Cách ăn Quả óc Chó đúng Nhất

Trang chủ » Công Dụng Và Cách Dùng Hạt óc Chó » Cách ăn Quả óc Chó đúng Nhất

Có thể bạn quan tâm

1/ Ăn quả óc chó đúng cách

Do có lớp vỏ cứng bên ngoài, nên cách ăn quả óc chó thông dụng nhất là dùng kìm kẹp vỡ phần vỏ và ăn phần nhân bên trong, bỏ lớp màng ở giữa. Nếu không tìm được vật gì để kẹp hay đập vỏ, bạn có thể dùng tuốc-nơ-vít đặt vào chỗ lõm của quả óc chó rồi xoay nhẹ, vỏ sẽ tự động tách ra.

Một cách khác là cho quả óc chó vào hấp lửa to trong vòng 8 phút, lấy ra cho vào nước lạnh ngâm 3 phút, sau đó vớt ra, dùng vật cứng đập vỡ từng hạt để lấy nhân rất dễ dàng. Tiếp đến đem nhân ngâm vào nước sôi 4 phút, dùng tay vê nhẹ là đã loại bỏ được lớp màng bên ngoài.

Quả óc chó sau khi bỏ vỏ có thể ăn liền, nếu không thích bạn có thể quay nhẹ trong lò vi sóng, khi ăn quả óc chó có vị rất thơm và bùi. Ngoài ra, quả óc chó còn được dùng để làm bánh, ép lấy dầu, dùng với sữa tươi hay chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon khác phù hợp với sở thích của từng người.

2/ Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu quả óc chó?

- Nếu bạn chưa bao giờ sử dụng quả óc chó thì ngày đầu tiên nên ăn 2 – 3 quả, ngày thứ 2 ăn 4 – 5 quả. Khi ăn quả óc chó lần đầu có thể bạn chưa quen, không thích quả óc chó, việc sử dụng ít và tăng dần sẽ giúp cho bạn cảm thấy thích nghi, và thấy quả óc chó ngon hơn sau mỗi lần ăn. Sau đó, từ ngày thứ 3 hoặc nếu bạn đã ăn quen quả óc chó có thể nên ăn khoảng 8 quả óc chó mỗi ngày.

Từ khóa » Công Dụng Và Cách Dùng Hạt óc Chó