn kèm hạt sen và đỗ.

3. Súp khoai lang nấu nước mía

– Nguyên liệu:

+ Khoai lang một củ nhỏ

+ Mía một khúc

+ 30ml sữa công thức

– Cách làm:

+ Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch cắt khúc nhỏ.

+ Mía cắt khúc, trẻ nhỏ.

+ Luộc khoai lang và mía cùng một lúc đến khi khoai lang chín nhừ. Sau đó nghiền khoai lang với nước luộc thanh mát của mía.

+ Trộn đều soup với 30ml sữa công thức.

Ngọc Hà (Theo Lê Hà) Nguồn: https://baosuckhoecongdong.vn/cac-mon-an-dam-bang-nuoc-mia-me-can-biet-giup-con-ngon-mieng-tang-can-134479.html

Nguồn : bau.vn