Cách Cấp đông, Rã đông Thịt Gà để Khi Nấu Vẫn Tươi Ngon Như Mới Mua

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Tặng phiếu mua hàng 100.000đ khi mua sắm online tại TGDD & DMX
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Các khu vực Bách hóa XANH tạm ngưng giao hàng do bị phong tỏa

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Mẹo vặt cuộc sống>Bí quyết cấp đông, rã đông thịt gà để khi chế biến vẫn tươi ngon như mới muaBí quyết cấp đông, rã đông thịt gà để khi chế biến vẫn tươi ngon như mới mua

Bạn đã biết cách cấp đông, rã đông thịt gà để khi mang ra nấu vẫn giữ được độ dai giòn của da và thịt bên trong thì lại mềm và ngọt chưa?

Với cuộc sống bận rộn ngày nay thì nhiều chị em phụ nữ chọn cách mua thịt gà làm sẵn, thịt gà đông lạnh trong siêu thị để chế biến cho tiện lợi mà bảo quản cũng dễ dàng hơn. Thế nhưng thịt gà đông lạnh ăn thường rất bở và mất đi vị ngọt tự nhiên của thịt gà. Đừng lo nữa nhé, hôm nay mình sẽ bật mí cho các chị em cách để cấp đông, rã đông mà vẫn giữ được độ tươi ngon như vừa mới mua.

1Cách cấp đông thịt gà

Bước 1:Dùng khăn giấy thấm cho thịt gà thật khô. Bước 2:Dùng màng bọc thực phẩm để bọc kín gà lại để gà không bị khô. Bước 3: Cho gà vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 2 giờ để gà quen dần với nhiệt độ Bước 4: Sau 2 giờ mới cho gà vào ngăn đá để tiến hành cấp đông. Làm theo cách này tuy có hơi mất thời gian nhưng làm như vậy thì thịt gà sẽ được cấp đông một cách từ từ do có sự thay đổi nhiệt độ hợp lý từ đó thịt gà vẫn giữ được độ tươi ngon.

2Cách rã đông thịt gà

Bạn cần mang gà từ ngăn đông đem trở lại ngăn mát vài giờ trước khi chế biến để thịt gà được thay đổi nhiệt độ từ từ, khi thịt đã hoàn toàn tan đá bạn có thể mang thịt gà đi nấu những món ăn thơm ngon. Nếu bạn không tuân thủ nguyên tắc này, thời gian nấu sẽ kéo dài hơn, từ đó thịt bị tơi, khô và mất chất ngọt.Vậy là mình đã hướng dẫn cho các bạn cách để cấp đông và rã đông thịt gà đúng để khi chế biến thịt gà vẫn có lớp da giòn, dai và thịt thì lại săn chắc và thơm ngon rồi. Hãy cùng nhau áp dụng phương pháp này nhé!Có thể bạn quan tâm:

• Bí quyết luộc thịt gà ngon và đẹp mắt
• Bí quyết luộc gà và tạo dáng gà cúng cực chuẩn
• 9x chia sẻ cách "hô biến" thịt gà công nghiệp trở nên dai ngon, không bị bở, mọng nước như gà ta

Chọn mua thịt gà, vịt tươi ngon tại Bách hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách hóa XANH11.931 · 4 năm trướcGia HiệpTừ khoá:thịt gàmẹo vặt cuộc sốngTHAM KHẢO THÊMCách làm gỏi chân gà rút xương chua ngọt, giòn ngon thấm vịMẹo làm gà hấp bằng nồi cơm điện da vàng óng, thịt mọng nước siêu nhàn rỗiCách làm gà chiên mắm & khoai tây chiên giòn rụm cùng Pepsi vui tiệc tại giaTổng hợp 3 cách làm gà chiên mắm tỏi ăn cực hao cơmĐổi gió với món lẩu gà ớt hiểm thơm ngon khó cưỡng Cách cấp đông gà luộc không bị khô thịt - Bí quyết giữ trọn vị ngọt Cách nấu súp gà bắp non thơm ngon, bổ dưỡngCách làm gà nổ muối hột trong nồi đất cực độc đáo, lạ miệng