Cách Bảo Quản Nấm Rơm Tươi Ngon Nhiều Ngày - Bách Hóa XANH

#Kinh nghiệm hay>#Mẹo vặt cuộc sống>Cách bảo quản nấm rơm tươi ngon nhiều ngàyCách bảo quản nấm rơm tươi ngon nhiều ngày

Nấm rơm là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon cho mọi gia đình. Tuy nhiên nấm rơm lại rất nhanh bị hư nếu không biết cách bảo quản. Bài viết dưới đây xin chia sẻ cách bảo quản nấm rơm cực chuẩn.

Nấm rơm được sinh ra và lớn lên từ các loại rơm rạ, với nhiều màu sắc khác nhau như: trắng, xám, xám đen,… Nấm rơm chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon như nấm xào thịt, nấm hầm, lẩu nấm…. Để giữ được nấm rơm luôn tươi ngon, giữ được hương vị ban đầu, bạn hãy thực hiện bảo quản nấm rơm như sau:

1Bảo quản trong tủ lạnh

Bảo quản trong tủ lạnh Một trong những cách giúp bảo quản nấm rơm đó là cho nấm vào tủ lạnh với cách này nấm sẽ để được khoảng 4 ngày. Bước 1 Mua nấm về rửa sạch, để ráo nước. Bước 2 Cho nấm vào hộp đậy kín và bỏ vào tủ lạnh bảo quản ở nhiệt độ khoảng 10-15 độ C. Lưu ý: Trong trường hợp bạn ăn trong ngày thì chỉ cần để ở nơi khô ráo là được không cần thiết phải cho vào tủ lạnh.

2Ngâm nấm với nước muối

Ngâm nấm với nước muốiBước 1 Mua nấm về rửa sạch. Bước 2Cho nước vào nồi rồi pha thêm một ít muối, sau đó bỏ nấm vào luộc để các tế bào trong nấm ngưng hoạt động. Bước 3 Vớt nấm ra và ngâm vào nước lạnh khoảng 5 phút Bước 4 Ướp nấm với muối khô để nước trong nấm bị rút hết. Bước 5 Để ráo nấm và cho vào hũ ngâm cùng nước muối ở nồng độ 20-30%. Lưu ý: Thỉnh thoảng bạn kiểm tra xem màu nước nấm có bị đục màu không nếu đục thì bạn thay nước mới với cách ngâm nước muối cùng nấm sẽ giúp bảo quản nấm trong thời gian vài tháng.

3Bảo quản nấm khô

Bảo quản nấm khôBước 1 Mua nấm về rửa sạch sau đó chẻ nấm ra làm đôi. Bước 2 Trải nấm ra đem phơi nắng nếu ngày đầu nấm chưa khô thì đem cất đi ngày hôm sau nắng lại đem ra phơi khô. Mẹo khác: Còn trường hợp bạn đem nấm đi sấy khô thì nên sấy ở nhiệt độ khoảng 40-43 độ là vừa sau 8 tiếng là bạn sẽ có một mẻ nấm khô. Cách này nấm có thể bảo quản được tới 6 tháng.Trên đây là một số cách giúp bạn bảo quản nấm rơm, bạn hãy lưu lại để có khi cần dùng đến nhé!

Chọn mua nấm rơm tươi ngon, chất lượng có bán tại Bách hóa XANH nhé:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH45.464 · 4 năm trướcQuang TriềuTừ khoá:nấm rơmnấmbảo quản thực phẩmmẹo vặt cuộc sốngTHAM KHẢO THÊMHướng dẫn nấu cháo nấm rơm thịt bằm thanh đạm, dễ ăn, dinh dưỡngTuyệt chiêu nấu canh mồng tơi với nấm không bị nhớt, nước trong veoTự nấu canh đu đủ nấm rơm ngon ngọt, dễ ănCách làm nấm rơm xào chay thanh đạm, ăn siêu ngonNấu cháo nấm rơm cho bé thơm ngon, bổ dưỡng vô cùngNấm rơm kỵ với thực phẩm nào? Những ai không nên ăn nấm rơmCách nấu cháo cá nấm rơm bổ dưỡng, không bị tanhThử làm nấm rơm chiên giòn sốt cà chua thay đổi khẩu vị

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI