Cách ăn Tré Bó Rơm đặc Sản Bình Định Cực Ngon

Tré bó rơm là đặc sản Bình Định độc đáo mà ai cũng muốn có cơ hội được thưởng thức. Chiếc tré được bó rơm bên ngoài, bên trong là có là ổi và hỗn hợp tré làm bằng thịt đầu heo và các loại gia vị riềng, tỏi, vừng. Trong bài viết dưới đây chúng tôi xin chia  sẻ mọi người cách ăn tré bó rơm để tận hưởng trọn vẹn hương vị ngon, hấp dẫn của nó.

=>>Xem thêm: Nơi bán tré Bình Định tại Sài Gòn bao ngon

CÁC CÁCH ĂN TRÉ BÓ RƠM BÌNH ĐỊNH

Có rất nhiều cách ăn tré Bình Định khác nhau chúng tôi xin chia sẻ để mọi người có thể thưởng thức tuỳ theo điều kiện của mình. Dưới đây chúng tôi xin chia các cách món ăn tré Bình Định mọi người tham khảo, có thể lựa chọn theo sở thích của mình.

=>Xem thêm: Cách làm tré Bình Định

C.1 Chấm nước tương

 Bạn dùng giao cắt giữa bó rơm ra, sau đó  phạch ra sẽ thấy tré ở giữa.  Lấy tré cho ra đĩa, rồi dùng đũa đánh tơi ra. Như vậy có thể gắp chấm với nước tương để ăn. Nhưng để ngon hơn bạn cho thêm lên đĩa tré vài lá ngò, lá đinh lăng và ít ớt thái lát, rồi gắp chấm nước tương để ăn.

C.2 Dùng bánh tráng xúc

Một cách ăn tré bó rơm Bình Định nữa là bạn lấy tré ra, sau đó cho ra đĩa đánh tơi. Thay vì dùng đũa để ăn thì bạn sẽ dùng bánh tráng gạo nướng để xúc tré rồi chấm vào nước tương để ăn một sự kết hợp vô cùng tuyệt vời.

C.3 Cuốn bánh tráng

Sau khi lấy tré ra khỏi bó rơm, đánh tơi hỗn hợp tré ra, rồi cho lên bánh tráng mỏng, cuốn cùng đồ chua, chấm nước mắm chua ngọt để ăn, ngon tuyệt vời.

Đặc biệt thưởng thức tré Bình Định rồi nhấm nháp ly rượu Bàu Đá đặc sản Bình Định thì vô cùng tuyệt vời.

=>Xem thêm: Tré Bình Định để được bao lâu

C.4 Kẹp với bánh mì

Ngoài ra còn cách ăn Tré bó rơm Bình Định vô cùng tuyệt vời nữa là thưởng thức cùng bánh mì. Bánh mì nướng giòn lên, mổ ruột, sau đó cho tré vào, thêm dưa leo thái mỏng rồi chan vào ít nước tương và xịt ít tương ớt vào rồi kẹp lại thưởng thức, ngon cực kỳ mọi người ạ.

C.5 Làm món tré trộn Bình Định

Một cách ăn tré Bình Định nữa là làm tré trộn, món này rất được lòng thực  khách,  trải nghiệm ẩm thực thú vị mà mọi người không nên bỏ qua.

Nguyên liệu để làm tré Bình Định trộn cần có: tré bó rơm Bình Định, nem chua Bình Định, chả bò/chả lụa thẻ (mọi người cũng có thể sử dụng chả đòn cắt lát nhỏ vừa ăn), rau răm, rau thơm (rau quế, húng lủi), xoài xanh, dưa leo, tỏi, ớt, đậu phộng, ớt rim, tắc. Ngoài ra mọi người có thể chuẩn bị thêm trứng cút tuỳ theo sở thích của mình.

Sơ chế các nguyên liệu: nem chua và chả mọi người dùng kéo cắt lát vừa ăn; rau thơm và rau răm lặt rửa sạch cắt rối; xoài bào sợi hoặc cắt sợi nhỏ; dưa leo cắt lát xéo vừa ăn; tỏi và ớt cắt lát.

Trộn tré Bình Định: đầu tiên mọi người đeo bao tay vào bóp cho tré tơi ra cho vào thau, sau đó cho nem chua, chả lụa, xoài bào sợi, dưa leo vào trộn đều.

Tiếp đến cho ớt tỏi vào trộn đều và cho ớt rim vào trộn đều (ớt rim này có vị cay mặn ngọt hài hoà, mọi người có thể thay thế bằng muối tiêu hoặc nước sốt tự pha).

Tiếp theo cho rau thơm, nước cốt tắc vào trộn đều. Cuối cùng cho đậu phộng vào trộn, rồi cho ra đĩa thưởng thức.

Những phần tré trộn được  bán rất hấp dẫn, mọi người có thể tự thực hiện tại nhà để thưởng thức.

C.6 Trộn cùng với xoài

Cách ăn tré Bình Định tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu là trộn với xoài. Xoài mọi người bào sợi (muốn xoài giòn hơn, sau khi bào ngâm xoài với nước đá khoảng 15 phút, sau đó vớt ra để ráo), tỏi cắt lát, ớt cắt lát.

Mọi người lấy tré cho ra thau, bóp cho tơi ra. Sau đó sau đó cho xoài bào sợi, tỏi cắt lát, ớt cắt lát, rau răm cắt khúc, vắt tắc vào, trộn đều. Chuẩn bị chén muối tiêu ăn kèm. Món này ăn vặt hay làm mồi nhậu lai rai thì không còn gì tuyệt vời hơn.

C.7 trộn tré Bình Định với cóc non

Một cách ăn tré Bình Định ngon hấp dẫn mọi người kết hợp cùng với nem chua chợ Huyện và cốc non thì vô cùng tuyệt vời.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Tré bó rơm Bình Định
• Cốc non
• Xoài xanh
• Nem chua
• Rau răm
• Muối tiêu
• Tỏi
• Ớt

Sơ chế

• Tré mọi người mở ra, sau đó đánh tơi.
• Nem chua Bình Định gỡ lá bên ngoài cắt miếng vừa ăn.
• Cóc non gọt vỏ sau đó cắt lát tròn.
• Tỏi thái lát mỏng
• Ớt cắt lát mỏng.
• Xoài cắt hoặc bào sợi.

Tiến hành trộn

Rau răm, lặt, rửa sạch cắt rối

lấy thau cho tré, nem chua, cốc xoài, thêm ít muối tiêu vào trộn đều. Tiếp đến cho rau răm, tỏi, ớt vào, thêm tí muối vào trộn đều.

Như vậy là mọi người có được món tré Bình Định trộn cốc non hấp dẫn, cho ra đĩa thưởng thức.

=>>Xem thêm: Tré Bình Định giá bao nhiêu 1 cây?

Có rất nhiều cách ăn tré Bình ĐỊnh Quy Nhơn mà cách nào cũng ngon, mang đến cho mọi người trải nghiệm ẩm thực thú vị.

ĐỊA CHỈ BÁN TRÉ BÓ RƠM BÌNH ĐỊNH

Bạn muốn mua Tré Bình Định ngon, đúng chuẩn đặc sản Bình Định thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:

• Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
• Email: [email protected]
• Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Partager :

• X
• Facebook

Like Loading...

Related