Cách ăn Vải Có Thể Gây Nguy Hiểm Tới Tính Mạng

Đời sống

Mẹ và bé

Cách ăn vải có thể gây nguy hiểm tới tính mạng 28/06/2020 15:54 Theo dõi Báo Hà Tĩnh trên

Vải thiều là loại quả chứa lượng đường vừa phải, chủ yếu là nước, ít chất xơ. Nếu ăn sai cách có thể gây nôn mửa, sốt cao, hạ đường huyết thậm chí tử vong.

chia sẻ

Vải thiều là loại trái cây phổ biến trong mùa hè và được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt, dễ ăn. Tuy nhiên, vị ngọt là tính nóng của vải thiều, khi ăn không đúng cách hoặc quá nhiều sẽ gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.

Trong vải có gì?

Vải thiều chủ yếu chứa nước và carbs. Theo Heathline , 100 gram loại quả này sẽ chứa 66 calo; 0,8 gram protein; 16,5 gram carbs; 15,2 gram đường; 1,3 gram chất xơ và 0,4 gram chất béo.

Mỗi trái vải có chứa trên 60% là đường glucoza, ngoài ra, nó còn dồi dào khoáng chất như magie, kali và một số vitamin, chất béo, axit xitric... Ăn vải giúp giải độc, tăng cường hệ miễn dịch, chống ung thư và bổ não. Cùi vải còn được dùng để làm thuốc hay chế biến chè giải khát trong mùa hè.

Cùi, hạt vải thiều đều có giá trị dinh dưỡng và y học. Ảnh: Freepik.

Cẩn trọng khi ăn vải thiều không đúng cách

WebMD cho hay quả vải chưa chín chứa độc tố hypoglycin A và methylenecyclopropyl-glycine (MCPG) có thể gây nôn, ói nếu ăn nhiều.

Hypoglycin A là một axit amin tự nhiên trong những trái vải chưa được thu hoạch, vẫn còn xanh. Nó gây hiện tượng nôn mửa ở mức nặng.

Trong khi đó, MCPG là một hợp chất độc được tìm thấy trong hạt vải làm giảm lượng đường trong máu đột ngột, nôn ói kèm bất tỉnh, hôn mê, thậm chí tử vong.

Ăn nhiều vải thiều còn xanh khi bụng đói sẽ gây ra các cơn sốt cao, co giật và tử vong ở trẻ nhỏ. Hindustantimes ghi nhận đây cũng là tình trạng thường gặp ở vùng quê nghèo Muzaffarpur, Bihar, Ấn Độ vào tháng 5-6, trùng với dịp thu hoạch vải thiều tại đây.

Ngoài ra, ăn nhiều quả vải thiều cùng lúc cũng có thể gây phát nhiệt, nóng trong, đau rát lưỡi, chảy máu cam hay “say vải”.

Ăn vải thiều không đúng cách có thể gây say vải, nóng trong, ngộ độc. Ảnh: Freepik.

Cách ăn vải thiều an toàn

Dưới đây là những khuyến cáo khi thưởng thức món vải thiều trong mùa hè vừa an toàn vừa giải khát và tốt cho sức khỏe:

- Ngâm quả vải trong nước muối trước khi ăn: Cách làm này giúp làm giảm đi tính nhiệt của quả vải thiều. Cách làm như sau: Bóc vỏ quả vải và giữ lại lớp màng trắng bên ngoài, sau đó ngâm với nước muối loãng trong vòng 1 tiếng đồng hồ.

- Nên ăn cả lớp màng trắng : Lớp màng trắng (là lớp màng mà bóc vỏ ngoài cơm vải) sẽ giúp cơ thể không bị sinh hỏa. Lớp màng này có vị hơi chát, nhờ đó trung hòa nhiệt sinh ra từ trái vải.

- Không nên ăn khi đói bụng: Tương tự trường hợp xảy ra tại Ấn Độ nói trên, ăn vải khi bụng rỗng sẽ kích thích niêm mạc dạ dày, gây ra hiện tượng đầy hơi, nặng hơn là các cơn buồn nôn, co giật.

- Những người không nên ăn vải thiều: Những người có các bệnh dễ nhiễm cảm hoặc đang mắc bệnh có đờm, thủy đậu, mụn nhọt, rôm sảy, chắp lẹo mắt… nên hạn chế việc ăn vải thiều. Bởi loại quả này dễ gây nóng trong.

- Không nên ăn quá nhiều cùng lúc: Phụ nữ mang thai không nên ăn quá 10 quả/lần. Trẻ em hệ tiêu hóa còn yếu cũng cần hạn chế cho ăn nhiều vải, mỗi lần tối đa 100 gram (tương đương 5-6 quả).

- Chọn vải thiều để ăn: Nên chọn những quả tươi, ngon, lành lặn, tuyệt đối không ăn quả bị giập nát, sâu cuống. Bởi những chỗ dập, úng có thể là nơi phát sinh nấm, vi khuẩn có hại.

- Xử lý khi ngộ độc: Ăn nhiều vải thiều dễ gây ra hiện tượng nôn nao, “say vải”. Nếu gặp trường gặp này chúng ta nên uống 1 cốc nước đường.

Theo Zing

Tin liên quan

Sai lầm khi ăn mít khiến bạn dễ ngộ độc, gây hại cho sức khỏe

Thói quen nhiều người mắc khi luộc biến trứng gà thành chất độc

Xem nhiều

Sữa Aptamil bị thu hồi khẩn cấp tại Anh, độc tố bên trong gây hại gì?

Giá vàng tiếp tục lao dốc

Tổng Bí thư Tô Lâm trao quyết định của Bộ Chính trị phân công, bổ nhiệm cán bộ

Chi tiết 2 đợt không khí lạnh từ nay đến tết Nguyên đán

Công an xã Cẩm Duệ liên tiếp bắt giữ nhiều vụ tàng trữ, sử dụng ma túy

Có thể bạn quan tâm

Sữa Aptamil bị thu hồi khẩn cấp tại Anh, độc tố bên trong gây hại gì?

7 sai lầm dọn dẹp khiến nhà bạn mãi không gọn

Bé gái suýt chết do uống 8 viên paracetamol chữa đau đầu

Các vi chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ nhỏ

Mách bạn cách giảm ngứa họng do kích ứng

Chữa viêm họng đúng cách

Ăn cam có giúp giảm ho không?

Hành trình giúp con vượt qua biếng ăn - “Bí mật” nằm ở việc chăm sóc đường ruột

Đọc thêm

Trẻ biếng ăn: Dùng Vinamilk Probi cam hằng ngày có hỗ trợ con ăn ngon?

04/12/2025 06:00 Biếng ăn, kén ăn ở trẻ là tình trạng khiến nhiều cha mẹ lo lắng vì có thể làm tăng nguy cơ khiến con chậm tăng cân, từ đó ít nhiều ảnh hưởng đến quá trình tăng trưởng [1]. Việc dùng sữa chua uống men sống lợi khuẩn được xem là một trong những biện pháp hỗ trợ để con ăn ngon và đạt được các cột mốc phát triển tốt hơn.

Sai lầm phổ biến cha mẹ nên tránh khi trẻ biếng ăn

03/12/2025 07:40 Sự lo lắng quá mức đôi khi khiến cha mẹ áp dụng những biện pháp thiếu khoa học, vô tình ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của trẻ và làm tình trạng biếng ăn trở nên trầm trọng hơn. Vì thế, việc hiểu rõ nguyên nhân dẫn đến biếng ăn là bước quan trọng giúp cha mẹ lựa chọn cách chăm sóc con phù hợp.

Chìa khóa hỗ trợ con ăn ngon, hấp thu tốt

27/11/2025 06:00 Lợi khuẩn (probiotics) đôi khi được ví như những “chiến binh thầm lặng”, âm thầm bảo vệ sức khỏe đường ruột cho trẻ.

6 thực phẩm tự nhiên giúp tăng đề kháng trước dịch cúm A

27/11/2025 05:00 Từ những loại rau xanh khiêm tốn đến các loại gia vị cay nồng, mỗi loại thực phẩm đều đóng một vai trò thiết yếu trong việc tạo nên "lá chắn" dinh dưỡng bảo vệ cơ thể.

Trẻ biếng ăn phải làm sao? Nguyên nhân và dấu hiệu phổ biến cha mẹ hay bỏ qua

26/11/2025 08:22 Khi con có biểu hiện biếng ăn, cha mẹ cần tìm hiểu nguyên nhân để có giải pháp khắc phục. Đây mới là “chìa khóa” giúp trẻ lấy lại hứng thú với bữa ăn để phát triển khỏe mạnh.

Loại trái cây nào tốt cho sức khỏe khi bị ho hay cảm lạnh?

25/11/2025 05:03 Chọn đúng trái cây khi bị ho hoặc cảm lạnh có thể giúp giảm triệu chứng và hỗ trợ miễn dịch một cách tự nhiên.

Thu hồi, tiêu hủy lô kem bôi da Thuần Mộc không đạt chất lượng

13/11/2025 13:33 Ngày 12/11, Cục Quản lý dược (Bộ Y tế) ban hành văn bản yêu cầu đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy lô mỹ phẩm kem bôi da Thuần Mộc do Công ty cổ phần Hòa Bình Pharma chịu trách nhiệm đưa ra thị trường.

Cách chăm sóc trẻ bị cúm A

11/11/2025 05:01 Cúm A là bệnh tiềm ẩn nhiều nguy cơ nguy hiểm, đặc biệt là với trẻ em. Vì vậy, các bậc cha mẹ cần biết cách chăm sóc trẻ bị cúm A tại nhà, đồng thời tuân thủ điều trị theo chỉ dẫn của bác sĩ.

Bạn đã phi hành tỏi đúng cách?

10/11/2025 04:47 Nhiều người nghĩ phi hành tỏi với dầu bốc khói mới thơm nhưng thực tế, cách làm này không chỉ phá hủy mùi, mà còn gây vị đắng, làm hỏng món ăn.

Ăn gừng tươi có tác dụng gì?

09/11/2025 05:01 Gừng là thực phẩm vô cùng quen thuộc trong mỗi gian bếp của người Việt. Trong thành phần của gừng có chứa những hợp chất quan trọng giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lại những vi khuẩn gây bệnh từ bên ngoài môi trường.

Đề phòng cảm lạnh ở trẻ em

28/10/2025 05:00 Cảm lạnh là bệnh phổ biến nhất. Cảm lạnh thường xuất hiện ở trẻ nhỏ và có triệu chứng kéo dài hơn người lớn.

Tỏi ngâm mật ong – 'lá chắn' bảo vệ sức khỏe trong mùa đông

25/10/2025 05:14 Trước khi mùa đông đến, hãy bắt đầu ăn tỏi ngâm mật ong – một thói quen nhỏ nhưng có thể mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa tỏi và mật ong không chỉ giúp tăng sức đề kháng mà còn bảo vệ cơ thể khỏi nhiều bệnh mùa lạnh.

Một số cách phòng tránh các loại bệnh giao mùa

21/10/2025 05:01 Lúc giao mùa, thời tiết và độ ẩm không khí thay đổi thất thường khiến cơ thể không thích ứng kịp, tạo điều kiện cho virus, vi khuẩn gây bệnh đường hô hấp hoạt động mạnh.

6 loại rau, gia vị quen thuộc giúp trị cúm tại nhà

12/10/2025 05:03 Hành, kinh giới, tía tô, húng chanh, gừng và tỏi là những loại rau, gia vị dễ trồng, hỗ trợ điều trị bệnh cúm tại nhà hiệu quả.

Bổ sung dinh dưỡng phòng bệnh hô hấp cho trẻ

09/10/2025 05:00 Chế độ ăn uống có thể hỗ trợ trong việc điều trị và phòng ngừa các bệnh hô hấp ở trẻ em. Dưới đây là một chế độ dinh dưỡng điển hình trong việc phòng ngừa các bệnh lý hô hấp ở trẻ em hiệu quả.

Giật mình chuyện cho trẻ tắm bia, uống mật gấu để đẹp da, chống bệnh hiểm nghèo

06/10/2025 07:54 Tôi giật mình khi biết có gia đình muốn dùng bia tắm cho trẻ sơ sinh, cho trẻ em uống mật gấu để đẹp da, khỏe mạnh. Đây là những phương pháp, cách dùng phản khoa học.

Những điều cần biết về các bệnh tim mạch thường gặp ở trẻ em

04/09/2025 05:00 Các bệnh tim mạch không chỉ phổ biến ở người lớn mà còn có tỷ lệ xảy ra khá cao ở trẻ em. Các bệnh tim mạch thường gặp ở trẻ em thường có diễn biến nghiêm trọng nếu không được phát hiện, điều trị tích cực.

Có phải ngâm rau càng lâu, rau càng sạch?

28/08/2025 11:04 Trong các bữa ăn hằng ngày, rau củ quả đóng vai trò quan trọng trong thực đơn và là nguồn cung cấp dưỡng chất không thể thiếu. Cách rửa rau sạch, mặc dù đơn giản nhưng có những phương pháp khi rửa rau để đạt hiệu quả làm sạch cao nhất.

Trứng để được bao lâu ở nhiệt độ phòng và trong tủ lạnh?

25/08/2025 04:59 Trứng để được bao lâu ở nhiệt độ phòng và trong tủ lạnh hoặc tủ đông, việc bảo quản trứng có giữ được chất lượng trứng như ban đầu không - đây là băn khoăn của nhiều người.

Trứng vỏ trắng hay nâu tốt hơn?

31/07/2025 11:00 Nhiều người lầm tưởng rằng trứng trắng và trứng nâu khác nhau về chất lượng, song thực tế chúng chỉ khác nhau về màu sắc vỏ, không khác biệt đáng kể về chất lượng dinh dưỡng.

Giải mã những công dụng của nước hầm xương

30/07/2025 04:06 Các influencer trên mạng xã hội hay các bác sĩ đều đồng loạt khen ngợi nhiều lợi ích của nước hầm xương và gọi là "liquid gold" (vàng lỏng).

Tiêm phòng ung thư cổ tử cung ở độ tuổi nào?

22/07/2025 05:02 Vắc-xin HPV hiện nay có nhiều loại, hỗ trợ bảo vệ cơ thể khỏi nhiều chủng virus khác nhau. Việc tiêm phòng càng sớm càng tốt sẽ mang lại hiệu quả cao nhất.

Những món ăn sáng 'đánh bật' mỡ máu cao

15/06/2025 04:14 Những gì bạn ăn vào buổi sáng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát mức cholesterol xấu, giảm mỡ máu cao.

Các tác nhân trong nhà tăng nguy cơ mắc COPD

01/06/2025 05:12 Các sản phẩm và hóa chất tẩy rửa, bụi, nấm mốc là một số tác nhân có thể gây ô nhiễm không khí trong nhà, nguyên nhân dẫn đến bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính.

Những lời chúc Ngày của Mẹ hay và ý nghĩa nhất

11/05/2025 05:15 Những lời chúc Ngày của Mẹ hay và ý nghĩa nhất 2025 là món quà tinh thần tuyệt vời gửi tặng mẹ kính yêu.

Có nên giặt lại đồ quên phơi?

08/05/2025 04:42 Tình trạng quần áo giặt xong bị quên phơi (hoặc sấy) phổ biến với các gia đình. Nhưng trường hợp nào nên đem phơi/sấy hay giặt lại không phải ai cũng biết.

Điều gì xảy ra khi ăn thịt mỗi ngày?

04/05/2025 04:31 Để hạn chế nguy cơ đối với sức khỏe, việc sử dụng thịt cần được điều chỉnh với liều lượng phù hợp mỗi ngày.

6 thảo dược quen thuộc giúp thanh lọc cơ thể

30/04/2025 11:39 Cúc hoa, kim ngân hoa, diệp hạ châu, bồ công anh, ngư tinh thảo là những thảo dược quen thuộc giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể.

4 sai lầm khiến bệnh cảm cúm lâu khỏi

29/04/2025 04:51 Uống ít nước, thiếu ngủ, sử dụng sai thuốc hoặc hút thuốc lá là những hành động trong khi mắc cảm cúm có thể khiến bệnh lâu khỏi, thậm chí tăng nguy cơ biến chứng nguy hiểm.

Rửa bát bằng máy hay bằng tay sạch hơn?

24/04/2025 04:30 Dù máy rửa bát đã phổ biến, không ít gia đình vẫn giữ thói quen rửa bát bằng tay vì nghĩ sạch và tiết kiệm hơn.